Treska treska - recepty

Chutné a zdravé ryby - treska může být použita k vaření jak každodenní, tak slavnostní pokrmy. Dnes Vám nabídneme několik receptů z tresky a řekneme vám, jak můžete vařit takovou rybu ve vícedenné troubě a pánvi.

Jak chutné vaření tresky filé v multivariačním receptu

Složení:

Příprava

  1. Před vařením v multivarku jsou filety tresky nakrájeny na plátky, ochuceny směsí papriky a soli a krátce ponechány v misce.
  2. Mix smetanou s hořčicí, přidáním soli a sušených bylin z bazalky a petrželky podle chuti.
  3. Rajčata opláchněte a nakrájíme na plátky a tvrdý sýr rozemleteme na velký strouhák.
  4. Uzené tresky filé ukládáme do olejovaného vícedílného vína a zakryjeme omáčkou z krémové hořčice. Rozšiřujeme plátky rajčatů z vrcholu, pritrushivayem mísu se sýrem a nastavte zařízení do režimu "pečení" po dobu 25 minut.

Jak vařit pečené filety tresky v troubě - recept

Složení:

Příprava

  1. Pro pečení v troubě se ochucené pepřem a slanými plátky tresky jsou položeny v olejové formě.
  2. Ze shora rozdělíme cibule rozřezané na prsteny a naplníme je směsí majonézy, zakysané smetany, zbitého vejce, nasekaných zelenin a česneku. Nezapomeňte připravit připravenou omáčku na nalévání také na chuť a pepř.
  3. Zbývá pouze odolat rybám při teplotě 200 stupňů po dobu pětadvaceti minut a bude možné je podávat tím, že je rozloží na desky a přidá se odpovídající příloha.

Jak vynikající je vařit filety tresky v pánvi?

Rybí filé lze jednoduše smažit ve smažce v těstíčku. Ale nebudeme hledat jednoduché způsoby a připravovat lahodné kotlíky z filet z tresky. Není to úplně těžké to udělat, ale to bude trvat déle.

Složení:

Příprava

  1. Pro přípravu kotletků nakrájejte středně velké filé na plátky a nechte je přes maso. Mnoho z nich dává přednost cibulím na vaření rybích kotletků, které původně procházejí rostlinným olejem, ale teprve pak se točí skrz mlýn na maso. A můžete udělat totéž. Ale pokud je čas krátký, pak bude surové jídlo dělat. Pošleme je po otevření drtiče po rybě.
  2. Nyní se otočí bílý bochník. Použijeme pouze drobenku, předem namočíme do mléka a před stlačením vytlačíme přebytečnou vlhkost.
  3. Připojujeme zkroucené součásti do misky, přidáme majonézu, vejce, melancholické nasekané zelené ovoce, sůl a pepř (směs několika druhů), pečlivě mícháme mleté ​​maso a trochu se trochu zbitíme.
  4. Nyní se tvoříme z přijaté hmotnosti kotletku požadované formy a velikosti a my je smažíme na vyhřívanou pánví a vložíme do ní trochu slunečnice bez aromatického oleje.
  5. Poté, co jsme získali rudou chutnou kůru na výrobky z obou stran, odstraňujeme je na talíři a podáváme s přílohou.