V zimě, kdy nejsou k dispozici dostatečné množství vitamínů, jsou mražené bobule, ovoce, zelenina, včetně zmrzlých fazolí, jedním z nejdostupnějších způsobů doplňování vitamínů. Obsahuje mnoho snadno stravitelných bílkovin, vitamínů a mikroelementů. Proto dnes budeme zvažovat recept na přípravu zmrazených zelených fazolí.
Jak vařit zmrazené fazole?
Složení:
- fazolové zmrazené fazole - 500 g;
- máslo - 50 g;
- citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- petržel - malá parta;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Chcete-li se dozvědět, jak připravit zmrazené fazolové struky tak, aby neztratily svůj chutný vzhled a zůstaly ostré, nestačí, aby se obal zkontroloval. Obvykle tam psát, jak vařit fazole fazole zmrzlé, a uveďte dobu vaření 10-15 minut. Abych byl upřímný, během této doby budou fazole bláznivé a vaří. Proto se nyní zamyslíme nad tím, jak připravit zmrazenou fazolovou stuhu tak, aby její užitečné vlastnosti nebyly nižší než estetické.
K tomu potřebujeme velkou hrnci, napůl naplněnou vodou. Přiveďte vodu k varu. Než dáte naše fazole do kastrolu, doporučujeme jej umýt pod tekoucí teplou vodou. Tím se vymyjí přebytečný sníh a led, a když dáte fazole do pánve, voda bude i nadále vařit. Pokud se fazole okamžitě vylijí z balení do vody, přebytečná zmražená voda v balení může snížit teplotu vody v pánvi a doba, po kterou dojde ke zvýšení připravenosti.
V hrnci musí být fazole slaná - zabrání se trávení živin z produktu. Kryt není nutný. Po 5-7 minutách vaření potřebujete vyzkoušet pokrm. Zpravidla, v této době jsou fazole již připravena, ale stále drtí a udržuje barvu.
Hotová fazolová struktura by měla být vložena do cedníku a opláchnuta studenou vodou. Umyjte správně vodou. Pro přípravu oblohy z fazolového vlákna, již uvařeného, by měl být vložen do pánve nebo do hrnce a měl by být zahřát asi 2-4 minuty. Přidejte máslo, sůl, pepř a další koření na zahřáté boby. Po rozpuštění oleje položte na desky. Před podáváním posypeme citrónovou šťávou a posypeme jemně nasekanou petrželkou.
Užitečné vlastnosti fazolí
Zmrazené zelené fazole jsou ideální pro ty, kteří sledují postava a dodržují zásady zdravé výživy. Kalorický obsah připraveného jídla je minimální - 23 kcal na 100 g, zatímco fazole obsahují spoustu bílkovin a obsah tuku je 0. Jinými slovy, může se jíst doslova, kolik se mu hodí a nebude se zlepšovat gramem. Protože kromě bílkovin a vitamínů je to fazole, která má obrovské množství vlákniny, která zlepšuje motilitu střev a odstraňuje toxiny a toxiny.
Také zelené vlákno fazole obsahuje hořčík, draslík a vitamín K, které posilují kardiovaskulární systém.
Jedním slovem je prostě žádná konzumace konzumace fazole, ale výhody jsou obrovské. To platí zejména v zimě, kdy výběr přírodních užitkových produktů je mnohem nižší než v létě.