Lidé, u kterých je diagnostikována gastritida, musíte vědět, co můžete jíst a co nemůžete. To je způsobeno tím, že v práci trávicího ústrojí dochází k porušení a stravování je mnohem obtížnější. Proto je důležité správně upravit nabídku, aby se komplikace nevyvíjely.
Jaký druh chleba můžete s gastritidou sníst?
Gastroenterologové radí svým pacientům, aby odmítli čerstvý chléb, který nakládá zažívací systém. Věc je, že se tento výrobek hromadí v žaludku s velkými hrudkami, které způsobují bolest a otoky, stejně jako nevolnost a pocit těžkosti. Nemůžete jíst chléb z otrub , protože drsné částice mohou poškodit žaludek. Škodlivý a Borodino chléb, který má sladko-kyselou chuť, vyvolává uvolňování kyseliny chlorovodíkové, která dráždí sliznici. Je těžké strávit žaludek z žitného chleba, stejně jako těsto z puky a těsta. Pokud odmítnete chléb je obtížné, pak stojí za to upřednostnit včerejší roll a je nejlepší si vybrat krekry, ale to se nevztahuje na chléb Borodino, zůstává to zakázáno.
Jaký druh obilovin lze s gastritidou konzumovat?
Kashi je ideální jídlo v přítomnosti této nemoci. Nejlepší je vařit obiloviny na vodě, zatímco jídlo by mělo být tekuté, což znamená, že kaše obklopí žaludek.
Co můžete jíst s gastritidou:
- Herkules . Vhodná pro jakoukoliv formu onemocnění. Díky stinné činnosti je možné zvládnout bolesti. Za zmínku stojí také rychlost vaření.
- Proso kaše . Při akutní podobě byste měl tento nepořádek opustit. Proso kaše přispívá k eliminaci toxinů, normalizace kardiovaskulárního systému a jeho pomocí se můžete zbavit vyrážky, která se projevuje v gastritidě.
- Krupice . Vzhledem k minimálnímu množství vlákniny lze tento výrobek použít pro různé formy onemocnění. Krupice pomáhá obnovit sliznice a zmírnit bolest.
- Rýžové krupice . Pomáhá odstraňovat nahromaděné toxiny a zmírňovat záněty.
- Pohankové krupice . Podporuje regeneraci sliznice a také zvyšuje hemoglobin.
Jakou zeleninu a ovoce můžete s gastritidou sníst?
Tyto potraviny jsou užitečné, protože obsahují mnoho vitamínů a minerálů. U gastritidy existují určitá omezení v používání ovoce a zeleniny.
Co můžete jíst žaludeční gastritidou:
- Banány . Jejich výhoda - přítomnost vláken a měkké textury, což je důležité v přítomnosti zaníceného žaludku.
- Jablka . Pokud se zvyšuje kyselost, pak stojí za výběr sladkých odrůd a naopak. Jablka jsou nejlépe pečená, dušená nebo vařená bramborová kaše.
- Rajčata . Je důležité vybrat čerstvé a ne kyselé plody, ale pokud je choroba z rajčat exacerbována, stojí za to si uvědomit.
- Zelí . Stojí za to upřednostnit barvu nebo mořské kale . Je důležité dávat čerstvé zelenině tepelné ošetření, například vařit, vařit nebo pečeme.
- Brambory . Ideální pro pacienty s gastritidou, protože po tepelném ošetření se stává měkkou.
Nedoporučuje se konzumovat zeleninu v surové, smažené a solené formě.
Jaké sladkosti můžu mít s gastritidou?
Cukrový písek není zakázaným produktem, ale v kombinaci s tuky může vyvolat bolest žaludku, erukce a pálivé záhyby. Povolené sladkosti mohou být spotřebovány v malých množstvích. Co sladké potraviny můžete jíst s gastritidou: kissel, pudinky, marshmallows, karamelky, džem, med a marmeláda. Můžete také želé, ovocné pyré, domácí zmrzlinu a kondenzované mléko. Zakázané sladkosti obsahují sušenky, buchty, koláče a jiné sladké potraviny s vysokým obsahem tuku.