Jednoduchý dort ve spěchu

Dnes Vám předkládáme, co téměř každá hosteska hledá: recepty na nejjednodušší, ale chutné koláče, které můžete spěchat, koláče, na které se budeme pečovat ve smažené pánvi.

Jednoduchý levný recept na rychlé dorty

Složení:

Pro test:

• kuřecí vejce (velké) - 2 kusy;
• jemný cukr - 230 g;
• krémový margarín - 50 g;
• Pšeničná mouka - 850 g;
• hydratovaná soda - 2/3 lžičky.

Pro krém:

• mléko - 1 l;
• pšeničná mouka - 3,5 lžíce. lžíce;
• kuřecí vejce - 2 ks;
• Vanilín - 1 balení;
• jemný cukr - 200 g.

Příprava

K vajíčkům naléváme roztavený smetanový margarín, poté zavedeme sódu, která je dezinfikována stolním octem a vylijeme jemný cukr. Před rozpuštěním cukru důkladně protřejte celou směs lžící. Pak přímo do této misky třídíme mouku a postupně ji promícháme do kapalné hmoty, abychom získali těsto. Vyrábíme z něj průměrnou tloušťku klobásy a rozdělíme ji na osm částí. Každý z nich je rozvinut do tenké kruhové desky, podobný tvaru na dně vaší pánve, a pečený, udržovat koláče doslova po dobu 2-3 minut v režimu středního požáru.

Vejce jsou mleté ​​přidáním jemného cukru a pšeničné mouky. Ve vařené mléce velmi pomalu vylejte tuto vaječnou směs a rytmicky ji promíchejte do mléka. Když krém začne být hustší, přidejte vanilku. Zachováváme ho v požadované konzistenci v ohni, odložíme jej a necháme ho vychladnout na chladném místě.

Skořápky jsou ozdobeny podle tvaru vaší vybrané nádoby, rozmazané je ochuceným krémem, pokryté stranami dortu a posypeme strouhama z dortů dortu.

Jednoduchý domácí koláč se zakysanou smetanou

Složení:

Pro test:

• libovolný obsah tuku v zakysané smetaně - 250 g;
• margarín - 40 g;
• granulovaný cukr - 220 g;
• mouka (nejvyšší stupeň) - 800 g;
• prášek do pečiva - 2,5 lžičky.

Pro krém:

• tučná zakysaná smetana (25%) - 550 g;
• granulovaný cukr - 270 g;
• Vanilín - 1 balení.

Příprava

Kyselou smetanu položíme do misky a kombinujeme margarín roztavený na parní lázni. Vylijeme cukr a protřejeme v zakysané smetaně, dokud se zrna nerozpustí. Sýtená prosetá mouka se mísí prášek do pečiva a nalijte do společné misky. Míchání těsta mícháním. Rozdělíme těsto na 9-10 přibližně stejných kuliček, které se tenkrát vložíme do kulatých koláčů a pečeme je v suché, ploché pánvi na hnědý odstín.

Cukrový písek, vanilín, tuková kysaná smetana jsou kombinovány v hluboké misce a bity s vysokou rychlostí se směšovačem. S výslednou zakysanou smetanou rozmazáme všechny koláče, které jsme předběžně rozřezali do tvaru kulaté desky. Zbývající odřezávací kaše s válcovým kolíkem a posypeme výslednými drobivkami náš nádherný jednoduchý dort, který jsme spěchali.