Milovníci kempu předvedli světu mnoho ohromujících receptů a technologií vaření, protože člověk, který stojí jeden na druhém s přírodou, musí být mazaný a má mimořádnou představivost, aby se jeho pobyt uklidnil co nejvíce pohodlně. Jednou z populárních receptů pro fanoušky, jak relaxovat "divoké", je omeleta v balíčku - jídlo, které budete milovat tolik, že budete i nadále vařit i v civilizované kuchyni.
Omeleta v balení - recept
Krása tohoto receptu spočívá v tom, že kromě samotných vajec potřebuje omeleta balíček a ve skutečnosti vše. Zbytek zůstává podle vašeho uvážení. Není potřeba olej a pánvi.
Složení:
- kuřecí vejce - 2 kusy;
- voda - 15 ml;
- zelené na výběr;
- Strouhaný sýr - 25 g.
Příprava
Ideální akvizicí bude těsný balíček se zámkem, protože může být nejen vařený, ale také smíšený. Přímo balení pár vajec v balení, pak poslat dobrý štipku soli, vody (a pokud vaříte doma - mléko), nakrájejte zeleniny a sýr. Uzavřete uzávěr sáčku a protřepejte, dokud nebudou všechny ingredience smíchány dohromady. Část lze zvýšit pouze s ohledem na skutečnost, že každá dvojice vajec padne na lžíci vody. Uzavřete uzávěr sáčku a snažte se vytlačit co nejvíce vzduchu, jinak by akumulační pára prostě praskla polyethylen.
Sáček s omeletu na spodní straně hrnce se spustí s vroucí vodou a nechá se tam 8-10 minut.
Svěží omeleta v balení
Tajemství bohaté omelety v terénu je skryté v tom, jak porazit vejce co nejblíže. Za tímto účelem, před odesláním ingrediencí do obalu, můžete nejdříve nejlépe pracovat s vidličkou a pak dodatečně pěnit do sáčku.
Složení:
- kuřecí vejce - 3 kusy;
- mléko - 30 ml;
- tvrdý sýr - 30 g;
- zelenina a houby (podle chuti).
Příprava
Než vaříte omeletu v balíčku, smažte vejce špetkou soli a mléka. Máte-li nějaké koření a sušené bylinky po ruce, pak mohou být také odvážně, ale v malém množství, hodil na zbité vejce. Pak přidejte strouhaný sýr a pokračujte v šlehání. Spasertsyte houby a zeleninu dohromady nebo použít jakékoli zbytky z včerejší večeře, nebo pochodovat polotovary z plechovek. Všechny doporučené doplňky se smíchají s vejci a nalijte omelet do obalu poté, co se potom vylodí.
Sáček s omletou dolírejte do spodní části nádoby s vroucí vodou a nechte 12-14 minut. Po vyjmutí vaku z vody nechte mírně vychladnout a uvolněte zámek.
Jak ochutnat omeletu v mikrovlnném balení?
Pokud jste blízko k výhodám civilizace, ale přesto chcete vyzkoušet technologii vaření jídla v balíčku, pak není nutné jít do hrnce a počkat na vroucí vodu. Lahodná omeleta může být připravena i v kancelářské mikrovlnné troubě .
Dalším přínosem mikrovlny je to, že přísady dobře zahřívá, takže můžete vařit surovou zeleninu ve vejcích bez obav, že po vaření zůstanou křupavé.
Složení:
- kuřecí vejce - 2 ks;
- sladká paprika - 35 g;
- sladká cibule - 20 g;
- žampiony - 25 g;
- plátek šunky;
- strouhaný sýr - 30 g.
Příprava
Cibulku a pepř nakrájíme tenkými polokruhem a vložíme do sáčku. Sledujte zeleninu, houby a šunku. Vezměte vejce špetkou soli a strouhaným sýrem, dokud se na povrchu nevytvoří pěna. Nalejte vejce do balíčku se zeleninou a houbami, uzavřete zámek a znovu pečlivě poraďte vše ručně. Omeleta v balení se připravuje asi 2 minuty při maximálním výkonu, po kterém by měla být nechána vychladnout.