Mnozí lidé monitorují své zdraví a pravidelně berou mikroelementy a vitamíny , takže tělo nic nepotřebuje. Ve všech případech je však nezbytné: nedostatek vitamínů a minerálů je také fatální, stejně jako jejich přebytek.
Mikroelementy v lidském těle
Mnoho potřebných stopových prvků pro člověka je neustále na sluch - kyslík, vápník, železo. Ale to je zanedbatelná část všech: v lidském těle je jich až 86! Nicméně, ne všechny jsou strukturální. 99% těla se skládá z malé skupiny a otázka, jaké mikronutrienty potřebuje člověk, můžete odpovědět, pokud tento seznam uvažujete. Především se jedná o chlór, sodík, fosfor, síru, draslík, vodík, dusík, vápník, hořčík, uhlík, kyslík, železo.
Dnes můžete předložit speciální analýzu a zjistit, jaké mikroživiny jsou pro tělo nezbytné. Nevytvoří to nerovnováhu a nezjistíte přesně ty nástroje, které jsou opravdu užitečné. Existují nejužitečnější mikroelementy pro ženy a pro muže, ale obecně jsou všechny specifiky individuální a pouze o tom, že se o nich budou dozvědět pouze testy.
Mikroelementy v potravinách
Ne každá osoba je připravena užívat vitamínové komplexy, zejména proto, že vždy existuje možnost získat látky potřebné tělem přímo z jídla. Uvažujme o paritě některých mikrobuněk a produktů:
- měď - lze získat z jater, ledvin, srdce;
- zinek - je získán z mořských produktů, obilovin, luštěnin, cibule, hub, brambor, kakaa, mléka;
- jód - nalezený v mořském kale, všechny ostatní řasy a mořské plody;
- draslík - je v rajčatech, banány, řepa, brambory, semena, citrusy;
- vápník - nalezený v mléce, mléčné výrobky;
- hořčík - je přítomen v ořechách, banány, listové zelenině;
- železa - je v jablkách, luštěnin, houbách;
- sodík - přítomný v jedlé soli, řešetlák řek , červená řepa;
- síra - přítomná v Kalině;
- kobalt - je v kapustě, červené řepě, mrkev;
- nikl - je přítomen v ořechách, hrachu, sóji;
- fluor - je v luštěninách, fazolech, sóji, hrachu;
- chlór - je přítomen v Kalinu.
Je obtížné vyjmenovat některé univerzální produkty, které jsou bohaté na všechny stopové prvky, takže nejlepší možností je zahrnout do vaší stravy maximální rozmanitost rostlinných a živočišných potravin. Čím více výrobků máte na svém stole, tím lépe poskytnete tělu vše, co potřebujete.