Pokrmy v dvojitém kotli - recepty na snížení hmotnosti

Příprava jídel pro pár je již dlouho známa, obzvláště populární je způsob vaření v Asii. Mnoho receptů na parní nádobí v italské, čínské a slovanské kuchyni.

Výhodou tohoto způsobu vaření je, že:

• S tímto přípravkem není vůbec potřebný tuk;
• ve vařených pokrmech nejsou žádné karcinogeny;
• v parních pokličkách zůstává maximální množství užitečných látek obsažených ve výrobcích;
• v jednom parníku můžete vařit několik pokrmů najednou;
• v plánu pro domácnost, přínosem je, že při použití dvojitého kotle je kuchyň mnohem méně znečištěná.

Recepty nádobí v kotelně

Dietní kuchyně s různými patologiemi zažívacího traktu a pro zbavení se nadbytečné hmotnosti je bohatá na recepty s parními pokrmy. Recepty v parníku pro hubnutí mohou být velmi rozmanité, protože můžete použít širokou škálu produktů - maso, drůbež, zeleninu.

Recepty na dýňové guláš a zeleninu v dvojitém kotli

Složení:

• dýně - 400 g;
• jablka - 2 kusy;
• cibule - 1 ks;
• hrozinky - 1 polévková lžíce. lžíce;
• olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
• oregano - chuť.

Příprava

Mícháme olej a oregano a necháme na chvíli. Dýně, cibule a jablečný kotlete, přidejte na chuť hrozinky a sůl. Vše se promíchá. Zelenou hmotu vložte do středního šálku parního kotle a vařte 30 minut. Mícháme zeleninu do hrnce a ochucujeme olejem s oreganem.

Dietetické recepty na maso v parníku pro hubnutí naznačují použití nízkotučných odrůd masných výrobků, vynikající pro kuřecí a krůtí filé, telecí, hovězí.

Složení:

• kuřecí filet - 0,5 kg;
• vejce - 1 kus;
• mléko - 250 ml;
• bochník nebo bílý chléb - 100 g;
• sůl a koření podle chuti.

Příprava

Rozemlete filé, chléb v mléce, nalijte jemně cibuli. Smíchejte všechny přísady plnku a přidejte vejce. Vytvarujte kotlety, přelévejte je moukou nebo strouhankou. Svařte parník na grilu a vařte 20-30 minut pod uzavřeným víkem. Doba vaření závisí na velikosti kotlet.

Recepty na jídlo v parníku pro hubnutí mohou být velmi rozmanité. Pro milovníky rybích pokrmů je tento recept vhodný.

Filet z mořských vln

Složení:

• filé biskupa - 500-600 g;
• zelená cibule, kopr - na chuť;
• sójová omáčka - ¼ šálku;
• sůl, bobkový list a koření podle chuti.

Příprava

Filé posypeme kořením a solí. Nalévejte na grilovací parníky, posypeme zeleně a zakryjte bobkovým listem . Vařte pod uzavřeným víkem asi 20 minut. Odstraňte připravené ryby, umístěte na misku a nalijte sójovou omáčkou.