Syndrom dráždivého tračníku (IBS) se projevuje jako narušení trávení a je doprovázen nepříjemnými pocity v břiše, plynatost, průjem nebo zácpa. V podstatě jsou příčinou nemoci trvalé a silné namáhání těla, které způsobuje podráždění stěn žaludku.
Existují dva typy syndromu dráždivého střeva. Pro každou z nich je vyvinuta speciální strava, která je považována za zásadní při léčbě IBS.
Dieta s IBS s průjem
Označte výrobky, které lze spotřebovat:
- kaše (rýže, pohanka, ovesné vločky);
- chudé maso a ryby (vařené);
- slizniční polévky a polévky - bramborová kaše ;
- bobule (borůvky, třešně);
- chleba včera;
- nízkotučné a neléčené sýřeniny;
- čaj (může být dojené), voda;
- vejce (pouze ve formě parmetické omelety).
Zakázané potraviny:
- perlový ječmen, proso;
- tučné maso a ryby;
- čerstvé ovoce, chléb, těstoviny;
- mastné mléčné výrobky;
- sladkosti;
- tukové bujóny;
- sýtené nápoje, alkohol, káva;
- čerstvé pečení.
Základem této stravy je omezení konzumace tuků a sacharidů . Kalorický obsah stravy je v rozmezí 2000 kcal.
Dieta s IBS se zácpou
Doporučuje se používat:
- zeleninové polévky;
- libové maso a ryby;
- všechny druhy krůt;
- vejce (nejvýše 1 kus v misce);
- ovoce a zelenina;
- džem a med, cukr je povolen v čaji;
- čaj, kompot, voda, džus.
Zakázané produkty:
- želé, želé, studená;
- bílý chléb, pečivo, těstoviny 1;
- koláče, dorty, marshmallows, marmeláda;
- cibule, česnek, ředkvička, ředkvička;
- margarín;
- káva, alkohol.
Neopírejte se o nápoj, přilepte se k 1,5 litru tekutin, včetně nápojů.
Získejte velmi důležitý zvyk v době léčby:
- Stravování by se mělo vždy konat současně.
- Nejezte na běhu nebo stojící, pohodlně sedněte.
- Jakékoli občerstvení v noci je zrušeno.
- Snadné cvičení pomůže uvolnit ze stresu.
- Ukončete kouření - nepomáhá se zbavit stresu.
- Během jídla pečlivě pomalu žvýkat.
- Zvyšte stravu až 5-6krát denně.
- Osvoboďte každodenní stres.
- Velmi vám pomůže udržet deník o jídle.
Dieta s IBS s plynatostí a zácpou eliminuje snadno stravitelné sacharidy (zelí, fazole), alkohol, hrozinky, banány, ořechy, jablka a hroznová šťáva.