Recepty koláče s tvarohem na jogurtu se liší pouze objemem cukru a nádivky, které mohou být sladké, ovoce a bobule, solené, se sýrem, mletým masem a bylinkami. Připravte si koláč na večerní čajové pití, na ošetření svých blízkých - úkol je možný, je to jen fantazie s náplní a těsto vytvořit ze všech známých základních produktů.
Rychlý koláč na kefír s tvarohem a jablky
Složení:
- tvaroh - 180 g;
- kefír - 185 ml;
- jablko - 80 g;
- vejce - 3 kusy;
- soda - 5 g;
- skořice - ¼ čajové lžičky.
Příprava
Začněte mícháním cukru a vajec, přidejte kefír, sódu a skořici. Když jsou všechny přísady smíchány, nalijte tvaroh a následuje mouka. Opakovaně bičování vařeného těsta přidejte k němu velké strouhané jablko. Upečené těsto položíme do připravené formy a vaříme půl hodiny při teplotě 200 ° C.
Koláč na jogurtu s tvarohem a džemem
Složení:
- kefír - 155 ml;
- cukr - 185 g;
- rostlinný olej - 75 ml;
- vejce - 3 kusy;
- soda - 5 g;
- tvaroh - 230 g;
- prášek na pečení - 5 g;
- mouka - 255 g;
- bobule konzervy - 130 g.
Příprava
V kefíru nalijte sódu, promíchejte a odložte. Připojte 100 g cukru s dvojicí vajec. Do vaječné směsi nalijte máslo a džem a po míchání promícháme v předem smísených suchých složkách. Suchá směs složek se přidává do těsta v dávkách za stálého míchání. Nakrájejte tvaroh se zbytky cukru a vejce. Těsto nalijte do formy po předběžném naolejování. Naplňte výplň po částech těsta tak, aby vznikly "hnízda". Umístěte v troubě při teplotě 185 stupňů po dobu 40 minut.
Nalévání koláče s tvarohem na jogurt - recept
Složení:
- vejce - 2 kusy;
- soda - 5 g;
- mouka - 275 g;
- kefír - 250 ml;
- tvaroh - 155 g;
- cukr 215 g;
- zakysaná smetana - 115 ml.
Příprava
Soda se smíchá s jogurtem. Přidejte vejce, 155 g cukru, mouku, promíchejte vše. Forma je naolejovaná, nalijte do části těsta a rozšiřuje se nad ní plnka z tvarohu, mletá se zbytky cukru, zakysané smetany. Pokryjte náplň zbytkem těsta. Pečte koláč na 175 stupňů a 40 minut.
Pomocí výše popsaného způsobu přípravy můžete také pečeme koláč s tvarohem a sýrem na jogurtu, který nahradí sladkou tvarohovou náplň směsí podobného tvaru tvarohu s hrstí slaného sýra a nakrájených zelených.