Řecký salát s Pekinskou kapustou

Řecký salát je považován za jeden z nejvíce rafinovaných a chutných salátů. A pokud k tomu přidáte zelí, pokrm dostane neobvyklou chuť. Tento neobvykle originální salát je ideální pro rodinnou večeři.

Řecký salát s Pekinskou kapustou

Složení:

• zelí Peking - 1 hlava;
• rajčata - 2 ks;
• brynza - 50 g;
• olivy - chuť;
• zelená - 1 svazek;
• olivový olej - pro doplňování paliva;
• citronová šťáva - na chuť;
• koření.

Příprava

Nyní vám řeknu, jak připravit řecký salát s Pekingovým zelím. Takže vidlice je dobře umyté, vysušené a jemně rozkrájené. Pak zelí v misce, sůl, pokryjte víkem a nechte 20-30 minut. Mé rajčata, otřete je ručníkem a nakrájíte na malé plátky. Zelená je rozdrcena a olivy jsou rozděleny na poloviny. Brynza nakrájíme na kostky. Nyní v misce se zelím rozšiřujeme rajčata, sýry a olivy.

Hotová jídlo s pepřem, napojená na olivový olej a citrónovou šťávu. Přidejte čerstvé čerstvé bylinky podle přání a vše promícháme úhledně. Řekněte gréckému salátu s kapustou na misku a podávejte ji na stole.

Recept na řecký salát se zelím

Složení:

• sýr feta - 200 g;
• Pekingové zelí - 300 g;
• čerstvé okurky - 3 ks;
• rajčata - 4 ks;
• olivy - 20 kusů;
• žárovka - 1 kus;
• citron - 0,5 kusů;
• olivový olej - 5 lžící. lžíce;
• koření;
• Sušené oregano - podle chuti;
• Bulharská sladká paprika - 1 ks.

Příprava

Peking zelí skarta. Okurky umyté, sušené a nakrájené na poloviční kroužky. Rajčata mletí plátky, bulharský pepř ulehčuje semena a drobky slámy. Smrkněte olivy plochou stranou nože a odstraňte kosti. Cibule je drcena polotovary. Feta nakrájíme na kostky. Nyní připojte všechny ingredience, sezonu s citrónovou šťávou a olivovým olejem. Přidejte koření a koření podle chuti, promícháme.

Řecký salát s čínským zelím

Složení:

• Pekingové zelí - 1 hlava;
• červená paprika - 1 ks;
• olivy - 0,5 položek;
• Sýr feta - 250 g;
• petržel - 1 svazek;
• česnek - 2 hřebíčky;
• olivový olej;
• oregano - 1 čajová lžička;
• koření;
• ocot - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Příprava

Cesnak je vyčištěn, lisován lisem a vložen do malého mísy. Nyní přidejte mletou papriku, olivový olej, ocot, suché oregano a sůl. Kapusta se umyje a nakrájí se na velké kusy. Bulharský pepř je zpracován, čištěn ze semen a drcených proužků. Olivy jsou rozdrceny do čtvrti. Čerstvá petrželka je opláchnuta, otřesena a melenko řezaná. Sýr feta shinkem kusy a dát do mísy s kořením, spolu se všemi připravovanými přísadami. Připravený salát mícháme opatrně a podáváme je ke stolu.

Podívejte se na další zajímavé možnosti tohoto předkrmu, pak si přečtěte recepty na řecký salát s kuřecím masem .