Mango je exotické a velmi chutné ovoce, které se často používá při přípravě různých originálních jídel. Mnoho lidí je často znepokojeno stejnou otázkou, jak správně jíst mango. To je přesně to, co bude popsáno v tomto článku.
Je možné jíst mango kůru?
Někteří odborníci na výživu tvrdí a zastávají názor, že je to možné a dokonce velmi nutné, protože údajně obsahuje vitamíny a příznivé mikroelementy, které podporují správné trávení. Pokud však tento problém pečlivěji zvažujeme, můžeme vyvodit závěry. Za prvé, v lahodné sladké buničině je již dostačující množství různých vitaminů a za druhé, mangová slupka často způsobuje alergickou reakci u některých lidí, zatímco oni mohou strašně jíst ovocnou kaši.
Je možné jíst mango kosti?
Pokud jde o velkou kost, která se nachází uprostřed ovoce, nemá chuťové vlastnosti a nepředstavuje nic zajímavého. Takže ani nestojí za to se snažit jíst, ale je to nejlepší, že ho prostě odhodíte, nebo si ji dáte do hrnce. Stručně shrnující shora, můžeme usuzovat, že mango by mělo být jedeno jak bez kamenů, tak bez kůry - pouze masa.
Jak byste měli jíst mango?
Takže vezměte zralé ovoce, umyjte ho a nakrájíme na malé kousky nebo plátky. Existuje několik klasických a běžných způsobů řezání manga. Podívejme se na některé z nich a vyberete pro sebe to nejvhodnější:
- Jak jíst mango s kůrou? Nejjednodušší a nejjednodušší způsob, jak dělat dva hluboké řezy na stranách ovoce, až kosti. Pak jemně oddělte poloviny, otočte je různými směry a vychutnejte si božskou chuť ovoce a vyjměte buničinu z loupě s čajovou lžičkou. Nakrájejte mango na 2 poloviny, odstraňte kámen a lžíci jemně oškrábněte maso. Rozložili jsme ho na talíř a nakonec jsme jíst výborné exotické pokrmy;
- Dalším způsobem je to, že mango je zcela oloupáno: po celé délce ovoce vytvoříme 4 mělké řezy a pečlivě oloupeme kůži. Pak nakrájejte mango s malým plátkem, dejte ho na talíř a ošetřete hosty. Nyní dáme zralé mango na rovnou desku a na obou stranách odřízněte dva malé polodlhky. Na každém z nich děláme úhledně řezané řezy bez dotyku pokožky. Takže dostanete pár kostek, upevněných na kůži ovoce. Pak odhrnujeme kůži dovnitř a ostrým nožem z ní vyřezáme kostičky. Kousek manga rozemlete do hluboké talíře a vylijte zbývající šťávu. Nyní se vráťte ke zbytkům manga, stále je maso na druhé straně kosti. Odřízněte ho z kosti a nakrájejte ji na kostky. Tyto kousky jsou poslány do misky a dezert je položen na stůl.
Jak čistit a jíst mango?
Ovoce nakrájíme na polovinu, pečlivě vyndáme kámen, ořezáme maso z kůry ostrým nožem a řezáme ho krásnými plátky.
Pokud jste získali silně nezralé zelené ovoce a chtěli jste jíst, můžete zkusit pokropit
No, jak bylo řečeno na samém začátku, mango může být použito nejen k jídlu, ale také k tomu, aby dodalo toto ovoce složení různých originálních receptů na saláty, pečivo, polévky, koktejly a zmrzlinu. A z kusů manga můžete vařit lahodnou marmeládou a potěšit sami a své blízké v zimě s tímto úžasným lakem.
Pro milovníky tohoto ovoce vám doporučujeme přečíst si články o tom, jak si vybrat mango a jak je pěstovat z kosti .