Vaření hrachu není složitý proces, ale vyžaduje čas a jisté znalosti. Kolik vaří hrášek a jak to udělat správně - stará se o mnohé hospodyňky. Podívejme se na tento důležitý problém společně.
Jak vařit hrách?
Složení:
- hrách suchý - 0,5 st.;
- filtrována vodou - 205 ml;
- sůl - podle chuti;
- Máslo - 15 g.
Příprava
Hrách důkladně umyjte, abyste z obilí z prachu a nečistot odstranili. Pak namočte na 6 hodin a znovu opláchněte. V hrnci nalijte vodu, nalijte připravený hrách a vařte produkt na nízké teplotě až do vaření, míchání každých 10 minut. Zvedáme kaši na samém konci a naplníme jí plátkem másla.
Jak rychle vařit hrach bez namáčení?
Složení:
- suchý hrášek - 1 položka;
- voda - 2 položky;
- cibule, mrkev - v případě potřeby;
- koření.
Příprava
A tady je další způsob jak vařit hrách bez namáčení. Fazole jsou dobře umyté, nalije se do hrnce a nalije se vodou. Přiveďte ho do varu a jemně vypusťte. Tento postup se opakuje několikrát a pak se sníží teplo a pantomim, dokud nebude hotová. Přidáme nádobí ihned před koncem vaření. Chcete-li zlepšit chuť hrachové kaše, můžete ji okamžitě vařit cibulkou a mrkví.
Jak vařit hrách v multivariačním režimu?
Složení:
- suchý hrášek - 205 g;
- filtrována vodou - 1,5;
- máslo (zelenina) - podle chuti;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Hrach se umyje, vytřídíme z cizího odpadu a namočíme 2 hodiny. Poté vypusťte vodu, nalijte zrnku do misky multivarka a nalijte studenou vodu. Zavřete víko a vyberte program "Quenching". Časovač nastavíme na 2 hodiny a na konec slané nádoby na ochutnání a naplnění máslem nebo rostlinným olejem.
Jak vařit hrách v mikrovlnné troubě?
Složení:
- hrášek suchý nasekaný - 205 g;
- máslo - 35 g;
- čerstvé zeleniny - pro podání;
- koření.
Příprava
Řezali jsme krupice z odpadků, několikrát jsme vypláchly a nalil chladnou vodu. Nechte hrách po dobu 2 hodin namočené, a pak vylijte tekutinu a přemístěte zuby na sklo. Naplňte ji opět čistou vodou, zakryjte víkem a vložte jej do mikrovlnné trouby. Nastavte maximální výkon a zaznamenávejte 30 minut. Poté očistěte ovesnou kaši s kořením, položte kousek másla a promíchejte. Vložíme misku na další 15 minut do mikrovlnné trouby a pak ji podáme ke stolu, zdobené nakrájenými bylinkami.