Salát "Kuře s ananasem" v dnešní klasické verzi si zaslouží konkurenci s jinými slavnostními pokrmy. Úplatky svojí jemnou, lehkou chutí a také jednoduchostí vaření, což je dnes velmi důležité pro moderní ženy v domácnosti, které trpí neustálým nedostatkem volného času.
Níže jsme provedli výběr nejoblíbenějších možností vaření.
Vrstvený salát s uzeným kuřecím masem a konzervovaným ananasem
Složení:
- kuřecí prsíčka uzená - 425 g;
- ananasové konzervy - 1 plechovku;
- žampiony - 385 g;
- cibule - 90 g;
- kuřecí vejce - 4 ks;
- tvrdý sýr - 210 g;
- majonéza - na chuť;
- rostlinný olej;
- mletý černý pepř;
- čerstvé zeleniny;
- sůl.
Příprava
Šampiňóny se dobře umyjí ve studené vodě, nechávají je vypouštět a rozsekat plátky nebo plátky. Cibule jsou vyčištěny, rozdrceny v kostech a zpestřeny v zahřátém rostlinném oleji, než je nalijí do pánve. Passeruyu se přikryje k měkkosti a přidává houby. Obsah pekáče udržujeme až do okamžiku připravenosti, občas mícháme, na konci smažení pečeme s černým pepřem a sůlm, odejmeme z ohně a ochladíme.
Současně varte vajíčka deset minut po varu, poté je umyjte studenou vodou a vyčistěte plášť.
Uzené kuřecí prsíčky rozřezané kusy požadovaného tvaru a velikosti, vejce nakrájíme na kostky nebo, jako tvrdý sýr, projdeme přes strouhák. Ananasy se odstraní ze sirupu a také se rozdrtí do kostek.
Nyní jsou součásti všech vrstev připraveny, začneme shromažďovat salát. Pro jeho registraci můžete použít hlubokou misku na salát nebo širokou misku, na které dočasně nastavíte tvar kroužku.
První vrstva je položena houbovou hmotou s cibulí. Poté následuje kuřecí maso, pak ananas a vejce a nakrájíme na sýr. Každá vrstva, s výjimkou sýra, je pokryta majonézovou sítí.
Po několika hodinách bude salát namočený a připraven k použití. Před podáním zdobíme misku čerstvými bylinkami.
Klasický jemný salát s vařeným kuřecím masem a ananasem - recept
Složení:
- filé kuřecích prsíček - 525 g;
- ananasové konzervy - 1 plechovku;
- kukuřice v konzervách - 1 hrnce;
- cibule zelená - 1 banda;
- majonéza - na chuť;
- sůl.
Příprava
Kuřecí prsa se umyje, umístí se do malého kastrolu, nalije se slanou vodou, vaří se pětadvacet minut, ochladí se a nakrájí se na malé kostičky. Konzervované ananasy se extrahují z sirupu a rozřezávají se na kostky podobné velikosti. Nakrájeme zelenou cibuli poměrně jemně.
V hluboké misce promícháme všechny připravené přísady, přidejte konzervovanou kukuřici, smažte sůl, šaty s majonézou a znovu promíchejte.
Salát dáme nějaké naléhavosti a dáme si je dát na stůl. V tomto představení se pokrm je opravdu jemný a lehký a jeho chuťové vlastnosti jsou nepochybně nad konkurencí.
Salát s kuřecím masem a čerstvým ananasem
Složení:
- filé z kuřecích prsíček - 480 g;
- ananasy jsou čerstvé - 400 g;
- celeru třešeň - 280 g;
- majonéza - na chuť;
- mletý černý pepř;
- čerstvé zeleniny;
- sůl.
Příprava
Vyprané kuřecí filé se umístí do hrnce se slanou vodou, vaří se po dobu 25 minut, ochladí se a rozdrtí se do kostek. Stejně tak mletý čerstvý ananas. Celer čislí celer, sušené a jemně nakrájené.
Smíchejte všechny připravené přísady, naplňte je majonézou, přidejte sůl a mletý černý pepř, ochucte a promíchejte.
Podáváme salát ke stolu a zdobíme čerstvé bylinky.