Šunka ze šunky může být nejen jednoduchý sendvič. Několik originálních receptů pro předkrmy pro každou oslavu bude popsáno níže.
Svačina na špejlech se šunkou
Složení:
- olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- uzená paprika - 2 lžičky.
- černý pepř (zem) - 1 ½ lžičky;
- královské krevety - 500 g;
- šunka prosciutto - 300 g.
Příprava
Krev odmrazuje a čistí. V misce mícháme papriku, olej a papriku, ponořte se do této směsi krevet a nechte 10 minut. Po uplynutí času si nakrájíme krevetky na špejle a zabalíme je kusem prosciutto. Pečte předkrmy 3 až 4 minuty pod grilem.
Recepty na sýrové občerstvení se šunkou
Složení:
- šunka vařená - 300 g;
- mírný smetanový sýr - 150 g;
- nakládaná okurka - 4-5 kusů.
Příprava
Recept na podobnou svačinu šunky a sýra je velmi jednoduchý. Tenké plátky šunky se hojně namazávají s měkkým krémovým nebo tvarohovým sýrem a do středu položíme pruh slané okurky . Sklopíme kus šunky s rolí a fixujeme párátka.
Svačina v koláčkách se šunkou
Složení:
- šunka vařená - 220 g;
- tvaroh - 110 g;
- majonéza - 1/4;
- hořčičná zrna - 2 lžíce. lžíce;
- šalotka - 1 kus;
- čerstvá petrželka;
- tartlets;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Šunka nakrájíme na velké kostičky a vložíme do mixéru. Dále přidejte sýr , majonézu, hořčici a vše roztáhněte na homogenitu. Shallot se rozdrtí a smíchá s výslednou hmotou. Nezapomeňte přidávat nakrájenou petrželku, sůl a pepř podle chuti.
Hotová svačina může být rozmazána na chleba, nebo ji můžete umístit do misky a zdobit zbývající zeleniny.
Předkrm z pita chleba se šunkou
Složení:
- lavash - 1 list;
- smetanový sýr - 500 g;
- drcená bazalka - půl století;
- česnek - 4 stroužky;
- mletý černý pepř;
- sušené rajčata - půl století;
- šunka - 150 g;
- vlašské ořechy - 1 hrst.
Příprava
V mixéru rozemlete smetanový sýr s česnekem a bazalkou. Přidejte pepř, sušené rajčata a znovu je důkladně promícháme. Šunka je nakrájená co nejjemněji (můžete také použít mixér). Vlašské ořechy vložit do plastového sáčku a rozdrtit s kladivem, válečkem, pánví nebo něco těžkého. Smíchejte kousky ořechů se sýrovou hmotou. Lze výslednou směs lakovat. Zmáčkneme list lavashu do kotouče, pevně stlačujeme a pak rozřezáme válec na části.