Nabízíme nejrychlejší recepty na lahodné saláty ve spěchu, s nimiž můžete adekvátně doplnit sváteční stůl. Vaši hosté nebo rodina ocení vaše úsilí, protože každá z možností, navzdory jednoduchosti a dostupnosti, je velmi originální a má vynikající chuť.
Nejchutnější a nejjednodušší salát s chobotnicí
Složení:
- chobotnice - 350 g;
- pór 150 g;
- cherry rajčata - 150-200 g;
- zelené olivy bez jamek - 1 hrnce;
- salátové listy - 1 malá parta;
- křepelčí vejce - 8-10 kusů;
- sójová omáčka - 50 ml;
- olivový olej - 50 ml.
Příprava
Skočili jsme s vroucí vodou a odlupovali ji. Pak se postupně snižujeme na vroucí vodu, stáříme třicet vteřin, vyjmeme ji, necháme vychladnout a nakrájíme na kroužky. Vařte až do okamžiku, kdy budete připraveni k vaření vajec, a pak vyčistit a nakrájet na poloviny. Třešň moje cherry rajčata, utřete ji suchým a nakrájíme na čtyři kusy a cibuli rozřezáme s prsteny nebo polotovary.
Vložili jsme kalamářové kroužky, pórek, přidali olivy bez slaného nálevu a nakrájíme listy salátu na plátky, ochucujeme sójovou omáčkou a olivovým olejem a promícháme. Šalát jsme rozšířili na širokou misku, nahoře umístime kachny s cherry rajčaty a poloviny křepelčích vajec, které mohou sloužit.
Recept ve spěchu z nejjednoduššího a chutnějšího salátu s houbami a krabovými tyčinkami
Složení:
- čerstvé žampiony - 700 g;
- Krabí tyčinky - 390 g;
- kuřecí vejce - 5 ks;
- čerstvé okurky - 4 ks;
- cibule - 75 g;
- čerstvou petrželkou a koprovou zeleninu - na chuť;
- majonéza - na chuť;
- mletý černý pepř - podle chuti;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Šampiňóny se umyjí, nechte vypustit, nakrájíme na talíře a smažeme s nakrájenou cibulí melenko, dokud se veškerá vlhkost neodpaří a nepatrně zhnedne.
Kuřecí vejce se vaří po dobu deseti minut ve vroucí vodě a poté se ponoří do ledové vody, pak se čistí a rozetře na velkém strouhaní. Současně jsme nakrájeli čerstvé a sušené okurky a loupané krabí tyčinky se slámy.
Zkombinujeme připravené přísady, houbové smažky a mletou zeleninu v hluboké misce, sezónu s majonézou, sůl na chuť, smícháme, přemístíme do misky na saláty a servírujeme.
Nejsnadnější recept na salát Caesar na slavnostním stole
Složení:
- kuřecí filet bez kosti - 240 g;
- tvrdý sýr - 125 g;
- bílý bochník - 220 g;
- vaječné křepelky - 6-7 kusů;
- cherry rajčata - 120 g;
- česnek - 3 zuby;
- hořčice - 5 g;
- citronová šťáva - 10 ml;
- olivový olej - 50 ml;
- mletý černý pepř - podle chuti;
- sůl - podle chuti;
- listy hlávkového salátu - 90 g.
Příprava
Kuřecí filet se umyje, nakrájí se na malé plátky a zbarví na olivovém oleji ze všech stran za míchání. Nezapomeňte ochutnat maso se solí a mletým černým pepřem. Bílý bochník nakrájíme na malé kostičky nebo slámy a sušíme v troubě nebo v pánvi s malým množstvím olivového oleje, který předem smažeme drcený česnek. Vařte i do připravenosti k prepuštění
Spodní část misky je obložena plátky dříve vymyté a sušené listy salátu, rozložíme na ně pečené kuře, poloviny třešní a křepelčích vajec a nalijeme přes dres. Pro jeho přípravu smíchejte olivový olej, hořčici, citronovou šťávu, vylisovaný česnek, přidejte sůl a mletý černý pepř.
Šalát položíme na vrchol s nastroušeným sýrem, roztíráme sušenky, posypeme zbytky dresinky a okamžitě podáváme.