Cannelloni - italské velké těstoviny tvaru těstovin. Můžete je naplnit různými výplněmi, které vám přijdou v mysli. Toto originální a zároveň jednoduché jídlo nenechá nikoho lhostejné! Zjistíme s vámi, jak vařit kanely s kuřecím masem.
Cannelloni s kuřecím masem a houbami
Složení:
- Čerstvé žampiony - 190 g;
- surové kuřecí mleté maso - 190 g;
- cannelloni - 145 g;
- filtrovaná vodou - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- sýr tvrdých odrůd;
- Čerstvé greeny ;
- žárovka - 1 kus;
- česnek;
- zakysaná smetana - 1 položka;
- rajčatová pasta - 45 ml;
- koření.
Příprava
Houby jsou zpracovány, nakrájeny na tenké plátky a posílány do mísy mixéru. Přidejte kuřecí maso a míchat spolu, dokud je hladké. Cibule a česnek se oloupe, jemně naseká a hnědou v zahřátém rostlinném oleji po dobu několika minut. Poté připravíme zelenou zeleninu, připravíme ji a promícháme kořením. Nalijte trochu studené vody a duste, míchání. Po 15 minutách přidejte rajčatovou pastu, promícháme a ztuhněte ještě pár minut. Hotová náplň se ochladí a plní cannelloni. Teď vezměte skleněnou formu, nalijte dole zakysanou smetanu zředěnou vodou a položte naše obrobky. Pečte troubu po dobu 35 minut v troubě a pak servírujte cannelloni s kuřecím masem, zdobte vrchol strouhaným sýrem a nakrájenou zeleninou.
Cannelloni recept s kuřecím masem
Složení:
- kuře - 400 g;
- cannelloni - 10 kusů;
- žárovka - 1 kus;
- rostlinný olej - 10 ml;
- konzervovaná kukuřice - 100 g;
- sýr - podle chuti;
- koření;
Pro omáčku:
- máslo - 30 g;
- mléko 3,2% - 400 ml;
- pšeničná mouka - 30 g;
- sýr - 50 g.
Příprava
Takže nejprve připravte náplň pro cannelloni: kuře