Banana - poměrně vysoko-kalorické a vydatné ovoce, navzdory tomu existují banánové diety, ve kterých jsou poskytovány pouze tyto nádherné zámořské žluté plody. A ne pro nic, protože je spousta vlákniny, minerálů a vitamínů. V jednom ovoci obsahuje denní normu vitamínu C a téměř žádný tuk. Doporučujeme připravit perfektní snídani palačinek na základě tohoto nádherného ovoce a dokonce i bez přidání mouky.
Recept na banánové pečivo bez mouky a cukru
To je nejjednodušší a nejrychlejší recept z návrhů v tomto článku.
Složení:
- vejce - 2 kusy;
- holení kokosu - 50 g;
- banán - 3 kusy;
- med - 45 ml;
- skořice nebo vanilky;
- soda - 5 g.
Příprava
Potřebujeme dva malé tanky. V jednom porazíme vejce a ve druhém vidličku hájíme banány do kaše. Pak je promíchejte a přidejte kokosové hobliny, med, koření a sódu. Vše důkladně promícháme a smažíme v horké pánvi, do které přidáme trochu rostlinného oleje. Chuť palačinek je velmi jemná a poměrně neutrální a díky tomu si můžete představit přísady a vymyslet nové odstíny chuti.
Tvarohový sýr a banánové plátky bez mouky
Složení:
- vejce - 1 kus;
- banán - 2 kusy;
- cukr - 50 g;
- tvaroh - 210 g;
- prášek do pečiva - 10 g;
- manga - 60 g;
- rozinky - 20 g;
- vanilka.
Příprava
Je žádoucí přednostně předkládat horkou vodu, nebo přinejmenším dát vodu s vroucí vodou. Vajíčko je poraženo cukrem a mangem a nechá se trochu nabobtnat. Mísíme banán a tvaroh s vidličkou nebo my přerušíme mixérem. Smíchejte všechny ingredience a grilované palačinky jako obvykle nebo vařte v troubě. Podávejte se zakysanou smetanou, džemem nebo medem.
Banány se opečou na kefír bez mouky
Tyto pečivo jsou svěží a aromatické, i když kvasnice nejsou používány
Složení:
- kefír - 250 ml;
- banán - 3 kusy;
- ovesné otruby - 100 g;
- vejce - 2 kusy;
- cukr - 30 g;
- sůl a soda - 5 gramů;
- vanilka.
Příprava
Ovesné otruby lze nahradit broskví v mlýně na kávu s okamžitými ovsenými vločkami. Vyplníme je kefír, aby se zvětšily a změkčily. Kefír lze použít nejen jako první čerstvost, ale nemá vliv na chuť, ale je také lepší ho zahřát, a proto jsou pečivo mnohem velkolepější. Zatím přeměňte banán na pyré, poraďte vajíčky s cukrem a sódy a přidejte sůl a vanilku. Vše promíchejte a připravte nádherné, užitečné a lahodné palačinky s pánví a malým množstvím másla a pečlivě promíchejte každou porci lžící.