Instituce nabízející rychlé občerstvení. Samozřejmě, že toto jídlo nemůže být nazváno zdravé, ale někdy chutí vyzkoušet něco jednoduchého, chutného a výživného, aniž by se uchýlilo ke zvláštním gastronomickým lahůdkám. Tehdy budete potřebovat recept na rafinovanou pizzu s klobásou, sýrem a rajčaty. Perfektně kombinuje chuť jemného pečiva s pikantní pachutí párků, sýra a rajčat.
Pizza s rajčaty, polozapuštěnými klobásami a sýrem
Nezapomeňte na takové pokrmy v kavárně, pokud jsou ve vašem domě k dispozici všechny potřebné produkty. Připravit si lahodnou pizzu s klobásou, sýrem a rajčaty bude trvat dost času a otázka snídaně nebo večeře bude okamžitě vyřešena.
Složení:
Pro test:
- mléko - 0,3 šálku;
- mouka - 1 sklo;
- sůl, bazalka, paprika - na chuť;
- Slunečnicový olej - 1 polévková lžička. lžíce;
Pro plnění:
- rajčata - 1,5 ks;
- tvrdý sýr - 170 g;
- klobása - 150 g.
Pro omáčku:
- tavený sýr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- rajčatová pasta nebo kečup - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Mírně zahřejte mléko, a když se zahřeje, vylijte do hluboké nádoby. Přidejte mouku, máslo, bazalku, papriku, mírně sůl, hněte si těsto a dobře ho protáhněte. Těsto by mělo být elastické a nelepit se na ruce.
Připravte omáčku: mix ketchup (nebo rajčatová pasta) a roztavený sýr, dobře porazit (pomocí mixéru nebo mixéru). Těsto z tenké vrstvy na hustě namazané slunečnicové olejové pánvi.
Další důležitou etapou, jak udělat pizzu s klobásou, rajčaty a sýrem, je mazání základny těstovou omáčkou. Klobása nakrájíme na tenké plátky, nakrájíme na polovinu rajčata a nakrájíme na miniaturní plátky, rozejmeme sýr středně strouhaným.
Umístěte klobásu a rajčata na těsto a posypete co nejvíce strouhaným sýrem. Pečeme pizzu v troubě (180-200 stupňů) po dobu čtvrt hodiny.
Pizza s klobásou, houbami, rajčaty a sýrem
Houby jsou vynikajícím zdrojem bílkovin - nejdůležitější složkou pro naše tělo, takže tento recept osloví všechny příznivce rychlého občerstvení. Dobrou volbou budou žampióny.
Složení:
Pro test:
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- voda - 0,75 šálku;
- sůl - podle chuti;
- mouka - 2 šálky;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- čerstvé droždí - 1 polévková lžíce. lžíce.
Pro plnění:
- sýr - 70 g;
- kečup - 5 lžící. lžíce;
- klobása - 30 g;
- rajčata - 2-3 ks;
- žampiony - 3-5 ks.
- sladký pepř - 1 ks;
- olivy - 12-15 ks.
Příprava
Vložíte droždí do mísy, nalijte cukr a sůl tam a nalijte všechen trochu zahřátou pitnou vodu. Po 5 minutách se kvasinky zvětší a začnou se rozpouštět. Pak přidejte olivový olej a postupně nasypeme mouku a hněteme těsto. Mělo by se ukázat, že je tak měkké, že můžete z něj vytáhnout míč. Těsto zakryjte ubrouskem a položte jej na 40 minut na poměrně teplé místo. Posypeme stůl moukou, vložíme těsto a přeneseme na suchý plech. Tento základ je mazán kečupem. Okamžitě řezáme papriky, klobásy a houby na plátky libovolného tvaru. Pro tento recept domácí pizzy s klobásou a sýrem, rajčata jsou nejlépe řezané na plátky.
Houby, klobásy a zelenina se co nejvíce rozšiřují na povrch těsta. Nahoře roztrhněte plnku s olivami. Sýrový rošt, pomocí malého struhadla a posypeme misku. Nyní vložte pizzu do trouby asi 10 minut (teplota je 220 stupňů).
Pizza s vařenou klobáskou, okurkou, sýrem a rajčaty
Taková báječná je skvělá vařit v teplé sezóně, kdy příroda nás těší úžasnou hojností zeleniny. Jedná se o vydatné a bohaté množství vitamínů.
Složení:
- těsto - 250 g;
- okurky nakládané - 2 ks;
- sýr - 300 g;
- vařená klobása - 300 g;
- rajčata - 2 ks;
- kečup a zelenina - na chuť.
Příprava
Těsto se dobře rolí a umístit do pekáče. Hladký podklad rozdělte kečupem. Klobásu nakrájíme na malé plátky, okurku - slámu a rajčata - kruhy. Sýrový rošt s použitím jemného struhadla. První vrstva, která se na těstě rozloží, bude klobása, pak okurky a rajčata, po níž může být vše podloženo sýrem a nakrájenými bylinkami. Pečeme pizzu při teplotě 190 stupňů asi čtvrt hodiny.