Pečené maso - je to vždy výhra, protože jídlo je plné, chutné a krásné. Recepty kuřecího filé ve francouzštině se dozvíte níže.
Maso ve francouzštině z kuřecího filé - recept
Složení:
- filé kuřete bez kůže - 900 g;
- sůl;
- sýr z pevných odrůd - 280 g;
- rajčata - 270 g;
- pepř.
Příprava
- Předem umýt a sušené kuřecí filé odrazily kladivkem.
- Maso položte na plech. Nahoře se solí a pepřem.
- Na filéčku umíráme plátky rajčat a rošt s strouhaným sýrem.
- Pečeme v mírně teplé troubě asi 20 minut.
Kuřecí filé ve francouzštině s houbami
Složení:
- cibule - 130 g;
- houby žampiony čerstvé - 240 g;
- sýr - 180 g;
- husté rajčata - 2 ks;
- velké kuřecí filety - 2 ks;
- pepř;
- sůl.
Příprava
- Řezané plátky předpraných filet.
- Na malých plátcích nakrájíme houby. Cibuli nakrájejte na poloviční kroužky. Ve pánvi otepte olej, houby a cibuli položte asi 7 minut.
- V malých tenkých plátcích rozdrtíme rajčata.
- Na plechu položte kousky filety, lehce pepř a sůl. Z výše uvedeného umístíme houby a plátky rajčat. Všechno je třeštěno strouhaným sýrem.
- Na 180 stupňů masa ve francouzštině z kuřecího filé pečeme 20 minut.
Kuřecí filé recept ve francouzštině
Složení:
- rajčata hustých odrůd - 2 ks;
- kuřecí filet - 500 g;
- cibule - 170 g;
- majonéza 67% až 50 g;
- sýr - 150 g;
- černý pepř;
- sůl.
Příprava
- Filet, nakrájený na kusy správné velikosti, vyběhl.
- Oloupaná cibule se rozsekne na poloviční kroužky.
- Plátky tenkých plátků čerstvých rajčat.
- Nyní připravujeme připravené maso na pečícím plechu, lemované papírem na pečení, solí a pepřem.
- Nahoru s kusem promazyvayut majonézy, dát cibuli, rajčata a posypeme sýrem.
- U 190 stupňů vaříme maso ve francouzštině z kuřecího filé s rajčaty po dobu 20 minut.
Jak vařit kuřecí filé ve francouzštině?
Složení:
- sýr - 200 g;
- filé - 700 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- čerstvé houbové žampiony - 200 g;
- zakysaná smetana - 50 g;
- rajčata - 200 g;
- mastná majonéza - 50 g;
- cibule - 150 g;
- zelené kopy - 30 g;
- pepř;
- hořčice - 20 g;
- sůl.
Příprava
- Předem vyprané a sušené filé nakrájené na kusy, které pak přesně vyběhnou. Smažeme je, pepřem a mastnotou s hořčicí.
- Nakrájeli jsme houby do malých kostek. Cibule je drcena polotovary. Smažte houby asi 5 minut.
- Plátky jsou nakrájeny na rajčata. My zeleninu nakrájíme jemně. Česnek rozdrcený lisem. Rozemlete syr na strouhák. Smíchejte smetanovou smetanou se sýrem, bylinami, majonézou a česnekem.
- Umístěte filé na plech na pečení, položte houby s cibulí a rajčaty na filet. Nahoru s omáčkou.
- U 180 stupňů pečte po dobu 25 minut.
Bon appetit!