Po celá desetiletí nezabere repkový salát s česnekem jeho popularitu. Není to zvláštní: sladká zelenina s kořeněnými kořením vypadá tak harmonicky, že si mohou sami připravit domácí menu, ale v kombinaci s kořením a dresinkem se změní na slané občerstvení, bez něhož sváteční stůl často nečiní.
Jak vyrobit salát z červené řepy s česnekem?
Řepkový salát s česnekem lze připravit mnoha způsoby. Nejprve zjistěte, v jaké formě bude řepa - v surovém, vařeného nebo pečeného. Pro "syrové" saláty se řezá řepa na strouhátku, přidá se česnek a ochucuje se máslem a citronem. Vařené a pečené řepy se kombinují se sýrem, zeleninou a ochucené majonézou nebo zakysanou smetanou.
- Než si vyrobíte salát z červené řepy s česnekem, měli byste se postarat o kvalitu použitých složek. Kořen by měl být silný a šťavnatý, bez známky letargie, sladkých odrůd.
- Častěji je červená řepa, ale je lepší ji pečeme. Pečená řepa ztrácí více vlhkosti a stává se sladší. Tato řepa nemůže být naplněna majonézou - je to dobré a pod olejem.
- Vařte řepu lépe v kyselém octě nebo kyselině citronové. Takže to bude mít jasnou barvu.
Salát z červené řepy s česnekem a majonézou
Většina domácích žen vyplňuje salát s vařenou řepou s česnekovou majonézou. Jedná se o nejjednodušší způsob, jak dát světle kyselé sladké řepy a vyrovnat ostrý chuť na česnek. Kromě toho je řepa v kombinaci s tukovými složkami lépe absorbována tělem, takže v této možnosti může být "škodlivost" majonézy zanedbána.
Složení:
- řepa - 2 ks;
- česnek - 3 ks;
- majonéza - 60 g.
Příprava
- Vařte řepu po dobu jedné hodiny v okyselené vodě.
- Chladni, čistí a brousí.
- Smíchejte s nasekaným česnekem a sezónou s majonézou.
- Trvejte na salát z vařené řepy s česnekem v hodině v ledničce.
Salát s červenou řepou a sýrem a česnekem
Je tu řecký salát s česnekem a sýrem a zhubnout - je to docela reálné. Chcete-li to provést, musíte vybrat správné komponenty a doplnit paliva. V této verzi bude červená řepa vyrobit jemný sýr feta (krásně zastínit s jeho bramborovou sladkostí pečené zeleniny), čerstvé bylinky, česnek a klasický dresink z másla a citronové šťávy.
Složení:
- řepa - 4 ks;
- sýr feta - 80 g;
- česnek - 4 ks;
- greeny - 40 g;
- olej - 60 ml;
- citronová šťáva - 60 ml;
- černá mletá paprika - 5 g.
Příprava
- Pečte řepu v troubě při 180 stupních 90 minut.
- Chladni, oloupeme a nakrájíme na kostky.
- Přidejte feta, česnek a zeleninu.
- Nakrájeme máslo se šťávou, pepřem a sezonem se salátem.
Salát z řepy s ořechy a česnekem
Řepkový salát s česnekem a vlašskými ořechy patří do kategorie lahodných a zdravých snacků za pět minut. S takovým salátem je hanebné vyzdobit obě sváteční stůl a diverzifikovat každodenní život, podporovat s užitečnými tuky a aminokyselinami z vlašských ořechů, draslíku a hořčíku z řepy a antibiotických vlastností česneku.
Složení :
- vařená řepa - 3 ks;
- vlašské ořechy - 50 g;
- stroužek česneku;
- citronová šťáva - 20 ml;
- majonéza - 60 g.
Příprava
- Vroucí vařená řepa na malém strouhaní, vyprázdněte přebytečnou šťávu.
- Nasejte vlašské ořechy nůžem a přelepte česnek lisem.
- Mícháme, posypeme citrónovou šťávou.
- Smažte salát z červené řepy s česnekovou majonézou.
Salát z červené řepy se švestkami a česnekem
Salát s řepou a slivkami , česnek - kombinace různých chuťových složek, v nichž každý doplňuje druhý. Zde kyselé slivky dokonale zdůrazňují sladkost řepy a ostrost česneku, aniž by přerušila kouřovou vůni česnekové vůně. Všechno se ukáže jemně a jemně, takže oblékání ze zakysané smetany je vhodnější.
Složení:
- řepa - 300 g;
- vlašské ořechy - 40 g;
- slivky - 100 g;
- česnek - 3 ks;
- zakysaná smetana - 80 g.
Příprava
- Vařte řepu po dobu 40 minut.
- Chladni, čistí a brousí.
- Ořechy, česnek a švestek nasekněte nožem.
- Vše kombinujte, sezamujte zakysanou smetanou a promícháme.
- Trvejte na červeném salátu s česnekem a zakysanou smetanou v chladničce po dobu 30 minut.
Salát z řepy a mrkve s česnekem
Čerstvý řecký salát s česnekem na vrcholu seznamu jednoduchých a užitečných občerstvení. Rychle se připravuje, skládá se z penny a má terapeutický účinek na tělo. Ale obě složky jsou příliš malé, aby nádoba měla ideální chuť, a tak přidáme mrkev do salátu a vychutnejte si sójovou omáčku a máslo.
Složení :
- mrkev - 1 kus;
- řepa - 1 ks;
- česnek - 2 ks;
- olej - 40 ml;
- čerstvé zeleniny - 20 g;
- sójová omáčka - 40 ml;
- citronová šťáva - 20 ml.
Příprava
- Řepa a mrkev rošt.
- Přidejte česnek a zeleninu.
- Nastříkejte čerstvý salát z řepy s česnekovým máslem, sójovou omáčkou a citrónovou šťávou.
- Nechte vařit 30 minut.
Salát z červené řepy s jablkem a česnekem
Pár čerstvých jablek a vyvážený dresink může udělat jednoduchý salát z vařené řepy s česnekem do občerstvení ve stylu restaurace. V této verzi jsou šťavnaté, křupavé jablka a sladká řepa kontrastovány s chutí a strukturou a navzájem as ostrým česnekem. Současně celé jídlo vypadá svěží, moderní a harmonické.
Složení:
- vařená řepa - 3 ks;
- jablko - 2 kusy;
- matice - 40 g;
- česnek - 2 ks;
- vinný ocet - 10 ml;
- citronová šťáva - 20 ml;
- olej - 40 ml.
Příprava
- Plátky a jablka nakrájíme lobulemi. Posypeme jablky citronovou šťávou.
- Přidejte česnek a ořechy.
- Šalát se sezamíte vinným octem a máslem.
Pikantní salát z červené řepy s česnekem
Řepkový salát s česnekem a octem ocení fanoušci lehkých, kořeněných pokrmů. Jedná se o jemnou kombinaci mezi cukrovou řepou, česnekem a vinným octem a olejem, který po 30 minutách v ledničce se změní na rychlé občerstvení, které slouží maso. Minimální práce a výsledek je úžasný.
Složení:
- vařená řepa - 2 ks;
- česnek - 4 kusy;
- ovoce z červeného vína - 40 ml;
- olej - 40 ml;
- černý pepř - 5 g;
- petrželka - 20 g.
Příprava
- Plátky vařených řepkových kostek.
- Přidejte zeleninu a česnek.
- Vypusťte vinný ocot s máslem a pepřem.
- Nalijte salátový dresink a nechte ochladit 30 minut.
Salát z červené řepy s zázvorem a česnekem
Salát z strouhaného řepu s česnekem se aktivně používá ve stravě. Červená řepa čistí tělo a česnek zlepšuje trávení . Ti, kteří chtějí rychle zhubnout, stojí za to přidávat salátový zázvor. Nejenže urychluje proces štěpení tuků, ale v kombinaci s dresinkem z limetkového džusu udělá salát mnohem pestřejší.
Složení :
- řepa - 2 ks;
- mrkev - 1 kus;
- česnek - 2 kusy;
- sirup - 10 ml;
- plátek avokáda - 2 ks;
- strouhaný zázvor - 20 g;
- limetová šťáva - 60 ml;
- olej - 80 ml.
Příprava
- Smíchejte máslo, limetkovou šťávu, sirup, zázvor a česnek.
- Třeste čerstvou řepu a mrkev.
- Míchat zeleninu a obvaz.
- Ozdobte salát z avokáda.
Zelný salát s červenou řepou a česnekem
Recept na výrobu salátů z červené řepy s česnekem není omezen na tyto přísady. Řepa a česnek jsou dokonale kombinovány se zimní zeleninou, takže se můžete snadno zbohatnout s vitamíny a novými příchutí. Zejména s červeným zelím, jehož lehká hořkost se shoduje s ostrostí česneku a jasnou barvou - s barvou řepy.
Složení :
- červené zelí - 100 g;
- mrkev - 1 kus;
- řepa - 1 ks;
- dýňová semena - 20 g;
- česnek - 3 ks;
- petrželka - 20 g;
- sůl - 10 g;
- červená cibule - 1 ks;
- pomerančový džus - 100 ml;
- olej - 60 ml;
- černá mletá paprika - 5 g.
Příprava
- Nalejte nakrájenou červenou zelí se solí a dobře si zapamatujte.
- Nakrájejte zbývající zeleninu.
- Šlepejte šťávu s máslem a pepřem.
- Vše kombinujte, přidejte semena, petržel a česnek.
- Podávejte šalátový dresink.
Marinovaný řepný salát s česnekem
Jednoduchý salát z červené řepy s česnekem a máslem může být přeměněn na zajímavé občerstvení, pokud je zelenina marinovaná, netrvá tolik času a úsilí. Vše, co je nutné, je umístit nakrájenou řepu nakrájenou na sladkou a kyselou marinádu z octa, másla, medu a česneku a po 2 hodinách servírovat na ploché misce se zeleninou, feta a ořechy.
Složení :
- řepa - 2 ks;
- ocot - 250 ml;
- med - 40 g;
- kardamom 5 g;
- česnek - 5 ks;
- sůl - 10 g;
- olej - 40 ml;
- bazalka - 10 g;
- feta - 50 g;
- matice - 20 g.
Příprava
- Plátek nakrájejte plátky a marinujte ve směsi 30 g medu, 20 ml oleje, octa, kardamonu a česneku.
- Po 2 hodinách položte misku, nalijte obvaz ze zbývajícího medu a másla.
- Podáváme salát z červené řepy s česnekem a máslem s čerstvou bazalkou, ořechy a feta.