Jakákoli odchylka od normy cukru v krvi znamená, že diabetes je bližší než dále. Konstantní spotřeba lehkých sacharidů vyčerpává slinivku, která má "bez obličeje" ortat. Výsledkem je, že citlivost pankreatu na cukr klesá, takže vývoj inzulínu začíná jíst ještě sladší a výsledkem bude úplné vyčerpání pankreatu a ztráta funkce inzulínu. Co se ve skutečnosti nazývá diabetem.
S pozitivním trendem v analýze glukózy v krvi musíte okamžitě přejít na dietu, která snižuje hladinu cukru v krvi. Nedbalost a v tomto případě může stát i život.
Zásady stravování
Dieta se zvýšenou hladinou cukru v krvi neznamená, že bychom vůbec opustili sacharidy. Jsou užitečné a nezbytné. Stačí si vzít a vyměnit všechny plíce za složité:
- sladkosti mohou být nahrazeny bez cukru cookies pro diabetiky (ne gram cukru, ale máte pocit, že ulevilo, že jedli cookies);
- občerstvení s rolky a sendviči je nahrazeno jemnými sadami sušeného ovoce , které se již prodávají v hotových směsích;
- Vylučujeme konzervované potraviny a uzené výrobky - tuky a konzervační látky také podkopávají pankreasu;
- dezerty jsou nahrazeny ovocem (chcete, aby sladký člověk jedl banán - nechte to být jeden z nejsladších plodů, ale stále je tam méně cukru než v šálku dobrého čaje);
- o stravě, čaji a cukru v krvi - denní příjem cukru pro potenciální "diabetiky" je 1 lžička. (to platí pro všechny pokrmy, ovoce, zeleninu, kterou jste jedli);
- Pokud jde o bílý cukr - okamžitě jej nahraďte hnědým (je to dražší, to je motivací k jeho přesnějšímu použití).
Hnědý cukr se vztahuje na složité sacharidy ("dobrý" cukr). Nemůže se jíst bez omezení, ale je to skutečný záchranář při jídle pro lidi s vysokou hladinou cukru v krvi. Hnědý cukr je nerafinovaný a nezpracovaný, pomalu se tráví, což znamená, že pankreas nebude potřebovat hádek pro naléhavou výrobu inzulínu. Stejný princip funguje se všemi ostatními sacharidy: obiloviny , obiloviny, obiloviny - jsou vítány, ale v nevyčištěné, nezpracované formě (jinými slovy: zrna - můžete, vločky - ne).