Mezi obdivovatele správné výživy má exotický banán , jehož užitné vlastnosti nejsou nižší než ostatní plody, již má zvláštní pověst a jemná krémová struktura a chuť ho dělají oblíbeným u dětí a dospělých.
Je to užitečné?
Díky složení banánů a užitečným vlastnostem považují odborníci na výživu za jedinečný produkt:
- to naprosto nezpůsobuje alergie a je ideální pro výživu lidí všech věkových kategorií;
- velké množství draslíku a hořčíku v banánu pozitivně ovlivňuje práci kardiovaskulárního systému, vyživuje buňky mozku, normalizuje krevní tlak;
- banán obsahuje obrovské množství vitamínů: A, E, B1, B2, B3, B6, B9, PP, C, které jsou užitečné pro pokožku a vlasy, zlepšují paměť a funkci mozku, chrání před stresem a nervovým podrážděním,
- banány jsou velmi výživné a považují se za ideální produkt pro obnovu energie po práci nebo školení;
- banány jsou bohaté na takové nenahraditelné mikroelementy vápníku, sodíku a fosforu;
- banány odstraňují bolesti žaludku, jsou mírným, relaxačním prostředkem a díky vláknům pomáhají očistit stěny žaludku;
- vysoký obsah železa v banánu má příznivý vliv na tvorbu hemoglobinu a hematopoetického systému.
To je věřil, že banán je nejvíce užitečný výrobek pro občerstvení. Jeho kůra je snadno odstraněna a v buničině je hodně fruktózy, která se rychle vyrovná s hladem. Také banán je schopen nahradit čokoládu, protože obsahuje tryptofan. Tato látka, která vstupuje do těla, vyvolává produkci serotoninu - "hormon štěstí", proto způsobuje dobrou náladu a sdružuje banán s pozitivním. Vědci věří, že banán je také silný afrodiziakum, protože zvyšuje sexuální touhu u mužů a žen.
Kůže banánu také obsahuje užitečné vlastnosti. Používá se ke spáleninám, jemně nanáší vnitřní stranu na zhojené místo. Olej z banánů pomáhá zmírnit bolest a zánět, podporuje hojení ran. Banánový kompres je doporučen aplikovat na mozoly, bradavice a třísky - změkčuje pokožku a pomáhá jí zbavit se mrtvých buněk, virů a kontaminantů. A každý, kdo si přeje blednout barvu zubů, doporučujeme tříleté zuby banánem peeling denně. Výsledek bude viditelný po 2 týdnech.
Další banán je populární u těch, kteří se zabývají sporty, protože je výbornou přísadou různých bílkovin nebo sacharidových koktejlů.
Banana - kontraindikace
Navzdory působivému seznamu užitečných vlastností má banán také kontraindikace. Především se to týká dětí do tří let věku, jejichž trávicí systém ještě není schopen trávit tyto potraviny.
Lidé s nadměrnou tělesnou hmotností by měli omezit spotřebu banánů kvůli vysokému obsahu kalorií. Není však nutné zcela vyloučit banány ze stravy , je lepší omezit 2-3 porce týdně.
Schopnost banánů zvýšit hustotu krve je nebezpečí pro osoby trpící cévní mozkovou příhodou nebo infarktem, které trpí tromboflebitidou a křečovými žilkami.
Za zmínku stojí skutečnost, že banány dovážené z jižních zemí jsou nezralé. Často dodavatelé ovoce, kteří chtějí urychlit jejich zrání, ošetřují ovoce plynem nebo jinou nebezpečnou chemií. Proto před jídlem musíte banány vypláchnout tekoucí vodou, i když nemáte v úmyslu používat odlupování uvnitř. V obchodě se snažte vybrat malé pevné ovoce s bohatou jasně žlutou barvou, bez černých skvrn - takové banány se ukáží jako nejkusnější a nejužitečnější.