Dortík dort

Chcete-li překvapit své příbuzné a příbuzné s něčím neobvyklým, můžete si podle našich receptů pečený koláček pečeme. Ukazuje se to velmi voňavé, jemné a lahodně chutné. Nevěřte mi? Podívejte se na sebe!

Recepty na muffiny z dýně

Složení:

Příprava

Z uvedených množství ingrediencí byste měli dostat asi 20 muffinů. Nejprve utřete dýně na průměrném strouhaní a vysušte veškerou šťávu, která se vytvořila. Odstraňujeme citrón z kůry a vytlačíme džus. V oddělené misce utřete máslo s cukrem a přidejte vejce. Vše důkladně promícháme. Jemně nalejte citronovou šťávu, přidejte dýně, prášek do pečiva a mouku. Smíchejte těsto s velmi hustou konzistencí. Nalijte ho do formy na košíčky, naplňte je 2/3 a vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů. Pečte přibližně 25 minut. Připravené košíčky mohou být případně zdobeny roztavenou čokoládou, glazurou nebo posypeme práškovým cukrem.

Dýňový koláč v multivark

Složení:

Příprava

Vezmeme si dýně, vyčistíme ji, troubíme na jemné struhadle nebo rozemlejeme míchačkou. V samostatné misce rozbijeme vajíčka, přidáme vanilkový cukr, sůl a důkladně rozmějeme. Poté položíme strouhanou dýňu a jemně nalijeme rostlinný olej. Nechte 10 minut a pak vložte prášek do pečiva, mouku a skořici. Důkladně promícháme, abychom nezanechali žádné hrudky a trochu bičem. Kontejner pro multivarku je namazán máslem nebo margarínem a nalil do něj těsto. Vložili jsme multivark a zapnuli režim "Pečení". Dýňový koláč v multivarkáři bude připraven přibližně 50 minut. Po uplynutí času vyndáme hotové pečivo a necháme je vychladnout. Před podáním můžete posypat práškovým cukrem. Cupcake z dýně v multivariátu ukáže velmi chutné, voňavé a dokonce skeptické gurmány ocení toto jídlo!

Čokoládový košíček s dýní

Složení:

U čokoládového těsta:

Pro dýňové těsto:

Příprava

Nejprve připravíme s sebou čokoládové těsto. Abyste to mohli udělat, vezměte roztavené máslo, přidejte vejce, cukr a míchačku protřepejte na maximální rychlost asi 5 minut. Pak přidejte mouku, mléko, kakao, prášek do pečiva a důkladně promíchejte vše. Odstraníme se na stranu a začneme druhou zkoušku.

Chcete-li to provést, vezměte dýně, rozemlejte, smažte přebytečný džus a přidejte vejce, cukr, máslo a citrónovou kůru. Bite míchačku nebo míchat, dokud nebude hladký. Mouka je pečlivě proseta a pečlivě přidávána do dýňového pyré společně s práškem do pečiva. Nesmícháme příliš husté těsto. Formulář pro košíček je namazán máslem a střídavě položí jeden druh těsta, pak druhý. Po přenesení všeho těsta, vezměte vidličku, vložte ji do formy a promíchejte ji kruhovým pohybem, abyste vytvořili vzorek. Koláč vložte do trouby po dobu 25 minut. Máte-li chleba, můžete dát dýňový koláč tam a pečeme 30 minut ve střední rychlosti.