Crumble je tradiční anglický dezert. Nejčastěji se vaří s jablky. To ve skutečnosti - jablečný koláč, to je jen trochu odlišné od toho, co si to představujeme. Apple se rozpadá - jsou to jablka, pečené pod troskem krátkého pečiva. Příprava této pochoutky dost rychle a jednoduše, ale ukázalo se, že je lahodné a snadné. Jak si vařit rozpad, řekneme vám teď.
Rozpadat s jablky
Složení:
- jablka - 300 g;
- mouka - 160 g;
- cukr - 80 g;
- máslo - 80 g;
- skořice - 1 čajová lžička.
Příprava
Smíchejte mouku s cukrem. Přidáme roztavené máslo a promícháme. To je výhodné provést pomocí vidlice. Jsou-li získány příliš velké kusy, musí být hněteny. V důsledku toho byste měli mít dítě. Jablka (je lepší, aby se kyselé sladké odrůdy) je nakrájeno na plátky, jádro je vystřihován, a pak každý řez je řez v polovině. Porce formy pro pečení lehce namazat olej, rozložit jablka, posypeme trochu skořice, a nahoře dát drobky. Formuláře pošleme do trouby a ohříváme na 200 stupňů asi 25 minut. V hotových drobivých jablíčkách jsou měkké a drobky - křupavé. Tento dezert je lahodný a horký, teplý a studený.
Korkový dort
Složení:
Pro drobky:
- mouka - 250 g;
- cukr - 110 g;
- máslo - 110 g.
Pro plnění:
- jablka - 4 kusy;
- skořice - 1 čajová lžička;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- citron - polovina;
- mandle - 60 g.
Příprava
Tvoříme pečicí pastu s máslem a posypeme cukrem (1 polévková lžíce). Oloupeme jablky z kůry a jádra a nakrájíme na velké kostičky, dáme je do pečení, posypeme cukrem (1 polévkovou lžíci), skořicí, nalijeme citronovou šťávou a pošleme ji do trouby asi 7 minut, aby jablka byly mírně měkké. Mezitím vaříme drobky: mletou mouku s cukrem a máslem. Vezměme si formulář z trouby, posypeme jablky drobky a vrátíme je zpátky do trouby. Když se strouhanka zhnedne (minuty přes 15-20), vysušíme ovoce a rozdrtíme nakrájené mandle. Pak jej nakrájíme jako koláč a podáváme jej ke stolu. Bon appetit!
Kramble dezert s ovesnými vločkami
Složení:
- jablka - 4 kusy;
- máslo - 100 g;
- ovesné vločky - 140 g;
- med - 120 g.
Příprava
Po odstranění jádra nakrájíme jablka na tenké plátky. Ovesné vločky se smíchají s měkčím máslem, přidá se med a vše se promíchá. Měl by se hodně dostat s malými hrudkami. Formulář pro pečení je namazán s máslem, rozšiřujeme jablka, pokud je to žádoucí, mohou být také posypány skořicí, drcenými ořechy, rozinkami atd. Usínajíme jablka ve strouhách ovesné mouky s máslem a medem. Formulář pošleme do pece a pečeme 25-30 minut při teplotě asi 180 stupňů. Během této doby, ovesné vločky budou zralé a jablka měkké.
Kroketu lze také pečeme v mikrovlnné troubě při maximálním výkonu asi 10 minut, a pokud je funkce grilu, pak další 2 minuty pod grilem.
Apple rozpadat - recept
Složení:
- jablka - 3 kusy;
- mouka - 170 g;
- Máslo - 170 g;
- cukr - 100 g;
- Calvados - 100 g;
- rozinky - 50 g;
- skořice a vanilky - podle chuti.
Příprava
Oloupané z kůry a jablek rozřezaných na kusy. Rozkvařte rozinky ve vařící vodě. Jablka smažíme na pánvi s malým množstvím másla. Když se jablka stanou trochu měkkou, vylijeme je kalvadosem,
Je-li sklizeň jablek v tomto roce je mimo chválu, a nevíte, co s nimi dělat - pečeme dezerty. Nabízíme Vám několik dalších receptů: "maďarský jablečný koláč" a "muffiny s jablky" .