Cupcake - těstoviny vyrobené z těsta , pečené ve speciálních forem, získaly široké uznání mezi obdivovateli dezertů v mnoha zemích světa. Sladké suché těsto s různými výplněmi: ořechy, rozinky, sušené ovoce a čokoládové lupínky jsou považovány za nejlepší pochoutku na začátku nebo na konci dne.
Cupcake s vařeným kondenzovaným mlékem - teplý a domácí dezert, připravený z snadno dostupných produktů, padl na chuť mnoha hospodyňek. Zvažte recepty s různými přísadami.
Cupcakes na jogurtu s vařeným kondenzovaným mlékem - recept
Hlavní pravidlo při přípravě košíčků: přísně dodržujte recept a dodržujte doporučení pro lahodný a svěží dezert. Před přípravou koláčků s vařeným kondenzovaným mlékem se ujistěte, že ingredience mají pokojovou teplotu, což umožní, aby test rychle stoupal a všechny ingredience budou dobře kombinovány.
Složení:
- kefír-245 ml;
- Máslo - 215 g;
- mouka - 195 g;
- cukr - 455 g;
- vejce - 2 kusy;
- soda - 5 g;
- vařené kondenzované mléko - 100 g.
Příprava
- Vezměte vajíčka s cukrem, až se vytvoří bujná bělavá hmota, nalijte ohřátý olej a promíchejte.
- Přidejte kefír, sódu, prosívejte mouku a hnětete těsto.
- Olejeme formy olejem a nalijte trochu těsta, pak z něj vyplňte náplň z kondenzovaného mléka a znovu ho pokryjte vrstvou těsta.
- Pečte koláče po dobu půl hodiny při teplotě 180 stupňů.
Recept na koláče tvarohu s vařeným kondenzovaným mlékem
Složení:
- mouka - 230 g;
- cukr - 95 g;
- olej - 95 g;
- vejce - 3 kusy;
- tvaroh - 235 g;
- prášek na pečení - 5 g;
- uvařené kondenzované mléko - 95 g;
- koncentrované mléko - 50 ml.
Příprava
- Olej roztřepte s cukrem, nasypte ve vejcích, přidejte mléko a rychle promíchejte.
- Vloží se do tvarohu, projde sítem, moukou a práškem do pečiva.
- Smíchejte přísady a položte je ve vrstvách s vrstvami: těsto, kondenzované mléko, těsto.
- Vaříme dezert po dobu půl hodiny při teplotě 180 stupňů.
Čokoládové muffiny na zakysané smetaně s uvareným vařeným kondenzovaným mlékem
Složení:
- mouka - 455 g;
- máslo - 175 g;
- kondenzované mléko - 85 g;
- vejce - 4 kusy;
- černá čokoláda - 50 g;
- cukr - 210 g;
- zakysaná smetana - 185 ml;
- soda - 5 g.
Příprava
- Vejce s cukrem.
- Roztřepe se čokoláda s kousky másla a za míchání se vloží do vejce.
- Zbývající olej se přidá ke zbývajícím přísadám a směs se míchá. Nalijte kyselou smetanu, přidejte mouku a sódu.
- Míchat všechny ingredience a položit je ve vrstvách s vrstvami, střídající se těsto s vrstvou kondenzovaného mléka.
- Pečte na 180 stupňů po čtvrtinu hodiny.