Samozřejmě, každá hostitelka na dovolené opravdu chce překvapit a potěšit hosty s neobvyklým jídlem, jehož příprava bude nazvána opravdovým pánem vaření. Kuřecí prsa naplněná houbami dokáže vyzdobit jakýkoli stůl a hosté si jistě uvědomí vaše kulinářské dovednosti. Ano, a obyčejná každodenní večeře, je to velmi rozmanité. Králík je koneckonců považován za produkt s nízkým obsahem kalorií a výživy a pokrmy z něj jsou velmi výživné, chutné, ale jednoduché při vaření. Podívejte se na sebe!
Podívejme se na několik receptů na vaření plněné kuřecí prsa.
Kuřecí prsa naplněná žampiony
Složení:
- kuřecí prsíčka - 5 ks;
- houby (nejlepší houby) - 500 g;
- majonéza - 250 ml;
- hořčice - 2 čajové lžičky;
- sýr tvrdých odrůd - 300 g;
- cibule - 1 ks;
- rostlinný olej;
- Sůl a koření - chuť.
Příprava
Recepty na kuřecí prsíčko plněné houbami jsou ve skutečnosti poměrně jednoduché. Vezmeme cibule, čistíme, nakrájíme na poloviční kroužky a smažíme v pánvi na smažení až do zlacení. Pak si vezmeme houby, nakrájíme na talíře a dáme je na cibuli. Dobře promíchejte a smažte, dokud se z hub nevypaří veškerá voda. Pak tři na velkém strouhaném sýru a usneme na všechny naše pečení. Plnění je připraveno! Provádíme doplňování paliva z majonézy a hořčice a pokračujeme přímo k přípravě kuřecího filé. Z tohoto důvodu je filé pokryto potravinářským filmem, který udržuje maso neporušené, dobře ho poráží, ochucuje se solí a kořením. Rozložili jsme nahoře malý sýrový houbiček a pečlivě zabalili vše. Všechny kotouče pečlivě namočte připravený obvaz a nanášejte na naolejovaný plech. Na naše jídlo v procesu vaření se nevyvíjí, my ho opravíme dřevěnými špalíky. Nahoru s strouhaným sýrem a pošlete do trouby po dobu 40 minut. To je celý recept na vaření kuřecích prsíček naplněných houbami. Rozložili jsme talíř na krásnou talíř a vyzdobili jsme čerstvé bylinky.
Kuřecí prsa plněná zeleninou
Svátkový recept na plněné kuřecí prsíčka vás jistě potěší. Toto jídlo se vyznačuje svou neobvyklou chutí, úžasnou vůní a jistě zdobí váš stůl.
Složení:
- kuřecí prsíčka - 5 ks;
- sýr měkkých odrůd - 120 g;
- horké pepř - na chuť;
- uzená šunka - 50 g;
- čerstvá bazalka - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- sušené rajčata v oleji - 50 g;
- rostlinný olej - pro pražení;
- sůl - 0,5 lžíce.
- Bulharský pepř - 1 ks;
- voda - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- krémové tuky - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Nejprve vezměme rajčata sušená na slunci bez oleje a jemně řezaná. Čerstvá bazalka je nakrájená na velké a šunka je tenká sláma. Smíchejte bazalku, rajčata, šunku, nakrájenou bulharskou papriku a trochu strouhaného sýra. Zbytek sýra je ponechán později. Nyní vezměte kuřecí filetu, stlačte ji jednou rukou a ostrým nožem, pečlivě jej nakrájejte uprostřed tak, aby se vytvořilo kapse. Ve výsledné dutině, dát trochu vařené plnění, zavřete kapsu a opatrně zashchpljat párátka.
Nádobí, ve kterých bude připravena nádoba, je předehřátá v sušárně při 60 ° C. A tentokrát jsme na sporáku položili pánvička s rostlinným olejem a na obou stranách vyprážené plněné prsy po obou stranách po dobu 3 minut, vyjměte, důkladně osolíme, ochucujeme kořením a přemístíme na teplé pokrmy vyhřívané v troubě. Kryt a kryt v peci po dobu 40 minut. Tentokrát připravujeme omáčku. Vezmeme zbývající strouhaný sýr, mícháme s vodou, krémem, mícháme a mírně zahřejeme, ale neváříme! Hotová zelenina plná zeleniny, okamžitě nalít omáčku a podávat ji ke stolu.