Kombinace kuřecího masa a okurek v salátu je vždy výherní a pokud jej naplníte jogurtem namísto majonézy, pak dietu. Čerstvé okurky dělají salátové světlo, marinované - pikantní. Samotné kuře je neutrální a dokonale "přátelé" s mnoha produkty. Jediným omezením, které může zastavit letu vaší fantazie, je tedy prázdná lednička. Takže nejprve do obchodu, a poté - vytvořte a užívejte si!
Salát "Nechuť" s kuřecím masem, slivkami a okurkami
Složení:
- kuřecí filet - 200 g;
- vejce - 6 ks;
- okurky (čerstvé) - 2 ks;
- majonéza - 200 g;
- vlašské ořechy - 1/2 st;
- švety - 200 g;
- zelená - 1 svazek;
- salátové listy - 1 svazek;
- sůl, pepř černá půda - na ochutnání.
Příprava
Vareme maso ve slané vodě, necháme vychladnout. Vařené ve strmém vejci se dělí na bílkoviny a žloutenky. Švety se omyjí a nalijí se 10 minut teplou vodou. S okurkami odstraňujeme kůru, nakrájíme na proužky. Také jsme nakrájeli kuře, vaječné bílé a sušené švestky. Mletí matice. Na jemném struhadle třížíme žloutek. Opláchněte a vysušte listy salátu. Rozložili jsme je na vrstvy, každá slibná majonéza: kuře, slivky, okurky, veverky, ořechy, žloutenky. Zbytek šalátu ponecháme bez omáčky, jen kropením s nakrájenou zeleninou.
Snadný salát s kurií, houbami a okurkami
Složení:
- celer kořen - 300 g;
- kuřecí filé - 1 ks;
- žampiony (čerstvé) - 200 g;
- okurky nakládané - 2 ks;
- rostlinný olej - pro smažení;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce.
U sýrových desek:
- tvrdý sýr - 150 g;
- škrob - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Kuřecí filetová sůl, posypeme kořením a pečeme ve fólii. Houby nakrájíme na desky a smažíme v dobře vyhřívané pánvi. Celer je vyčištěn a nakrájen na tenké proužky. Pokud se vám nelíbí syrové, můžete se pokusit pár minut vroucí vodou. Nakrájeme kuře a okurky, mícháme všechny ingredience v misce na salát. Solim, pepř, sezóna s majonézou.
Tento salát s kuřecím masem, houbami a nakládanými okurkami vypadá hezky na sýrových talířích, které se také mohou jíst. Zajistěte, aby nebyla obtížná. Sýr třímeme na malém struhadle, mícháme s škrobem a rozložíme ho na plech pokrytý pergamenem. Pošleme do trouby vyhřívané na 180 stupňů. Když se sýr roztaví, položte na horké palačinky na obrácené brýle a zatlačte na okraje, které tvoří desky.
Salát z ananasu s kuřecím masem, okurkami a sýrem
Složení:
- noha - 300 g;
- nakládaná okurka - 5 ks;
- brambory - 3 ks;
- vejce - 3 kusy;
- majonéza - 150 g;
- tvrdý sýr - 130 g;
- vlašské ořechy - 20 kusů;
- Krymská cibulka - 1 ks;
- luk zelená - pro dekoraci;
- sůl, pepř černá půda - na ochutnání.
Příprava
Z vařené šunky odstraňte pokožku a nakrájejte maso na kostky. Předvařené brambory ve slané vodě v uniformě my čistíme a rošt na strouhák, také dorazíme se sýrem a vařenými vejci. Jemně nakrájíme cibule a okurky. Podložte vrstvy ve tvaru oválů, každý kořeněný se slaninou, pepřem a krytem s majonézou. Sekvence je následující:
- brambor;
- cibule, polé kuře;
- okurky;
- druhá polovina kuřat;
- sýr;
- vejce.
Nahoře položte poloviny vlašských ořechů, z peří zelené cibule tvoří "ocas" našeho ananasu. Pošloume půl hodiny, aby se namočili do ledničky a my, překvapivě hosté, jsme hrdě slouženi ke stolu.
Salát "Paní hříšník" s kuřecím masem, houbami, okurkami a slivkami
Složení:
- okurka (čerstvá) - 1 ks;
- kouř uzené - 300 g;
- vejce - 3 kusy;
- slivky - 100 g;
- houby (čerstvé) - 300 g;
- cibule - 2 kusy;
- rostlinný olej - pro smažení;
- majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- petržel - 3 větve;
- sůl, pepř černá půda - na ochutnání.
Příprava
Cibule nakrájíme na poloviční kroužky a smažíme až do poloviny vařené. Poté přidáme houby a smažeme, až se oddělí uvolněná kapalina. Pak jej hodíme zpátky do cedníku, abychom vypustili přebytečný olej. Předem namočené švestky sušené slámy, kuřecí kostky. S okurkou slupkou a roštem na velkém strouhaní. Nakrájejte vajíčka jemně. Umístěte vrstvy: švestky (majonéza), kuře (síťka majonézy), houby, vejce (síťka majonézy), okurky. Podáváme salát lépe chlazený, zdobí zelenou petrželkou.
Pokud se o saláty s kuřetem zblázníte, doporučujeme vám salát s fazolemi a kuřecím masem a salátkem "Obzhorka" s kuřecím masem .