Nabízíme Vám recept na přípravu voňavé, drobivé a něžné pohankové kaše s kuřecím masem. V procesu pečení je pohanka impregnována kuřecím džusem, což dělá pokrm mnohem šťavnatější a chutnější. Takže začněte!
Recept na pohanku s kuřecím masem
Složení:
- voda - 300 ml;
- pohanka - 1 položka;
- vavřínový list - 4 ks;
- rostlinný olej;
- konzervovaný hrášek - 150 g;
- kuřecí maso - 300 g;
- mrkev - 2 kusy;
- žárovka - 2 kusy;
- koření.
Příprava
Zvažte zajímavou možnost, jak vařit pohanku s kuřecím masem. Důkladně odlupujeme krupice, oplácháme je studenou vodou. Nyní si vezměte formu pro pečení, namažte je rostlinným olejem a rovnoměrně rozkrojte pohanku.
Přidejte vařenou mrkvu, nakrájejte na kostky, nalijte konzervovaný čaj bez kapaliny. Žárovka je vyčištěna, rozdrcena v kostkách a usušena rostlinným olejem a poté přidána do pohanky. Solim, pepřem vše na chuť, jemně promíchejte a ze shora položíme zpracované kuřecí stehna a hodíme vavřínový list.
Ohříváme vodu do varu, nalijeme ji do formy, naplníme fólií a nádobu připravíme 200 stupňů v troubě asi 45 minut. Připravená kaše se rozprostřela na krásném širokém jídle a podávaná na stole s masem.
Pohanka s kuřecím masem v hrncích
Složení:
- pohánka - 0,5 st.;
- voda - 1 kus;
- čerstvé houby - 100 g;
- prsa vařený-uzený - 2 plátky;
- žárovka - 2 kusy;
- vejce - 1 kus;
- máslo - 30 g;
- koření.
Příprava
Pohanka se umyje, houby jemně nasekané nebo rozemleté v maltě, pokud jsou usušené. Také shinkuem hrudník a všichni stejně rozděleni do hrnců. Vyčistíme žárovku, brousíme ji. Když jsou všechny ingredience vloženy do hrnců, nádobí se nalije podle chuti, ochucuje se vaším oblíbeným kořením, nalije se horká voda, ale ne s vařící vodou. Pak zakryjte hrnce a vložte do trouby po dobu 45-55 minut, aniž byste míchali, aby kaše změnila drobivost.
Minuty po dobu 5 před koncem, dáváme do každého hrnku malý kousek másla a zlomíme vejce, abychom získali jakési originální víko. Pak znovu postavíme pohanku se žampiony a kuřetem do trouby a počkáme, až bude vejce připravena.
Hovězí pečeně s kuřecím masem
Složení:
- pohanka - 250 g;
- kuřecí prsa - 1 ks;
- žárovka - 1 kus;
- zakysaná smetana - 5 lžící. lžíce;
- sýr - 100 g;
- vejce - 2 kusy;
- rostlinný olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- koření.
Příprava
Takže k vaření kuřecího masa, upečeného s pohankou, se drobečka důkladně umyje a vaří až do připravenosti v málo osolené vodě. Kuřecí prsíčka se zpracovává, vaří, ochladí a oddělíme maso od kostí a nakrájíme je na malé kousky. Připravená kuřecí polévka se nalije, můžete ji použít k přípravě jakékoliv lehké polévky nebo jiné jídlo.
Žárovka je vyčištěna, rozsekaná tenkými polotovary a předáváme zahřátý rostlinný olej 5 minut na zlatý odstín. Pak přidejte kuřecí kousky, mícháme a smažeme spolu na další minutu. 3. Dále nakrájejte trochu krému do pánve, sůl a pepř, ochucte, promíchejte a nakrájené pod víkem na slabém ohni po dobu 3 minut. Sýr se otírá na malém roštu. V
Formulář pro pečení je namazán s rostlinným olejem, vložíme do něj polovinu pohanky a posypeme špetkou sýra. Další vrstvu dáme kuřecímu tvaru a posypeme nějakým sýrem. Poté rovnoměrně zakryjte všechny zbývající pohanky, vylejte vejce, šlehačkou a nalijte zbylý sýr.
Formulář se vyjme do pece po dobu 40 minut a pečeme o 180 stupňů. Hotová hrnková pohovka se nakrájí na malé porce a podává se hostům s čerstvými zeleninovými saláty.