Nádobu na lahodnou kašičku nedosahují všechny hospodyně. Koneckonců, při přípravě, musíte pozorovat některé triky, bez kterých nebudete mít správný výsledek. Podívejme se společně, jak vařit drobnou kašičku z kaše na vodě.
Jak se má vařit pohanka?
Složení:
- pohankové krupice - 215 g;
- filtrována vodou - 405 ml;
- máslo - podle chuti;
- sůl.
Příprava
Pohanková krůta jsou pečlivě vyčištěna z cizích odpadků, několikrát se umyjí a suší na ručníku. Potom vylijeme pohanku na vyhřívanou pánví a smažeme na roztavené máslo a mícháme na nízkém ohni. Když krupice začnou trochu praskat, odstraňte nádobí z ohně a ochlaďte obsah, dokud se neohří.
V malém hrnečku nalijte vodu, vaříme a pečlivě připravíme pohanku. Pokud je to nutné, odstraňte pěnu z pěny a vařičku vaříme 25 minut na malém ohni a zakryjte víkem.
Po uplynutí stanovené doby vyjmeme nádobí z desky a obalíme misku v teplé pokrývce. Trváme na pokrmu asi půl hodiny, a pak rozložíme drobivou kaštanovou kaši na desky a naplníme každou část máslem.
Jak vařit drobnou pohanku v dvojitém bojleru?
Složení:
- krémová pohanka - 215 g;
- voda - 395 ml;
- máslo - 10 g;
- koření.
Příprava
A zde je další jednoduchý recept, ve kterém vám řekneme, jak vařit pohanou lahodnou a drobivou. Takže nejprve pečlivě třídíme krupice, několikrát je vypláchne a položíme na suchou pánví. Smažte zrna a mícháme několik minut. Poté nalít horkou zuby do speciálního sporáku na parník a mírně přidat sůl. Poté ho naplňte studenou vodou a nemíchejte. Základna přístroje je také naplněna vodou a koš je nastaven o několik centimetrů nad hladinu kapaliny. Časovač nastavíme na 35 minut a pak otevřete víko a zkontrolujte, zda je kaše připravená. Naplníme nádobí máslem a podáváme jej ke stolu.
Jak vařit drobivé pohanky pro obloha?
Složení:
- pohankové suché obiloviny - 385 g;
- voda - 665 ml;
- koření;
- sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- máslo.
Příprava
Než vaříte pohanku, pečlivě ji zhoříte a pak několikrát umyjte a vyhoďte do cedníku. Poté roztřepíme dno v hrnci naplněném vodou, nahoře na středním místě a přivedeme k varu. Poté snižte teplo a nalijte kaši asi 25 minut a zavřete víčko, dokud nevstane veškerá voda. Poté sůl kaše ochucte, přidejte sójovou omáčku, krémové máslo a důkladně promíchejte. Tato mísa může být použita jako jemná chutná příloha k jakémukoli pokrmu.
Jak vařit drobnou pohanku v multivark?
Složení:
- pohanková krůta - 385 g;
- voda 405 ml;
- máslo - 25 g;
- koření.
Příprava
Pohanka se důkladně umyla, vysušila na ručníku a vytřídila z trosky. Vložíme multivark do sítě, hodíme kousek másla na dno mísy a roztavíme ji na "Pečení". Poté přidejte krémy pohanky, zavřete spotřebič víkem a smažte obsah po dobu 10 minut. Poté promíchejte dobře smažené pohanky, nalijte studenou filtrovanou vodu a přidejte sůl na chuť. Znovu zavřete víko, vyberte program "Pohanka" a připravte jej na zvukový signál. Trváme na pokrmu asi půl hodiny, a pak ji dáme do hluboké talíře, naplňte je maslem a pečlivě promíchejte lžící.