Ach, co jsou bezkonkurenční koláče získané s jemnou náplní tvarohu a bobule vonných malin! Takže začneme vařit tuto skvělou pekárnu dnes a vychutnávat si naše milované.
Recepty na dort s tvarohem a malinami
Složení:
- hotové těstoviny - 600 g;
- tučný tvaroh - 450 g;
- čerstvé maliny - 300 g;
- granulovaný cukr - 150 g;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- odpařené mléko - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- Slunečnicový olej - 1 polévková lžička. lžíce.
Příprava
V hluboké misce rozložte dobrý, mastný tvaroh. Představujeme mu vajíčka oddělené od skořápky, naléváme správné množství granulovaného cukru a přidáme hustou kyselou smetanu. Vložíme mixér do této nádoby a asi 3 min.
Roztavené těsto je vytaženo tak, aby z něj vystupovaly dva identické listy, které jsme vyřezali striktně podle velikosti tvaru, ve kterém budou pečené koláče. My oleje okraje a celé dno již připravené formy a v ní položíme jednu vrstvu taveného pečiva. Pak na něj položíme tvarohovou výplň. Zavřete celou druhou desku těsta a nyní dort položíme do trouby ohřáté na 170 ° C po dobu pouhých 15 minut. Extrahujeme připravené pečivo z formy, necháme úplně vychladnout, zakryjeme vrchol kondenzovaným mlékem a roztíráme čerstvý, hustý malinový povrch.
Čokoláda, pískový koláč s tvarohem a malinami v mnohotvárném tvaru
Složení:
- vysoce kvalitní mouka - 220 g;
- jemný cukr (v těstě a tvarohu) - 90 g;
- máslo - 85 g;
- velké vejce - 2 kusy;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- tmavé kakao - 3,5 lžíce. lžíce;
- domácí tvaroh - 400 g;
- malina - 250 g;
- slunečnicový olej - 2 lžičky.
Příprava
Prosíme prosévat prosékovou mouku, kterou jsme předtím smíchali s kakaem a práškem do pečiva. Prostřednictvím velkého strouhače ve stejné misce otřete dobře chlazený olej a po ruce jej protřete čokoládovou moukou. Přidáme jedno velké vejce smíchané s granulovaným cukrem a promícháme, vytvoříme krátké těsto, těsně uzavřete do potravinového filmu a vložíme do chladničky po dobu 25-30 minut.
Potřebujeme druhým vejcem cukrem, vložíme ho do tvarohu a jemně brousíme výslednou náplň.
My olej oleje z multivarkového oleje v oleji slunečnicového oleje a rozdělíme válcované (chladné) těsto podél jeho dna. Poté rozložte tvarohovou výplň a rovnoměrně je rozetřete špachtlí. Zvyšte zvednuté hrany těsta trochu na tvarohu a aktivujte režim "Pečení" po dobu 45 minut. Povrch hotové čokolády, drobivý koláč je naplněn sladkými malinovými bobulemi.