Kakao je oblíbený dětský nápoj, který nezanechává ani dospělé lhostejné. Jeho chuť závisí na kvalitě přísad a proporcích. Řekneme vám několik způsobů, jak svařovat kakao z prášku na mléko.
Kakaový recept na mléko
Složení:
- mléko - 985 ml;
- cukr - 45 g;
- kakao rozpustné - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Mléko se nalije do hrnce, nádobí na středním ohni a přivede k varu. Pak zahodíme cukr a mícháme. Dále přidáme kakaový prášek a zcela ho rozpusťme v mléce, aby nezůstaly žádné hrudky. Vaříme nápoj několik minut, mícháme a nalijeme na skleněné sklenice.
Jak vařit kakao na kondenzované mléko?
Složení:
- suché kakao - 25 g;
- Kondenzované plnotučné mléko - 1 nádoba;
- voda 175 ml;
- krém - pro ozdobu;
Příprava
Kondenzace se rozloží v hrnci, zředí vařenou horkou vodou a zahřeje na teplotu varu. Pak hodíme kakao, mícháme a varíme nápoj na několik minut. Nalijte je do šálků a zdobte, je-li to žádoucí, šlehačkou.
Kakao s mlékem a skořicí
Složení:
- kakao - 25 g;
- mléko - 305 ml;
- cukr - podle chuti;
- vanilin - 1 sáček;
- skořicový prášek - 5 g.
Příprava
Mléko zahřáté, ale ne vařené. Pak vylijte suché kakao a důkladně promíchejte. Nápoj zahřejte několik minut a pak házíte cukr, vanilín a skořici. Lehce porazíte kakaové šlehání a nalijte krásné šálky.
Kakaový recept na mléko s vaječným žloutkem
Složení:
- čerstvé mléko - 845 ml;
- cukr - 125 g;
- kakao rozpustné - 25 g;
- vaječný žloutek - 2 ks.
Příprava
V malém smaltovaném hrnečku vylijte mléko, mírně zahřejte a nalijte kakao. Pečlivě promíchejte a varte nápoj po dobu 3-5 minut s mírným varu. Mezitím si žvýkat žloutek s cukrem v misce a přidáme výslednou směs do kakaa. Zahřejte nápoj, ale nevařte jej, a pak jej porazte směšovačem a nalijte ho přes brýle.
Jak vařit kakao s mlékem a zmrzlinou?
Složení:
- suché rozpustné kakao - 10 g;
- mléčná kráva - 225 ml;
- cukr - 20 g;
- smetanová zmrzlina - 55 g.
Příprava
Takže do džbánu nalijte trochu čerstvého mléka, zahřejte do teplého stavu a nalijte kakaový prášek. Směs dobře promíchejte šlehacím strojem tak, aby se nevytvořily hrudky. Dále vylijte zbývající mléko a několik minut vaříme nápoj a mícháme. Poté vyjmeme nádobí z desky, nalijeme kakao do sklenice a hodíme kouli vanilkové zmrzliny.