Jakmile se na našem trhu objevily krabí hole , okamžitě se zamilovali do mnoha. Jsou dobré a samy o sobě, ale také velmi chutné občerstvení a saláty. Zajímavé recepty na občerstvení z krabových tyčinek, které jsou připraveny rychle a jednoduše, na vás čekají níže.
Raffaello s občerstvením
Složení:
- krabové tyčinky - 240 g;
- vejce - 3 kusy;
- tvrdý sýr - 100 g;
- česnek - 1 hřebíček;
- majonéza, byliny.
Příprava
Krab se třemi na malém strouhaní. Abyste to ulehčili, je lepší, že jsou trochu zmrzlé. Rozdělte drobky na 2 části. Vajíčka jsou tvrdě vařené a tři jsou také na jemném strouhaní. Děláme totéž se sýrem. Česnek prochází lisem.
Spojujeme polovinu krabových tyčinek, vejce, sýr, česnek a majonézu. Vše důkladně promícháme. Z přijaté hmotnosti vytváříme míče a my je padají do krabové drobky. Občerstvení "Raphaelki z krabových tyčinek" je připraveno. Rozložte je na misku a ozdobte je zelenou.
Předkrmy z krabového masa
Složení:
- krabové maso - 300 g;
- vejce - 6 ks;
- rýže - 0,5 šálku;
- konzervovaná kukuřice - 200 g;
- tvrdý sýr - 120 g;
- majonéza.
Příprava
Krabové maso a vejce procházejí masovou mletí, přidá se vařená rýže, kukuřice, majonéza a důkladně promíchejte. Z přijaté hmoty tvoříme koule, posypeme je sýrem, nakrájíme na malém strouhaní a rozložíme na rovnou misku. A pak vyzdobíme podle přání.
Rychlé občerstvení krabových tyčinek
Složení:
- krabové tyčinky - 300 g;
- vejce - 2 kusy;
- vlašské ořechy - 50 g;
- játra tresky - 1 hrnec;
- majonéza - na chuť.
Příprava
Vejce jsou tvrdě vařené, oddělíme bílkoviny od žloutku. Žloutá kaše s vidličkou a mísí se s játrovou treskou. Přidávejte také drcené ořechy. Krabí tyčinky se dobře rozvinou a na vnitřní straně namazí připravenou náplň. Znovu vypněte role. Položíme je na rovnou misku a nahoře s bílkovinou, nastrouhanou na jemném strouhaní.
Křehké maso a mango
Složení:
- krabové maso - 300 g;
- mango - 1 kus;
- kořen zázvoru - 30 g;
- kečup - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- želatina - 12 g;
- kurkuma - 1 čajová lžička;
- zelený salát - 150 g;
- šalátová cibule - 1 ks;
- olivový olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- voda 100 ml.
Příprava
Kořen zázvoru je vyčištěn a tři na jemné struhadlo. Vezmeme si hrnce se silným dnem, nalijeme do něj olivový olej a zahřejeme ho, pak přidáme zázvor. Čistíme mango, odstraňujeme kámen a jemně nakrájíme maso. Přidejte ji do zázvoru. Dusit na malém ohni a neustále míchat, asi 10 minut. Poté naléváme do vody, pokryjeme pánvi víčkem a vaříme dalších 10 minut. Naplňte želatinu studenou vodou, aby se zvětšila.
Osušku odstraňujeme z ohně, obraťme obsah na pyré, přidáme želatinu a promícháme. Krabové maso se mísí s kečupem a majonézou. Nyní si vezměte vysoké sklo, vložte trubku z fólie. Do prostoru mezi fólií a sklem položíme teplé mango pyré.
A v trubičce z fólie rozšiřujeme krabové maso s kečupem a majonézou. Opatrně odstraňte fólii. Sklenici odstraňujeme v chladničce po dobu nejméně 4 hodin a teprve potom si vezmeme roli ze sklenice a nakrájíme ji ostrým nožem na plátky. Na rovném pokrmu položíme listy hlávkového salátu, nahoře - cibuli, nakrájíme na kroužky a rohlíky masa a manga.
Snack "Plněné krabice"
Složení:
- krabové tyčinky - 400 g;
- vejce - 2 kusy;
- česnek - 2 hřebíčky;
- tavený sýr - 150 g;
- zelené kopy - 30 g;
- majonéza.
Příprava
Abychom připravili tento pokrm, musíme zajistit, aby krabové tyčinky byly dobře rozmražené při pokojové teplotě. Pak se budou dobře rozvíjet. Vajíčka se vařou tvrdě, pak tři na strouhaní, stejně jako roztavený sýr. Chopte česnek. Kombinujeme sýr, vejce a česnek, přidáme drcený kopr, majonézu a dobře promícháme. Rozbalte krabové tyčinky. Vnitřní povrch namazáme hmotou vejce. A opět se vypneme. Studené občerstvení z krabových tyčinek je připraveno!