Marhule a tvaroh jsou dokonale kombinovány v hotových dezertech. Pečení připravované z těchto ingrediencí není výjimkou.
Připravte si koláč s meruňkami a tvarohem dle našich receptů a vy samozřejmě budete spokojeni s výsledkem.
Recepty na koláč s tvarohem a meruňkami v multivariačním tvaru
Složení:
- mouka - 200-220 g;
- meruňky - 8-10 kusů;
- tvaroh - 480 g;
- mléko - 60 ml;
- kuřecí vejce - 3 kusy;
- granulovaný cukr - 120 g;
- rostlinný olej - 50 ml;
- prášek do pečiva - 12 g;
- Vanilkový cukr - 1 balení;
- krém - 90 ml;
- škrob - 30 g;
- krupice krupice - 30 g.
Příprava
Prosíme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidejte 75 gramů tvarohu, polévkovou lžíci granulovaného cukru, krému a rostlinného oleje. Těsněme těsto a vyčkejte 30 minut v chladničce.
Ve zbývajícím tvarohu přidejte mléko, přidejte strouhaný žitku s cukrem, škrobem, krupicí, vanilkovým cukrem a promíchejte. Odděleně, šlehají bílkoviny a také vstoupí do tvarohové směsi.
Kapacita multivarkage je naolejována, rozložíme těsto v něm, tvoříme vysoké strany a položíme pražené a sušené meruňky nahoře. Nezapomeňte předem odstranit kosti z ovoce. Z vrcholu rozdělujte čistě výplň.
Nastavte zařízení na režim "Pečení" a nastavte čas na šedesát minut. Během procesu vaření a po dobu deseti minut po jeho dokončení není víko otevřeno, protože to může negativně ovlivnit vzdušnost dokončeného koláče.
Vrstvený koláč s meruňkami a tvarohem
Složení:
- hotové těstové těsto - 1 balení;
- vejce - 1 kus;
- granulovaný cukr - 150 g nebo chuť;
- tvaroh - 490 g;
- loupané meruňky - 300-400 g;
- bramborový škrob - 50 g;
- vanilkový cukr - 10 g.
Příprava
Nejdříve rozmrazíme kvasní těsto, rozdělíme se na dvě části a trochu ho trochu odhodíme. Zásobník nebo formulář je obložen pergamenovým papírem a olejem.
Nahoře položte poloviny nebo čtvrtky meruněk. Pak můžete udělat dvě věci: pokrýt horní část druhé vrstvy těsta, chránit okraje a provést několik libovolných řezů nahoře nebo zastrčit okraje dolní vrstvy nahoru a druhou vrstvu vystřihnout na dlouhé proužky a vytvořit rošt zhora.
Pro pečení určujeme koláč v peci po dobu čtyřiceti minut při teplotě 185 stupňů.