Makrela ve fólii v troubě nejen řeší spor o správnost vaření tímto způsobem, ale také demonstruje univerzálnost, užitečnost a ideální chuťové vlastnosti. Olejnatá mořská ryba je finančně dostupná, má jedinečné vlastnosti a dokonale se harmonizuje se zeleninou a kořením, což je obzvláště cenné pro vaření.
Jak vařit makrelu v troubě ve fólii?
Makrela pečená ve fólii v troubě - nejen rybí misky, ale užitečný a chutný zdroj vitamínů, který zachovává vlastnosti s takovou tepelnou úpravou. Diverzifikujte každodenní stravu nebo podřizujte slavnostní stůl, pokud se budete řídit pravidly při přípravě ryb a jeho další přípravou.
- Makrela ve fólii v troubě jako celku bude vyžadovat předčištění. Je nutné vyčistit kostru, odstranit krevní cévy podél hřebene a žábry, aby se zabránilo hořkosti.
- Pokud recept naznačuje plnění, postarat se o jeho šťavnatost, vůni a kombinaci přísad.
- Jatečně upravená těla ryb by měla být čerstvá, protože v dlouhodobém skladování je horkost.
- Při pečení dodržujte doporučenou teplotu, aby nedošlo k nadměrnému osušení výrobku.
Makrela s citronem ve fólii v troubě
Makrela s citronem pečeným ve fólii - gastronomická klasika, která nevyžaduje speciální dovednosti. Nádobu čerstvého rybího masa, pikantního citrusu a půl hodiny, abyste získali voňavé mistrovské dílo. Kouzlo pokrmu je v jeho jednoduchosti, takže se nenechte unést s kořením, jsou schopni "utopit" specifickou chuť makrely.
Složení:
- makrela - 850 g;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- citron - 1 kus;
- Rozmarýn je špetka.
Příprava
- Vyrežte kostru, odstraňte žíly a řezte povrch.
- Namažte máslem, sezónu a vložte do řezu kruhy citronu.
- Rybu položte na plech s fólií a zabalte.
- Makrela voňavá ve fólii v troubě se vaří 40 minut při 180 °.
Makrela se bramborami ve fólii v troubě
Makrela s bramborami ve fólii je uspokojující a výživná volba pro každý den. K přípravě bude trvat čtvrtinu hodiny, což je více než později kompenzováno. Miska, zařazená do kategorie "dva v jednom", nahradí plné jídlo, aniž by přidávaly další kalorie, protože produkty jsou pečené ve fólii a zkažené ve své vlastní šťávě bez tuku.
Složení:
- kostra - 1 kus;
- brambory - 5 ks;
- zelená cibule - hrstka.
Příprava
- Strouhněte kostru, nakrájejte brambory na polovinu a vařte po dobu 8 minut.
- Položte brambory a makrely na fólii a vypněte a vložte do trouby.
- Makrela se bramborami ve fólii v troubě je připravena po dobu 40 minut při 180 °.
Makrela se zeleninou ve fólii v troubě
Makrela pečená se zeleninou ve fólii je ideální kombinace při vaření, která se vyznačuje nejen chuťovými vlastnostmi, ale také dietními. Tender, správně upečené ryby a zelenina mají nízký obsah kalorií a jsou ideální pro fanoušky zdravé výživy. Neomezujte se na brambory a mrkev, protože ryby "přátelé" se zeleninou.
Složení:
- makrela - 650 g;
- rajčata - 3 kusy;
- Bulharská paprika - 2 kusy;
- cibule - 1 kus;
- černý pepř - špetka.
Příprava
- Vystřihněte vykuchanou rybu.
- Zelenina nakrájejte, sezónu a položte s rybami na plech s folií a sklopte obálku.
- Pečení makrely ve fólii v troubě u 180 stupňů trvá půlhodinu času.
Makrela s pomeranči ve fólii
Recept na makrelu ve fólii v troubě není jen tradičním přístupem, ale také neustálými gastronomickými experimenty. Použití citrusových plodů je častá a vždy úspěšná praxe, a proto, když pokračujeme v fantazii v kuchyni, stojí za to vyzkoušet pomeranč a zajistit dokonalou kompatibilitu s rybami. Perfektní na půl hodiny.
Složení:
- makrela - 750 g;
- oranžová - 1 ks;
- jogurt - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- černý pepř - špetka;
- česnek - 2 ks.
Příprava
- Vypusťte makrelu a nakrájejte ji.
- Nakrájejte na kusy.
- Smíchejte kůru a šťávu z pomeranče, přidejte česnek, pepř a jogurt.
- Ryby namažte, vložte do řezaných hrnek pomeranče a zabalte do fólie.
- Příprava makrely v troubě ve fólii při 200 stupních bude trvat půl hodiny.
Plněné makrely pečené ve fólii v troubě
Správné jídlo - neznamená drahé, a to je potvrzeno plněné makrely ve fólii. Recept obsahuje finančně dostupné produkty, s nimiž můžete připravit pokrm hodný nejen denního menu, ale i slavnostního stolu. Neomezené kombinace chutí umožní pokaždé překvapit členy domácnosti a hosty.
Složení:
- kostra - 1 kus;
- žampiony - 300 g;
- sýr - 90 g;
- cibule - 1 ks.
Příprava
- Odebrat kostru z hlavy, hřbetu a kostí.
- Začněte se směsí strouhaného sýra a smažených hub.
- Přeneste do trouby po dobu 40 minut při 180 stupních.
Makrela plátky ve fólii v troubě
Makrely plátky ve fólii - jednoduchý a cenově dostupný způsob, jak vytvořit jedinečnou misku na půl hodiny, pokud je řádně připravený produkt. K rychlému výsledku vám pomohou kulinářské triky: mírně zmrzlé ryby jsou jednodušší na kusy, rychle marinované, pečené a pro růžový vzhled jsou připraveny poslední 10 minut.
Složení:
- kostra - 2 ks;
- cibule - 1 kus;
- majonéza - 55 g;
- kečup - 40 g;
- paprika - špetka.
Příprava
- Připravené ryby řezané plátky a cibulové prsteny.
- Mix kečup a majonézu.
- Ponořte rybu do směsi a vložte cibulí do fólie.
- Makrela ve fólii v troubě je vařena 30 minut při 180 stupních.
Makrela s hořčicí ve fólii
Makrela v hořčičné omáčce ve fólii je pikantní recept, díky němuž je aktivní chuť ryby změkčena a vstřebávána novými příchutí. Jednoduchý a nenáročný způsob vaření je zaslouženě oblíben u pracovních žen v domácnosti, a to z velmi jednoduchého důvodu - je to lehké, chutné a je vytvořeno z běžných ingrediencí, které jsou vždy po ruce.
Složení:
- makrela - 3 kusy;
- hořčice - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sójová omáčka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- semena koriandru - pinch.
Příprava
- Smíchejte všechny přísady omáčky. Mazte je rybou vykuchanou.
- Položte ryby na fólii, zakryjte omáčkou, uzavřete fólii.
- Pečeme 20 minut při teplotě 200 stupňů.
Makrela pečená v pita chleba a fólii
Pečení makrely ve fólii v troubě není omezeno na banální recepturu. Výrazným příkladem je použití pita chleba nejen jako originální krmivo, ale také k ochraně před sušením, sýtostí a nutriční hodnotou. Není to obtížné pokrm ve vaření, bude vyžadovat dovednost - musíte odstranit kosti, hřeben a naplnit břicho s voňavou náplní.
Složení:
- kostra - 1 kus;
- lavash - 1 kus;
- cilantro - hrstka;
- citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- máslo - 50 g;
- cherry rajčata - 5 ks.
Příprava
- Odstraňte kostru z hlavy, kostí a posypeme šťávou.
- Věci se zeleninou a rajčaty.
- Namočte pita chléb olejem, položte ryby, nalijte pita chléb do role a zabalte do fólie.
- Pečeme 40 minut při 190 stupních.
- Při podávání nakrájíme na plátky.