Strávíte poměrně trochu času vytvářením tohoto kulinářského mistrovského díla, které můžete bezpečně dát do nadpisu "jestli vás návštěvníci nečekaně přijedou". Příprava přípravků bude trvat 5 minut, stejně jako strávíte při hnětení těsta a smažte pizzu v pánvi na 10 minut.
Pro milovníky klobásy
Kombinace uzené slaniny, klobásy nebo šunky se zeleninou a sýrem nenechá nikoho lhostejný - budete znovu a znovu připravovat tento pokrm.
Složení:
- středně velké kuřecí vejce - 3 ks;
- domácí kysaná smetana hustý tuk - asi 150 g;
- nízkotučná majonéza bez octu a příchutí - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- prosíváno / s moukou z pšeničné mouky - asi 150-180 g;
- sýr s dobrou tavitelností, lépe tvrdé - 50-70 g;
- masné uzené výrobky (klobása, hrudník, stroma, šunka, kuřecí maso) - asi 100 g;
- rajčata hustá růžová - 2 ks;
- sladké (nejlépe červené) pepř - 1 ks;
- petržel nebo kopr - pár větviček.
Příprava
Řekněte, jak udělat rychlou pizzu v pánvi s použitím cenově nejvýhodnějších produktů. V misce (plastové nebo smaltované) mix smetanou smetanou a majonézou řídíme stejné vejce. Nemusíte sůl těst, aby nedošlo k přetížení ledvin, v majonéze už je sůl, ale lze přidat trochu koření. Prosíme trochu mouky, hněteme těsto. Nesníží se do míče, zůstává spíše tekutý.
Pánev s hustým dnem (můžete s keramickým nebo teflonovým povlakem) trochu oleje a rozložit těsto. Na něj dáváme uzené maso. Můžete použít jeden druh masa a můžete kombinovat hrst jemně nasekané tenké hrudi, pár plátků nakrájené klobásy, trochu masa. Dali jsme rajčata na masovou vrstvu. Řezali je na tenkých, téměř průhledných plátcích, kruzích nebo plátcích. Další vrstvou je jemně nakrájená paprika (sama o sobě, semena a septa jsou odstraněny). Posypeme posekanými bylinkami a poslední vrstvou sýra. Můžete použít nejmenší strouhací stroj, můžete si troubit na velkém struhadle, ale rovnoměrně jej rozložit. Dáme na sporák, ve středním ohni pod víkem, okamžitá pizza v pánvi se praží po dobu 10 minut. Vyjíždíme na misku, nakrájíme na potřebný počet plátků a podáváme s kečupem nebo jinou rajčatovou omáčkou.
Pizza s rybami a mořskými plody
Pro ty, kteří upřednostňují lehčí jídlo, může být rychlá pizza s uzeným masem v pánvi vyrobené z majonézy, která se může zdát příliš mastná a těžká.
Složení:
- uvařené ryby (moře, například biskup), filé rozkrojené - 50 g;
- rozmrazená směs "Sea cocktail" - 100 g;
- rajčata jsou žlutá, nikoli vodnatá - 2 ks;
- smetanový sýr není tvrdý - 120-150 g;
- mouka z tvrdé pšenice v / s - 2 šálky;
- olej "farmář" nebo podobně - 100 g;
- kuřecí vejce - 1 ks;
- plné mléko vařená nebo teplá voda - ½ šálku;
- slané moře bez přísad - 1/3 lžičky.
Příprava
Rychlá pizza v pánvi bez kysané smetany a majonézy se získává s křupavějším substrátem. Olej musí být ohříván, aby se neztál, ale stane se měkkým. V tom přidáme sůl, naléváme teplé mléko a vejce. Rychle promíchejte a prosívejte mouku v dávkách, lžíci a promíchejte poměrně strmé těsto. Rozdělte ho na spodní část pánve, můžete rozkládat dort, stačí si natáhnout ruce. Položili jsme výplň na dort. Pokud byl "mořský koktejl" prostě zmrzlý, měl by být spuštěn do vroucí vody po dobu 5 minut, poté ochlazen. Posypte pizzu se sýrem (ošumělým na jakémkoli vhodném struhadle) a pod víkem zvážíte na středním ohni po dobu 10 minut. Úkolem není přehánět pizzu, jinak to bude těžké.
Pokud jste opustili jogurt
Pokud najednou zanecháte neschválenou kefír, nalijte ji soucit a koláče praštěnou lenost, nejlepší cestu ven - rychlá pizza v pánvi na kefír. Plnka může být užita jakýkoli, například, smažené houby, zelenina, maso nebo klobása, olivy, horní vrstva - nezbytně sýr. Řekněte vám, jak připravit těsto na rychlou pizzu na kefír.
Složení:
- kefír (ne velmi tučný, optimální - 1,5%) - 1 sklo;
- velké kuřecí vejce - 2 ks;
- prosetá mouka - 2,5 šálků;
- sůl - podle chuti;
- potraviny bílá soda - na konci nože nebo lžíce.
Příprava
V misce mixujte kefír se sódy, když se bubliny aktivně plazují, přidáme vajíčka a mouku. Hněteme těsto, rozdělíme všechny náplně do základní vrstvy a pošlete je do pánve pod víkem. Pizza na rychlé ruce v pánvi se připravuje také za 10 minut.