Cookie vařené ve vaflovém železe vám připomene známou chuť domácího pečiva z dětství. Jsou připraveny velmi snadno a dokonale hodí pro čaj, kávu nebo kompot.
Recepty na cookie ve vafle
Složení:
- mouka - 250 g;
- vejce - 6 kusů;
- margarín - 125 g;
- cukr - 125 g;
- vanilín - špetka;
- mléko - 250 ml;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička.
Příprava
Recepty na výrobu cookies "Srdce" ve vaflovém železa jsou poměrně jednoduché a od vás to netrvá dlouho. Takže nejprve musíme hníst těsto, podobné v konzistenci kapalné kysané smetany. Chcete-li to udělat, vezměte vejce, oddělíte úhledně veverky od žloutků. V oddělené misce rozkrájejte vidličku s změkčovaným margarínem s vanilinem a cukrem a poté všechen mixér ve svěží pěně. Potom, aniž byste zastavili míchání, přidejte jeden žloutkový vaječný džus a nalijte mléko.
V další misce mouku přetříme práškem do pečiva a poté začne postupně nalijeme do mléčné směsi. Dále bít bílky v pěně a opatrně je vložil do těsta. Nyní vše promíchejte a těsto nechte 30 minut na teplém místě. V síti je válečková žehlička, zahřátá na průměrnou teplotu a poté do ní vložena 2 lžíce těsta a rovnoměrně ji rozložte na povrch. Zavřete přístroj, držte jej asi 40 sekund, poté pečlivě vyjměte teplé sušenky a nechte je vychladnout.
Recept na domácí bramborové sušenky v rouchu
Složení:
- vejce - 2 kusy;
- mléko - 1 položka;
- mouka - 150 g;
- kvasnice - 15 g;
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- citrónová kůra - na chuť;
- brambory - 150 g;
- Máslo - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Zvažte další možnost, jak vařit cookie ve vafle železo. Kvasinky mletí s cukrem, vylijte teplé mléko, přidejte máslo, smažte kuřecí vejce, nastrojte citronovou kůru a nalijte prosetou mouku. Vařené brambory se čistí, nastrojí na struhadle a kombinují s těsto. Pak jej vložte do přístroje, zavřete jej po dobu 45 sekund a jemně vyjměte hotové sušenky.
Waffle cookies
Složení:
- vejce - 2 kusy;
- margarín - 200 g;
- škrob - 8 lžící. lžíce;
- soda-pinch;
- cukr - podle chuti;
- mouka - 10 lžící. lžíce.
Příprava
Smíchejte mouku se škrobem, přidáme sódu, vejce, cukr a margarín. Výsledné těsto je homogenně hněteno a pečeno v misce na vafle. Pak pečlivě nakrájíme sušenky v horké podobě a položíme je na rošt pro chlazení.