Pizza - vynikající italská jídla, kterou už dlouho známe a milujeme. Vzhledem k rozmanitosti výplní a těsta, ženy v domácnosti vytvářejí úžasné kombinace chutí.
Navrhujeme, abyste si na našem webu přečetli, jak vařit pizzu s kuřecím masem a houbami, a opakujte nejzajímavější možnosti pro vaše příbuzné.
Domácí pizza s kuřecím masem a houbami - recept
Složení:
- voda 240-250 ml;
- kvasnice - 0,5 lžičky.
- mouka - 340-360 g;
- cukr - 1 čajová lžička;
- Kukuřičný olej - 40 ml;
- sůl;
- kuřecí prsíčka - 400 g;
- čerstvé houby - 170-200 g;
- rajčata - 130 g;
- sýr mozzarella - 160-180 g;
- kečup - 4 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Vylijeme cukr, sůl, kvasnice do vody, nalijeme kukuřičný olej a přivádíme, mícháme, do homogenity. Portálně přidáváme mouku a připravíme těsto. Zatímco je to vhodné, vařte kuřecí prsa. Houby rozsekaly tenké plátky, mozzarella a rajčata, kruhy. Kuřecí prsa po vaření a ochlazování nakrájíme na brusochki.
Těsto vyveďte a namažte ho kečupem. Rozložili jsme kruhy sýra, pak plátky hub, kuřecí kousky a nakonec rajčata. Ve troubě strávíme 20 minut. Pizza je připravená!
Pizza s kuřecím masem a houbami a rajčaty
Složení:
- kuřecí stehno - 2 ks;
- houby ústřice čerstvé - 80-90 g;
- konzervy kukuřice - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- majonéza - 45-50 ml;
- kopr;
- šťavnaté pečivo - 280-300 g;
- syrový tvrdý - 75-90 g;
- rajčatová pasta - 35 ml.
Příprava
Kuřecí stehno vařte, odstraňte všechny kosti a jemně nakrájíme maso. Hlívy ústřice až po tenké proužky. Listy kopru jsou jemně nasekané.
Těsto nakládáme tak, abychom vytvořili tenký kruh. Zakryjte ho směsí majonézy a rajčatové pasty, položte na horní ústřice houby, konzervy kukuřice a kuře. Posypeme koprem a sýrovými lupínky. Vložili jsme ho do trouby a počkali 20 minut.
Pizza plněné uzeným kuřecím masem a houbami
Složení:
- vločkové pečivo - 400 g;
- uzené kuře - 270-300 g;
- houby - 240 g;
- majonéza - 55-60 ml;
- máslo - 65-75 g;
- rajčatová omáčka nebo kečup - 45 ml;
- koření;
- petržel, koriandr;
- sýr roztavený - 100 g.
Příprava
Opláchněte a nakrájejte houby. Pošleme je, aby se smažili v másle. Je lepší udělat silný oheň, aby houby byly rychle zlacené a ne dusené ve vlastní šťávě. My podsalivaem je, my ochladíme a mícháme s řezem brusochkami a uzené kuře.
Po uplynutí jedné hodiny před přípravou z chladničky vyjmeme těstovinové těsto, pak bude mít čas na rozmrazení a stane se tak měkký, aby se mohl vysunout. S válcovým kolíkem jej přetáhněte do velkého kruhu a položte ho na plech. Rozdáváme na něm kousky másla, rajčatovou omáčku nebo kečup a kuřecí houbu.
Tavené sýr spolu s majonézou je přinesen k jednotnosti s pomocí mixéru, podsalivayem a sezóny. Tuto směs dokončete sestavou pizzy. Vložte plech do pece 15 minut. Před podáváním posypeme nakrájenými listy koriandru a petrželky.
Pizza s houbami, kuřecím masem a sýrem
Složení:
- zakysaná smetana - 100 ml;
- majonéza - 100 ml;
- mouka - 370 g;
- sůl;
- máslo - 50 g;
- nakládané houby - 150 g;
- kuřecí filé vařená - 250 g;
- rajská omáčka - 120 ml;
- cibule - 1 malá hlava;
- sýr je tvrdý - 130 g.
Příprava
Mícháme kysanou smetanou s majonézou a solí, přidáme roztavené máslo, mouku a připravíme těsto. Nakrájeli jsme jemně nakládané houby a vařené filé. Nakrájejte cibuli na tenké kroužky.
Těsto vyveďte a rozdělte na něj rajčatovou omáčku. Z vrcholu leželo vrstva nakládaných hub a vařená filety. Následuje cibulové prsteny a malé sýrové čipy. Do trouby položíme pizzu. Pro připravenost stačí strávit 15 minut.