Treska jednoskvrnná je velká mořská ryba z rodiny tresky obecné. To může být připsáno dietním odrůdám ryb. Obsahuje velmi málo tuku: méně než 0,5%. Také treska jednoskvrnná je dobrým zdrojem bílkovin v potravě a je bohatá na jód. Současně má rybí maso jemnou chuť. Nyní vám řekneme několik receptů, jak vytvořit tresku v multivariačním poli.
Treska ve fólii v multivarkách
Složení (na podání):
- treska jednoskvrnná - 200 g;
- citron - 50 g;
- mrkev - 50 g;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- zakysaná smetana 15% obsah tuku - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl, koření - chuť.
Příprava
Mrkev a citrón na kroužky. Ryby umýváme a usušíme papírovým ručníkem. Na vrstvě fóliových vrstev rozložíme přísady: mrkev, citron, ryby, posypeme kořením a sůl nahoře. Směsem zakysané smetany a majonézy mazíme kus ryb, zabalíme fólii. Nalijte vodu do šálku multivark. Ryby položíme na fólii na grilu na vaření. Nastavte režim "Parní vaření" a čas 40 minut. Všechno je rybí treska v multivarku připravena. Podávejte horké brambory.
Treska s zeleninou v multivariačním tvaru - recept
Složení:
- filé z tresky jednoskvrnné - 500 g;
- cuketa - 2 ks;
- cibule - 1 kus;
- pór - 1 kus;
- červená paprika - 1 ks;
- žlutá paprika - 1 ks;
- česnek - 3 stroužky;
- cherry rajčata - 7 ks;
- citron - 1 kus;
- bazalka čerstvá - 5 listů;
- omáčka pesto - 1 čajová lžička;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Mé filety, sušené a nakrájené na malé kousky. Cibule, pórek a papriky jsou nakrájeny na poloviční kroužky. Cuketa je nakrájena na dlouhé plátky. Třešňové rajčata, česnek a citrón jsou rozřezány na 4 díly. V misce multivarki nalijte asi 20 ml rostlinného oleje. V dolní části položte zeleninu a listy bazalky, nahoře - treska treska, rozmazaný s pesto omáčkou. Posypeme citronovou šťávou nahoře. Lisovaný citrón je také vložen do multivark. Nastavíme režim "Chladnutí", čas je 60 minut. Když zazní budík, je ryba připravena.
Treska škvrnitá v obchodě s několika páry
Složení:- treska jednoskvrnná - 0,5 kg;
- kefír 1% obsah tuku - 200 ml;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Treska treska nakrájíme na malé porce, sůl na chuť a nasypeme kefír. Nechte minut za 20 promarinovatsya. V pánvi multivarky nalijte vodu, na roštu na vaření na páru položte nakládané kusy tresky jednoskvrnné. V režimu "Vaření v páru" varíme 20 minut. Připravená ryba může být posypána citrónovou šťávou a posypána nakrájenými bylinkami. Treska připravená pro tento recept je neuvěřitelně jemná!
Kastról z tresky jednosměrné v multivariačním poli
Jedním z lahodných pokrmů, které lze vařit z tresky v multivarkách, je kastrol s touto rybou a zeleninou.
Složení:
- filé z tresky jednoskvrnné - 400 g;
- brambory - 5 ks;
- směs zeleniny (brokolice, květák, zelené fazole, mrkev, sladká paprika) - 250 g;
- zakysaná smetana - 200 g;
- tvrdý sýr - 100 g;
- maso pro mazání.
Příprava
Oloupané brambory nakrájené na tenké kruhy, pokud jsou brambory velké, pak je můžete nejdříve rozřezat na polovinu a pak na polokruhy. Zeleninová směs se rozmrazí při pokojové teplotě.
Také váš kuchyňský asistent je schopen vyrovnat se s takovými pokrmy, jako je sumec v multivarkách a tresce v multivarkách . Nebojte se experimentovat a vy všechny budete mít výborné jídlo!