Potravinová kompatibilita, tabulka pro samostatné stravování

Kompatibilita produktů se zpravidla zajímá o záměr přejít na samostatné stravování. V zásadě platí zásada kompatibility výrobků, že jde o samostatnou potravinu. U různých druhů jídla vyrábí naše tělo trávicí šťávy různých kompozic. S kompatibilitou produktů je složení těchto šťáv stejné a výživa je tělem snadno absorbována. Není-li kompatibilita dokončena, potrava je potrava obtížná, protože tělo je nuceno současně produkovat šťávy různých kompozic.

Tabulka kompatibility výrobků pro samostatné napájení

Druh výrobku 1 2 3 4 5 6. 7. 8. 9. 10 11 12. 13. místo 14. místo 15. místo 16 17. místo 18. 19 20
1 Maso, ryby, drůbež
2 Luštěniny
3 Máslo, smetana
4 Sour Cream
5 Rostlinný olej
6. Cukr, cukrovinky
7. Chléb, obiloviny, brambory
8. Ovoce kysané, rajčata
9. Ovoce polotuhé
10 Ovocné sladké, sušené ovoce
11 Zelenina zelená a neškrobová
12. Škrobová zelenina
13. místo Mléko
14. místo Tvarohové, kyselé mléčné výrobky
15. místo Sýr, sýr
16 Vejce
17. místo Ořechy
18. Zeleň
19 Meloun, broskve, hrozny, borůvky
20 Pozdní dýně, squash, lilek

Procesy hniloby a fermentace v těle vznikají právě tehdy, když je narušena kompatibilita produktů. Výživa v takových případech narušuje normální trávení a způsobuje intoxikaci.

Všechny produkty jsou rozděleny do 10 skupin. Vyjmenujme, jaká kompatibilita produktů bude při podávání tolerantní a na kterou z nich bychom se měli vyvarovat.

Skupina 1. Sladké ovoce

Ořechy, data, persimmons, banány a veškeré sušené ovoce.

Ideální kombinace: spolu s kyselými mléčnými produkty s polokyselým ovocem.

Přípustné kombinace: s bylinkami, mlékem, ořechy, s neškrobovou, středně škrobovou a škrobovou zeleninou.

Při kombinaci s jinými produkty je vyvolána fermentace.

Všechny ovoce jsou velmi užitečné, pokud je používáte jako samostatné jídlo. Šťávy jsou vždy nejlepší pít po dobu půl hodiny nebo hodinu před jídlem. Nesmíte používat ovocné džusy ani ovoce jako dezert.

Skupina 2. Polokyselní ovoce

Melouny, meruňky, mango, borůvky, borůvky, melouny.

Sladká chuť: hrušky, hrozny, jablka, broskve, švestky, třešně. Do této skupiny patří také rajčata v jejich vlastnostech.

Ideální kombinace: spolu s kyselým mlékem, se sladkým a kyselým ovocem.

Přípustné kombinace: s neškrobovou zeleninou, produkty mastných bílkovin (tuk, tvaroh, ořechy), zelenina.

Sloučeniny s jinými bílkovinami jsou škodlivé.

Kombinace s polosuchovou zeleninou a škrobem vyvolává fermentaci.

Poznámka: Borůvky, borůvky a melouny nejsou kompatibilní s žádným jiným produktem. Tyto plody jsou dokonale tráveny, když jsou konzumovány jako nezávislé jídlo a nikoliv navíc. Nebo - v malém množství - jednu hodinu před hlavním jídlem.

Skupina 3. Kysané ovoce

Mandarinky, citróny, grapefruity, granátové jablko, pomeranče, ananas. Kyslá chuť: hrozny, jablka, třešně, broskve, švestky, hrušky, stejně jako brusinky, rybíz, ostružiny.

Dobrá kombinace: s mlékem, kyselými mléčnými výrobky, polokyselými plody.

Přípustné kombinace: se zeleninou, sýry, tvarohem, neškrobovou zeleninou, semeny, ořechy. S dalšími bílkovinnými produkty jsou nekompatibilní.

Nepřípustné kombinace: se sladkým ovocem, polosuchovou zeleninou, škrobem.

Skupina 4. Nekrakhamistye zelenina

Smažené fazole, okurky, sladké papriky, zelí.

Ideální kombinace: s tuky, škroby, středně škrobovitou zeleninou, veverky, byliny.

Přípustné kombinace: s ovocem.

Nepřijatelné kombinace: s mlékem.

Skupina 5. Mírně škrobová zelenina

Zelený hrášek, řepa, cuketa, mrkev, dýně, mořská kala, řepka, lilek, rutabaga.

Úspěšné kombinace: s greeny, tuky, neškrobová zelenina, škroby.

Přípustné kombinace: s tvarohem, semeny, ořechy, sýry, kyselé mléčné výrobky.

Škodlivé kombinace: s ovocem, bílkovinami, cukry, mlékem.

Skupina 6. Škrobové výrobky

Rýže, pšenice, oves a výrobky z nich.

Obiloviny: rýže, pohanka, perlový ječmen, proso, stejně jako kaštany, brambory.

Ideální kombinace: s bylinami, středně škrobovou a neškrobovou zeleninou.

Přípustné kombinace: navzájem a s tuky. Nicméně sloučeniny různých škrobů mezi sebou by se měly vyhnout lidem, kteří jsou náchylní k plnosti. Při kombinování škrobů s tuky je také doporučeno jíst něco z neškrobové zeleniny nebo zelených.

Ne velmi žádoucí kombinace: se semeny, ořechy, sýrem.

Velmi škodlivé kombinace: s jakýmkoli ovocem, cukrem, mlékem a živočišnými bílkovinami obecně.

Poznámka: Kyselé zelí, houby v jakékoli formě a všechny ostatní okurky jsou dobře kombinovány s bramborami a špatně s chlebem.

Skupina 7. Proteinové produkty

Sýry, vejce, kefír, mléko, tvaroh, jogurt, ryby, maso.

Suché fazole, hrach, fazole, dýně a slunečnicová semena, ořechy (kromě arašídů).

Ideální kombinace: s neškrobovou zeleninou, zeleninou.

Přípustné látky: se středně škrobovou zeleninou.

Nepřípustné kombinace: s škrobovými potravinami, sladkým ovocem, cukrem, dvěma druhy bílkovin.

Nežádoucí kombinace: s kyselými a polokyselými plody, tuky.

Výjimky. Semena, ořechy, sýry, tlustý tvaroh lze kombinovat s polokyselými a kyselými plody a ovocem.

Mléko lze kombinovat s polokyselnými a sladkými bobulemi a ovocem.

Kyselé mléčné výrobky lze kombinovat s kyselým, polosladkým a sladkým ovocem.

Skupina 8. Zelení

Křen, Sorrel, ředkvička, kopřivka, pampeliška, cibule, šalvěj, salát, čekanka, plantain, okvětní lístky růží, akácie, koriandr.

S výjimkou mléka jsou kombinovány s jakýmkoliv jídlem.

Skupina 9. Tuky

Smetana, rostlinné oleje, roztavené a máslo, smetana, sádlo a jiné živočišné tuky.

Ideální kombinace: s bylinami, středně škrobovou a neškrobovou zeleninou.

Přípustné kombinace: se škrobem. V těchto případech se však doporučuje používat i neškrobovou zeleninu nebo zeleninu.

Škodlivé kombinace: s cukry, ovocem, živočišnými bílkovinami.

Skupina 10. Sahara

Med, žlutý a bílý cukr, sirupy, džem.

Nejlepší možností je konzumovat je hodinu a půl před jídlem, odděleně od ostatních potravin.

Kombinace tuků, škrobů, bílkovin vyvolávají fermentaci. Proto nemůžete jíst dezerty.

Možné kombinace: s neškrobovou zeleninou, zeleninou.

Poznámka: Zlato je výjimkou. V malých množstvích se může kombinovat se všemi potravinami, s výjimkou živočišných potravin.

Z výše uvedených jedinečných tabulek kompatibility lze vidět, že jídlo může být smíšeno. Nicméně, pokud je kompatibilita potravin se smíšeným jídlem ignorována, jídlo přináší více škody osobě než dobru.