Recept na zelí v těstíčku je velmi jednoduchý, hlavní podmínkou, kterou je třeba dodržovat, je vytvořit vhodnou nálepku. Ohromující zlatá krust, která obklopuje lahodnou jemnou dužinu z křupavého zelí, dává pokrmu neuvěřitelnou chuť a vůni, takže je nejen uspokojivá, ale také velmi užitečná.
Jak vařit zelí?
Zástava úspěšné přípravy tohoto lahodného jídla bude úspěšně uvařena pro zelí. Postupujte podle těchto doporučení:
- Smíchejte vejce, zakysanou smetanu, vodu, mouku, sůl a koření. Nakonec byste měli dostat směs, která vypadá jako těsto pro běžné placky.
- V hotových knedlících nakrájejte plátky vařeného zelí a pošlete je do horké pánve.
- Příprava zelí v těstíčku vyžaduje smažení z obou stran, až se vytvoří krásná kůra.
Bílé zelí v těstíčku
Existuje mnoho odrůd zelí, nejoblíbenější je bílé břicho. Čerstvé zelí v těstíčku se velmi snadno připraví. V důsledku toho získáte užitečné jídlo, které obsahuje mnoho vitamínů. Speciálně vařený dezert doplní chutnou pikantní chuť do jídla. Výhodou je, že tento výrobek je vždy po ruce.
Složení:
- zelí - 1 malá hlava;
- zakysaná smetana - 0,5 sklenic;
- mouka - 7 polévkových lžiček. l;
- sůl;
- koření.
Příprava
- Zelí nakrájíme na plátky.
- Vařte zelí přibližně 20 minut.
- Smíchejte přísady pro těsto a nakrájené zelí. Smažte až do konce.
Jak vařit brokolice v kapustě?
Ohromující recepty s kapustou v těstě je různé takové chutné možnosti je zelí brokolice v těstíčku . Chcete-li připravit takové vonné a zdravé pokrmy, budete potřebovat malé množství produktů, ale z nich můžete vytvořit skutečné kulinářské dílo, které si dlouho pamatují všichni členové rodiny a pozvaní hosté.
Složení:
- brokolice zelí - 0,5 kg;
- vejce - 2 kusy;
- mouka - 0,5 šálku.
Příprava
- Řez zelí do malých květenství.
- Vařte 15-20 minut.
- Beat vejce, nalijte 100 ml vody a nalijte mouku.
- Brokolice chladná a douse.
- Zelí v těstíčku je smaženo, dokud se nevytvoří kůra.
Brušička klíčí v těstíčku
Užitkovým a lehkým pokrmem se pokládá za brušené klíčky v těstíčku , jehož recept je zvláště významný během vegetačního období. Jeho zvláštností je přidání rychle působícího suchého droždí ke složení těsta. Díky němu pokrm získá jedinečnou chuť, která uspokojí i ty nejnáročnější gurmány a bude se těšit z domácnosti.
Složení:
- Růžičkový kel - 0,5 kg;
- vejce - 1 kus;
- mouka - 0,5 šálku;
- suché droždí - 1 lžička.
Příprava
- Každý kochančik nakrájíme na polovinu.
- Zelí vaříme 10 minut.
- Smíchejte zbývající přísady, zatímco droždí se vaří v teplé vodě.
- Zelí smažená v těstíčku, vařená 5 minut.
Recept mladé kapusty v těstíčku
Obzvláště jemná verze pokrmu je mladá kapusta v těstíčku, vařená ve formě řízů. Jídla se vyznačují originálními chuťovými vlastnostmi, což je dosaženo díky tomu, že se používá mladá zelenina. Pokud je to žádoucí, mohou být ponořeny do strouhanky, aby se vytvořila křupavá kůra.
Složení:
- zelí - 1 ks;
- vejce - 3 kusy;
- kefír - 1 sklo;
- mouka - 0,5 šálku.
Příprava
- Nakrájené zelí ponořte do vroucí vody po dobu 5 minut.
- Beat vejce, přidejte jogurt, sůl a pepř, nalijte mouku, promíchejte.
- Zelí se vaří na obou stranách v připraveném těstíčku.
Peking zelí v těstíčku - recept
Existuje mnoho receptů na pokrmy, ale každá domácnost se jistě pokusí vařit takovou možnost, jako je pekingské zelí. Má zvláštní cenné vlastnosti, protože obsahuje celou řadu živin. Takové jídlo s potěšením a jíst děti, pro které bude velmi užitečné. Funkce vaření spočívá v tom, že listy zelí jsou zabaleny do původních obálek, uvnitř kterých jsou zabalené plátky sýrů pevných odrůd.
Složení:
- Pekingové zelí - 0,5 kg;
- sýr - 200 g;
- mouka - 0,5 šálku;
- máslo - 2 lžíce. l;
- žloutky - 4 kusy;
- zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. l.
Příprava
- Nechte zelí listy po dobu 5 minut.
- Sýr řezaný a položený na listy. Zavřete obálky.
- Rozemlete žloutky, přidejte zakysanou smetanu a máslo, které předtím roztaví. Míchat a nalijte mouku.
- Obalujte obálky v těstě a smažte.
Jak vařit květák v těstíčku?
Ohromující lehké občerstvení - smažené karfiol v těstíčku. Může být podáván nejen jako hlavní dekorace stolu, ale také jako příloha. Příprava tohoto lahodného jídla netrvá dlouho, a proto bude možné zavřít nebo pozvat hosty s výživným a zdravým jídlem.
Složení:
- zelí - 0,5 kg;
- vejce - 2 kusy;
- mouka - 0,5 šálku.
Příprava
- Vaříme zelí 15-20 minut.
- Smíchejte všechny přísady pro těsto. Ponořte zelí.
- Zelí v těstíčku je smaženo ze všech stran.
Květák v těstíčku se sýrem
Původní verze pokrmu je karfiol ve sýřeném těstíčku. Tato kombinace dává jídlo velmi pikantní chuti. Je velmi jednoduché připravovat sýrové knedlíky, stačí jen lehce porazit slané vejce v hlubokém jídle, přidat jim strouhaný sýr. Další verze vaření zabalí kusy sýra na listech zelí. Miska může být zdobena nakrájenými bylinkami, které jí dodají čerstvost.
Složení:
- zelí - 0,5 kg;
- vejce - 4 kusy;
- mouka - 1 sklo;
- sýr - 200 g.
Příprava
- Zrušte zelí na kousky a vařte 10 minut.
- Porazte vejce, kombinujte s strouhaným sýrem, máslem a kořením.
- Smažte zelí do mouky a ponořte je do těsta. Smažte ze všech stran.
Květák v těstíčku v troubě
Skvělou alternativu k lahodnému jídlu pro ty, kteří preferují zdravý životní styl nebo se držte stravy, bude karfiol v těstíčku v troubě. Příprava se také neliší od standardního receptu. Jediným rozdílem je konečná fáze. Zelenina by se neměla smažit, ale dát ji na plech na pečení a poslat je do trouby. Pečení mu poskytne úžasnou neobvyklou chuť, která přinese řadu menu.
Složení:
- zelí - 0,5 kg;
- vejce - 3 kusy;
- mouka - 1 sklo;
- koření.
Příprava
- Řezněte zelí podél květenství, vaříme a ponoříme se do těsta.
- Chcete-li odeslat troubu na 20 minut.
Květák v rozbitých strouhách
Vynikající chuť je karfiol v rozbitých strouhách, který se stane vrcholem misky, protože jí dá pikantní zlatou a křupavou kůru. Takový recept je velmi jednoduchý a nevyžaduje mnoho času a úsilí. V důsledku toho získáte lehké občerstvení, které můžete diverzifikovat rodinnou nebo slavnostní stůl.
Složení:
- zelí - 0,5 kg;
- pečivo na chléb;
- vejce - 2 ks.
Příprava
- Vaříme zelí.
- Smíchejte přísady pro těsto, nakrájejte zelí a přelévejte ho do strouhank.
- Zelí se vaří na všech stranách v připraveném těstíčku.