Odborníci na výživu jsou si jisti, že se jedná o zeleninu, která tvoří většinu denní stravy člověka, takže tělo obdrží maximum užitečných látek a minimální množství prázdných kalorií. Koneckonců, s nízkou energetickou hodnotou, tato složka výživy má nejvyšší hodnoty obsahu vitaminů a minerálů, které jsou nezbytné pro zdravé fungování těla. Zvažte kolik kalorií v zelenině.
Kalorický obsah čerstvé zeleniny
Většinou čerstvá zelenina má nejnižší obsah kalorií. Zahrnutím je ve vaší stravě, můžete si být jisti, že nebudete čelit nadměrné hmotnosti. Pro pohodlí nabízíme tabulku kalorií v zelenině, kde jsou uspořádány v pořadí z rostoucí výživové hodnoty: od nejjednodušší k nejkvalitnější.
Není žádným tajemstvím, že při vaření pokrmů se může jejich energetická hodnota lišit. Zjistit, kolik kalorií v vařené zelenině je poměrně jednoduché - toto číslo se obvykle rovná kalorické hodnotě surového produktu plus nebo minus 10 jednotek.
Kalorie v zmrazené zelenině
V zimní sezóně jsou milovníci správné výživy ušetřeni různými výrobními mrazy, které mohou obsahovat jak druh zeleniny, tak rostlinné směsi. Kalorie v mražené zelenině jsou také malé, stejně jako u čerstvých:
- karfiol - 20 kcal;
- fazolové vlákno - 24 kcal;
- brokolice - 24 kcal;
- zeleninový sortiment - 30 kcal;
- zelí Brusel - 36 kcal;
- zelenina s kukuřicí - 63 kcal;
- zelený hrášek - 72 kcal.
Obsah kalorií v zelenině je většinou velmi nízký, proto je doporučujeme je používat při přípravě pokrmů pro každého, kdo následuje postava. Často, kvůli snížení hmotnosti, stačí se vzdát konvenčních obkladů a přepnout na zeleninu - ze seznamu nejsvětlejších.