Dnes vám řekneme, jak rychle připravit originální svačinu na stůl - lavash roll s kuřecím masem. Nádobí se jeví jako velmi originální a kouřové kuře dává pikantní pokrm a zvláštní vůni.
Recept na lavash s kuřecím masem
Složení:
- tenká arménská lavaš ;
- uzená prsa - 325 g;
- okurka - 55 g;
- Bulharská paprika - 45 g;
- rajčata - 55 g;
- sýr - 105 g;
- majonéza - 205 ml;
- česnek;
- Listy salátu - 1 ks.
Příprava
S kuřecím prstem odstraňte pokožku a nakrájíme maso na velké vlákna. Dejte je do hluboké talíře, přidejte trochu majonézy, stlačte česnek a promíchejte. Na stole položíme arménskou lavaš a pokryjeme majonézou. Ze shora rozdělíme umyté salátové listy a položíme tenkou vrstvu kuřecího masa. Nyní zakryjte náplň druhým listem a znovu zakryjte majonézou. Dále rozdělíme okurku, nakrájíme na tenké proužky, nakrájíme na papriky a rajčata. Nakonec zakryjte vrstvou strouhaného sýru a zrolujte roli.
Obal obrobíme z polyethylenu a vložíme jej do chladničky.
Potom nakrájejte předkrm s ostrým nožem na malé kousky a rozetřete jej na talíř.
Recept na lavash roll s uzeným kuřecím masem
Složení:
- Arménský tenký lavash;
- okurka - 95 g;
- rostlinný olej;
- mrkev korejský - 185 g;
- rajče - 65 g;
- kuřecí prsa - 385 g;
- sýr - 145 g;
- kečup a majonéza - na chuť.
Příprava
Kuřecí kuřidlo nakrájíme na kostky a opečeme 10 minut na oleji. Rajčata jsou umyta a rozřezávána v tenkých kruzích. Zelenina, okurka a zelenina trochu rozsekaly a sýr se rozetřil. Na stole se rozplní list pita chleba, položíme nejprve kuře, pak rajčata, okurky a zelí. Posypeme zeleninou bylinkami, přidáme korejskou mrkev, sýr a mastnotu s kečupem a majonézou. Slámu sklopte a v mikrovlnné troubě zahřejte lavashový kotouč s kuřecím masem a sýrem.
Lavash roll s kuřecím masem v troubě
Složení:
- uzená prsa - 275 g;
- Arménská lavash;
- cibule - 40 g;
- mrkev - 40 g;
- tavený sýr - 1 ks;
- rajče - 45 g;
- vejce - 95 g;
- koření;
- mléko - 55 ml;
- zelené.
Příprava
Kuřecí filety nakrájené na tenké plátky. Cibule, mrkev, rajčata se čistí, rozdrtí a mísí se s kuřecím masem. Přidejte strouhaný sýr, hodte nakrájené zeleniny a sezonujte kořením. Na stole rozložte list pita chleba, položte náplň do středu a vytvoříte kotouč. Podobně vytvoříme ještě jeden obrobek a pak jej rozložíme na plech. Vejce se šlehají s mlékem, vodou vzniklá směs lavashových rolí s uzeným kuřetem a pečeme je 25 minut před rudým stavem.