Věděli jste, že koláče mohou být nejen chutné, ale také jednoduché? Chcete-li připravit hlavní delikátnost slavnostního stolu, není třeba být cukrářem nebo ochuceným domácím kuchařem, stačí se držet těch jednoduchých technologií, které uvedeme níže.
Lahodný dort bez pečení rychlý a snadný
K provedení tohoto receptu nemusíte ani zapínat troubu, protože její dort není založen na obvyklém sušenku, ale na zázvorových sušenkách, které však lze snadno nahradit jiným typem cookie, jak zakoupených, tak i připravených vlastním rukama.
Složení:
- zázvorové sušenky - 50 ks;
- mastný krém pro šlehání - 515 ml;
- cukr - 35 g;
- med - 40 ml;
- rum - 25 ml;
- mascarpone - 245 g.
Příprava
Vlastně, jediná věc, kterou musíme vařit, je krém. Pro to je ochucený mastný krém rozbitý na stabilní vrcholy s cukrem a medem. Když se krémová pěna stává stojanem, převezme sýr, který je odděleně smíchán s rumem. Pečlivě přidejte krém do sýra a snažte se udržet co nejvíce kyslíku ve směsi. Uložte první vrstvu sušenek a zakryjte je krémem. Opakujte stejný postup s ostatními vrstvami. Horní část dezertu může být ozdobena kandovaným ovocem a rozmačknutými sušenkami.
Velmi chutný a jednoduchý dort - recept
Tento tropický dort se již skládá z pečených sušenek připravených přidáním nakrájených banánů a manga. Ovoce v kompozici můžete nahradit všechny dostupné tropické protějšky.
Složení:
Pro dort:
- Zralý banán - 1 kus;
- ananas - 430 g;
- mango - 1 kus;
- vejce - 3 kusy;
- mouka - 255 g;
- prášek do pečiva - 1 1/2 lžičky.
- cukr - 135 g;
- kokosové holení - 1 položka;
- máslo - 135 g.
Pro krém:
- krém - 410 ml;
- práškový cukr - 85 g;
- vanilka;
- zralé mango - 1 ks.
Příprava
Zrušte banán a mangovou drť dohromady. Připravte těsto smícháním všech ostatních složek (kromě hoblin) ze seznamu. Výsledné těsto se smísí s ovocným pyré a rozdělí se ve tvaru 20 cm. Nechte se pečeme o 180 stupňů 35 minut, pak ochlaďte a rozdělíme sušenku na polovinu.
Připravte si jednoduchý krém, šlehačkou s cukrovým práškem a vanilkovou poduškou až do pevných špiček. Namažte malé množství smetany jedním z koláčů, nakrájejte plátky manga, položte druhý koláč, namažte veškerou zbývající smetanu a posypeme čipy. Jednoduchý a chutný koláč vyrobený doma je připraven, můžete to zkusit hned.
Jednoduchý a chutný čokoládový dort
Lahodný a snadno připravený dort nemusí být primitivní, může vypadat luxusně, i když je složen jen z několika jednoduchých ingrediencí. Živým příkladem je čokoládová pochoutka.
Složení:
Pro dort:
- kokosová mouka - 85 g;
- kakaový prášek 45 g;
- soda - 1/2 čajové lžičky;
- vejce - 8 kusů;
- rostlinný olej - 115 ml;
- med - 95 ml.
Pro krém:
- čokoláda - 95 g;
- máslo - 85 g;
- špetka vanilínu.
Příprava
Předtím, než pečeme jednoduchý a chutný koláč, promícháme dohromady první tři suché ingredience. Samostatně porazíme vejce rostlinným olejem a medem. Smíchejte obě směsi, dokud nebude dosaženo hladkého těsta. Těsto nalijte do formy, předem naolejované a pokryté pergamenem. Pečte koláče asi půl hodiny při 165 stupních, pak ochlaďte a rozdělíme na polovinu.
Čokoláda se roztaví a lehce ochladí. Olej se protáhne, dokud se nezmizí a nezakryje. Přidejte roztavenou čokoládu do máslové smetany s vanilkou a pokračujte v míchání směsi. Osušte koláče získaným krémem, spojte je navzájem a pak kryt zakryjte glazurou venku.