Houby slouží jako vynikající doplněk k vařeným bramborám. A kromě toho mohou být použity jako součást jiných pokrmů. Teď vám řekneme recepty na lahodné saláty s marinovanými houbami.
Salát "Glade" s nakládanými medovými agarami
Složení:
- kuřecí maso - 200 g;
- vařené vařené vajíčka - 4 ks;
- vařené brambory střední velikosti - 2 ks;
- slané nebo nakládané okurky střední velikosti - 3 ks;
- vařená mrkev - 3 kusy;
- kopr - 100 g;
- petrželka - 100 g;
- medové houby - 100 g;
- majonéza.
Příprava
V salátové misce dáváme potravní fólii a navíc položíme přísady v tomto pořadí: marinované medové houby, nakrájené zeleniny, vrstvu majonézy. Pak rozdrcené mrkve, majonéza, nakládané okurky, nakrájené na kostičky, majonéza, strouhaná vejce, majonéza znovu, stríhaná brambora, vrstva majonézy, vařené kuře, nakrájené a znovu majonéza. Nechte salát vařit, pak jej zakryjte plochou deskou, která má větší průměr než miska na salát a otočte. Poté vyjmeme misku na salát a pečlivě vyjmeme potravinářský film. Salát s marinovanými houbami a kuřecím masem "Polyanka" je připraven!
Salát s vrstvami marinovaných hub
Složení:
- brambory velké - 2 ks;
- mrkev - 2 kusy;
- šunka - 400 g;
- kuřecí vejce - 4 kusy;
- nakládaná okurka - 300 g;
- medové houby - 470 g;
- majonézový salát.
Příprava
Mrkev a brambory se vaří přímo v kůži a pak se vyčistí. Vajíčka pevně vařou a pak ochlazují a čistí. Šunka je nakrájená slámy. Marinované okurky mohou být také rozkrájeny slámou. Lžítujte salátový mast s rostlinným olejem bez zápachu a začněte tvořit salát. Nejprve položte medové houby, tři velké brambory na velkém strouhaní a aplikujte majonézovou síťku. Poté přejděte vrstvu šunky a opět majonézu. Dále rozložte strouhanou nebo nakrájenou vařenou mrkvu, strouhaná vejce a majonézu. A poslední vrstva je nakrájená okurky a majonézy. Do chladničky vložíme pokrmy se salátem po dobu 3-4 hodin, nebo ještě lépe - v noci. Poté zakryjte misku na salát s plochou miskou, jemně otočte a zvedněte misku. Díky tomu, že jsme ho rozmazali s olejem, ingredience nebudou držet stenochky. Poté se na stůl podává vrstvený salát s marinovanými houbami.
Salát s houbami nakládanými medovými agary a sleďami
Složení:
- sleď solené (filet) - 300 g;
- brambory vařené v kůži - 250 g;
- peří zelené cibule - 40 g;
- jablka sladké a kyselé - 150 g;
- fazole - 70 g;
- nakládané okurky - 100 g;
- cibule - 70 g;
- rostlinný olej - 80 g;
- hořčice - 60 g;
- nakládané medové houby - 300 g;
- ocot, cukr, sůl, černý pepř - na chuť.
Příprava
Fazole vaří až do připravenosti. Filety sleďů, jablka, okurky, brambory, nakrájejte cibuličky a přidejte je do hluboké misky. Přidáme také marinované medové agary, vařené fazole, ochucený ocot, sůl, cukr, hořčici a směs. Vyplníme lahodný salát s nakládanými houbami s rostlinným olejem a posypeme nakrájenou zelenou cibulí.
Jednoduchý salát s nakládanými medovými agary
Složení:
- brambory střední velikosti - 400 g;
- okurka nakládaná nebo nakládaná - 200 g;
- šalátová cibule - 100 g;
- medové houby agarové - 200 g;
- rostlinný olej aromatický pro doplňování paliva;
- sůl.
Příprava
Vařeme brambory "v uniformě" a ochlazujeme je. Nakrájené okurky na okurkách .. Cibule šalátu řezané do čtvrti kroužků. Ošlehané brambory jsou nakrájeny na kostky. Smíchejte všechny přísady a oblečte salát s marinovanými houbami, fazolemi a brambory s voňavým rostlinným olejem.