Léto už začalo potěšovat prvními čerstvými bobulemi a oblíbené mezi nimi je jahoda. Šťavnaté jahody z jahod jsou neuvěřitelně chutné, když jsou konzumovány v čerstvé formě, ale pokud vám sezóna odměnila bohatou sklizeň a hledáte nové způsoby použití, pak připravte jednu z jahodových koláčů ve spěchu, o kterém budeme hovořit v tomto článku.
Pískový dort s jahodami - recept
Klasický americký pískový koláč s bohatou náplní bobulí je ideální pro rychlé vaření v případě, že máte v mrazáku sendvič. Několik minut a koláč můžete poslat do trouby.
Složení:
- hotové těstové sušenky - 540 g;
- Jahoda - 380 g;
- cukr - 65 g;
- škrob - 35 g.
Příprava
Těsto odmrazte tak, že ho ponecháte několik hodin před vytvarováním produktu nebo jej po dobu jedné minuty odešlete do pokojové teploty. Rozmrazené těsto rozmrazte v polovině a vysuňte dva disky z každé poloviny. Průměr jednoho z disků by měl stačit k pokrytí celého tvaru.
Připravte bobule, oddělte je od stonků, opláchněte a vysušte. Jahody mohou být nakrájeny na velké kusy, pak posypte směsí škrobu a cukru a promícháme. Naplňte jahodovou výplň ve formě těsta a zakryjte druhým kotoučem těsta. Připojte těsto tím, že ho poklepáte kolem okrajů.
Pečte produkt na 230 stupňů během prvních 10 minut, potom snížíte teplotu na 180 stupňů a pokračujte v vaření po dobu půl hodiny. Hotový koláč se po úplném ochlazení rozdělí na části.
Rychlý koláč s jahodami na jogurtu
Další rychlý koláč s jahodami je připraven na základě testu na dorty, který může být proveden od začátku do 5 minut.
Složení:
- mouka - 175 g;
- prášek do pečiva - 1 1/2 lžičky.
- máslo - 45 g;
- kefír - 55 ml;
- cukr - 165 g;
- vejce - 1 kus;
- mléko - 115 ml;
- bílá čokoláda - 95 g;
- Jahody - 480 g.
Příprava
Smíchejte první pár suchých složek. Měkké máslo a cukrový mixér se změní na svěží bílou smetanou a přidá kefír a mléko, aniž by se přestalo bičovat. Poté, co se emulze shromáždí, jeďte ve vejce. Začněte přidáním suché směsi v porcích. Jemně hněte hotové těsto s omáčkou z bílé čokolády a nalijte do vybrané připravené formy.
Jahody rozdělíme na polovinu a rozdělíme je na povrch koláče. Pečeme 40 minut při 180 ° C.
Jednoduchý koláč s jahodami z taveného pečiva
Zdá se, že i pětiletý plán se bude vyrovnávat s receptem na tento koláč. Vše, co potřebujete, je sušené těsto, smetanový sýr a jahodový kámen a asi 10 minut, aby to vše bylo možné dohromady.
Připravený dort připomíná jednoduchou sušenku, která vypadá obrazně na stole, je vhodná k řezání a může být snadno zabalena do vaší nádobí na oběd.
Složení:
- vrstva tufu ;
- Jahody - 190 g;
- smetanový sýr - 115 g;
- cukr - 35 g;
- špetka vanilínu.
Příprava
Začněte přípravou testu. V závislosti na požadované otupě těsta, zvolte kvasnice nebo bezdozhzhevoy možnost. Rozmrazte jej, lehce ho vyklopte a plete jej po celé ploše.
Plnění smetanového sýra je připraveno a ještě snadnější. Smetanový sýr natolik, aby se bičoval s cukrem a štipkou vanilínu, a pak rovnoměrně rozložil povrch základny těsta. Jahody jsou nakrájeny na plátky nebo na desky o střední tloušťce. Roztřepte je na povrch pokryté pokryté krémem a pošlete vše, co budete chlét na 180 minut po dobu 20 minut.
Doplněním hotového léku může být běžný cukrový prášek , roztavená čokoláda, zmrzlina nebo část šlehačky.