Správně připravený salát ze surové řepy zničí stereotypy o neúčinnosti této zeleniny v nové formě. Léčba se stane nádhernou vitaminovou odrůdou mezi ostatními pokrmy domácí stravy a správné doprovod bude zdůrazňovat zásluhy základní složky a zjasnit nedostatky.
Jak se má vařit salát?
Udělejte užitečný salát z čerstvé řepy pro každého, kdo chce zahrnout podobnou misku do jejich menu. Pomozte v těchto jednoduchých receptech na vytváření svačinek a tipů, jak zlepšit její chuť.
- Rajčata umyjte nožem nebo zeleninovou kůrou, pak rožem, ideálně pro korejské mrkve.
- Aby se snížily barvicí vlastnosti zeleniny a aby se co nejvíce zachovala přirozená barva přídavných složek hlávkového salátu, mletá řepa po mletí se smíchá s rostlinným olejem a smíchá se.
- Sladká řepná dužnina vyžaduje ostřejší a pikantnější sousedství: je dobré přidávat na občerstvení cibuli, česnek, chilli, nakládané okurky, papriky a další nálevy.
Salát z červené řepy s česnekem
Nejjednodušší salát z syrové řepy může být připraven na základě tipů tohoto receptu. V tomto případě je zeleninový řez doplněn strouhaným nebo stlačeným česnekem přes lis. Ochutnejte předkrm s majonézou, sůl a pepř, černé a červené půdy. V ideálním případě, pokud bude majonéza připravena. V případě potřeby můžete k kompozici přidat trochu kopr nebo petrželku.
Složení:
- surová řepa - 1 kus;
- česnek - 2 zuby;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl, pepř.
Příprava
- Oloupeme kořen řepy a rošt na obyčejném nebo korejském struhadle.
- Zbavte cesnakových zubů z plev, rozdrvíte a přidejte k červené řepě.
- Podsalivayut složky, pepř, chuť majonézy.
- Mícháme salát z červené řepy s česnekem a majonézou a podáváme.
Salát surové řepy a mrkve
Maximálně užitečné a vhodné pro použití řepné saláty bez majonézy, ideálně oblékány olivovým olejem. Jedna taková verze svačinu bude prezentována později. Řepa v tomto případě dokonale v harmonii s jablečnou a mrkevovou buničinou a zvláštní kouzlo bude dáno smažené slunečnicové semena a zrna zralého granátového jablka.
Složení:
- řepa surová - 200 g;
- mrkev - 200 g;
- jablka - 300 g;
- Granátové zrno - 100 g;
- Slunečnicová semena - 80 g;
- olivový olej - 40 ml;
- citronová šťáva - 1-1,5 st. lžíce;
- sůl, pepř.
Příprava
- Rozemlejte řepu, mrkev a jablka na korejské struhadlo.
- Přidejte oloupaná slunečnicová semena vyprážená v suché pánvi.
- Ty rostou semena z granátového jablka.
- Pro oblékání olivového oleje a citronové šťávy přidáme sůl, protřepeme vidličkou a nalijeme do zeleniny.
- Mícháme salát z čerstvé řepy a mrkve a podáváme.
Salát z červené řepy s švestkami
Vynikající zastínění ostré chuti řepné buničiny přidané do slané sušené slivky. V ideálním případě by měl být čerstvý a měkký. Je lépe nepoužívat ve vodě usušený nebo namočený výrobek. V ideálním případě se vejde do vitaminové palety a vlašských ořechů, které je třeba předem vysušit v suché pánvi.
Složení:
- surová řepa - 1 kus;
- švestky - 12-15 ks;
- vlašské ořechy - 100 g;
- česnek - 1 zub;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- sůl, pepř.
Příprava
- Rozemlejte řepu na strouhanku.
- Přidejte švestky nakrájené na proužky a nasekaný česnek s maticemi.
- Salát se sezamovou řepou se švestkami a vlašskými ořechy s olivovým olejem, přidejte sůl na chuť a promíchejte.
Salát z čerstvého zelí a řepy
Salát z řepy, jehož recept bude prezentován později, se stane skutečným nálezem pro ty, kteří dieta, snaží se zhubnout, nebo pečují o zdraví a dodržují zdravou výživu. V kombinaci se zelím, mrkví a česnekem svačiny vyčistí střeva, naplní tělo vitamíny a posílí imunitu.
Složení:
- surová řepa - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- bílá kapusta - 200 g;
- česnek - 1-2 zuby;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- zeleň - 0,5 paprsku;
- sůl, pepř.
Příprava
- Zelenina rozdrtí slámu co nejtenčí, hněte se přidáním špetky soli.
- Kroužte na korejské struhadlo surové loupané řepy a mrkve.
- Přidejte drcený česnek, jemně nakrájené zeleniny a dresinky z másla, citronové šťávy, sůl a pepř.
- Mátlový salát mícháme s máslem a podáváme.
Salát z červené řepy se sýrem
Pokud chcete připravit výživnější a uspokojující salát ze surové řepy, můžete použít následující recept. Složení v tomto případě je doplněno sýrem, který lze případně vyměnit jiným sýrem. Jablka zde používají kyselé zelené odrůdy a naplní předkrm majonézu nebo zakysanou smetanu, která se smíchá s hořčicí podle chuti.
Složení:
- surová řepa - 2 ks;
- jablka - 2 kusy;
- brynza - 100 g;
- česnek - 1-2 zuby;
- majonéza nebo zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl, pepř, byliny.
Příprava
- Rozemlete zelené řepy a zelené jablka na korejské struhadlo.
- Brynza je nakrájena na kostky nebo na tenké kostky.
- Smíchejte přísady do misky na saláty, přidejte drcený česnek, majonézu, sůl a pepř.
- Mícháme salát s červeným sýrem a okamžitě podáváme.
Salát se syrovou řepou a smaženými bramborami
Původní salát s čerstvou řepou lze připravit podle následujícího receptu. Předkrm je složením smažené bramborové slámy, která se na okraji talíře rozloží a zeleninové krájení s dresinkem, umístěné uprostřed. Podobná jídlo je vynikající volbou pro lehkou večeři nebo druhou na oběd.
Složení:
- surová řepa - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- čerstvé nebo slané okurky - 3-4 ks;
- brambory - 3-4 kusy;
- rostlinný olej, majonéza;
- sůl, pepř, byliny.
Příprava
- Brambory jsou vyčištěny, rozkrájeny tenkými slámy, smaženy v olejové pánvi, až se na okrajích talíře roztáhne kousek.
- Mletí korejskou loupanou mrkev, řepu a okurky, sezoní s majonézou, sůl podle chuti.
- Rozšiřte rostlinnou hmotu ve středu desky uvnitř bramborového kruhu.
- Bramborový salát z brambor a surové řepy s malou majonézou nahoře a okamžitě sloužil.
Salát z syrové řepy v korejštině
Fanoušci pikantních a slaných svačinek budou mít rád korejský salát ze surové řepy. Jídlo se připravuje jednoduše, rychle a perfektně zapadá do domácí stravy: může být podáváno jednoduše s chlebem jako doplněk masa, ryb nebo jednoduše vařených brambor. Pokud je to žádoucí, kompozice je doplněna cibulkou, mrkví a paprikou sladkou.
Složení:
- řepa - 1 kg;
- česnek - 1,5-2 hlavy;
- olej - 100 ml;
- ocot - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- koriandrová zem - 2 lžičky;
- paprika černá, červená, paprika a sůl - 1 čajová lžička každý;
- cukr - 3 lžičky.
Příprava
- Rozemlejte řepu na korejském struhadle.
- Olej se ohřívá v pánvi, koriandru, všechny druhy pepře, mletý česnek se přidává, rychle se mísí a nalije na řepu.
- Přidejte sůl, cukr, ocot.
- Míchat salát čerstvé řepy v korejštině, dejte mu pár hodin k vaření.
Salát z řepy s masem
Chutné a vydatné bude salát z nakrájené řepy, pokud jej přidáte s jinou čerstvou zeleninou a vařeným masem. Tento recept představuje verzi s kuřecím masem, místo toho je povoleno používat telecí, hovězí, vepřové nebo krůtí. Masový plátek je předvařen zcela s přídavkem koření a koření.
Složení:
- surová řepa - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- bílé zelí - 150 g;
- kuřecí filet - 150-200 g;
- česnek - 1-2 zuby;
- majonéza, sůl, pepř, byliny.
Příprava
- Vařené kuře, nakrájíme na proužky.
- Řepková řepa a mrkev na korejském strouhaní.
- Nakrájené zelí s tenkými slámy, protírané solí a rukama.
- Součásti připojte do jedné nádoby, sůl, papriku.
- Smažte červené řepy s majonézou a podáváme.
Salát z červené řepy s jablky
Zvláště chutné je salát z červené řepy, jestliže je vařený s přihlédnutím k níže uvedeným doporučením a poměru nezbytných přísad. Jako obvaz v tomto případě se používá směs citronu a pomerančového džusu. Olej je přidán olivový nebo slunečnicový rafinovaný bez zápachu.
Složení:
- řepa - 2 ks;
- jablka zelených odrůd - 3 kusy;
- vlašské ořechy - 100 g;
- citron a středně oranžová - 0,5 ks;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce.
Příprava
- Vyčištěná řepa je prošlá přes korejské struhadlo.
- Vyřízněte předem oloupané jablka se slámy nebo tenkými plátky, přidejte k řepu společně s maticemi.
- Smíchejte citrónovou a pomerančovou šťávu s máslem, sůlmi, pepřem, sezamem se směsí salátu, promíchejte.
Pikantní salát z červené řepy - recept
Pikantní salát z červené řepy je možné vařit s čerstvým chilli papričkou, jemným rozmělněním nebo mletým červeným pepřem, který přidá spolu s dalšími součástmi dresinky. Pokud je to žádoucí, přidejte do občerstvení další zeleninu, koření nebo upravte množství ingrediencí, které jste prezentovali podle vlastního uvážení.
Složení:
- surová řepa - 250 g;
- česnek - 2 zuby;
- chilli paprička - 0,5 ks;
- koriandrová půda - 0,5 lžíce.
- ocot a cukr - každá 0,5 lžíce. lžíce;
- rostlinný olej - 50 ml;
- sůl.
Příprava
- Broušená řepa rozemlejte na korejské struhadlo.
- Chili pepř se čistí ze semen, nakrájí se jemně nůž, smíchá se s řepnou dužinou, přidá se mletý česnek, koriandr, ocot, sůl a cukr.
- Rostlinný olej se nalije do pánve, nalije se do salátu a smíchá se.
Salát z řepy s medem - recept
Řepkový salát s medem může být oprávněně považován za strážce harmonie postavy a krásy kůže. Společné působení složených svačinek na těle zajistí čištění z trosek a normalizaci metabolických procesů. Jako dresink se zde používá přírodní jogurt bez jakýchkoli přísad nebo nízkotučné kysané smetany.
Složení:
- surová řepa - 1 kus;
- slivkové slivky - 150 g;
- vlašské ořechy - 150 g;
- přírodní jogurt - 150 g;
- medová kapalina - 1 lžička.
Příprava
- Rozemlejte řepu na strouhanku.
- Skočte švestky slámy, přidejte k hromadě řepy společně s drcenými maticemi.
- Mix jogurt s medem, sezónní salát, mix a okamžitě sloužit ke stolu.