Salát "Mořské dno" - velmi neobvyklé, chutné a zdravé pokrmy, které poskytnou vaší tabulce zdokonalení a kouzlo.
Salát "mořské dno" s krevetami
Složení:
- konzervovaná mořská kala - 200 g;
- žárovka - 1 kus;
- ocet;
- krabové maso - 200 g;
- vejce - 2 kusy;
- kreveta - 200 g;
- červený kaviár na dekoraci.
Příprava
Takže, s konzervované mořské zelí sloučit všechny tekutiny a vytlačit to dobře. Žárovka je vyčištěna, rozdělena na poloviny kroužků a marinovaná v octě. Krabové maso se předem rozmrazí a rozdrtí. Kuřecí vejce se vaří až do okamžiku připravenosti, čistěte a individuálně vyčistěte bílé a žloutky na velkém strouhaní.
Krevetky jsou také vařené ve slané vodě, opláchnuty, vyčištěny a nakrájeny na polovinu. Nyní si vezměte šálek a položte vrstvy salátu: konzervované mořské kale, cibuli, krabové maso, vejce, krevety a žloutky. Každá vrstva je potlačena majonézou, zdobíme hotový salát s červeným kaviárem a podáváme pokrm na slavnostním stole.
Mořský salát s chobotnicí
Složení:
- nakládaná mořská kala - 200 g;
- kreveta - 150 g;
- konzervovaná chobotnice - 1 hrnce;
- čerstvé žampiony - 200 g;
- smetanový sýr - 150 g;
- majonéza - pro doplňování paliva;
- rostlinný olej.
Příprava
Nejprve připravíme všechny potřebné ingredience na salát. Krevety se vaří, chladí a čistí. Houby se omyjí, zpracují, nakrájí se na kostky a pasivují, dokud se na rostlinném oleji neoživí. S chobotnicemi vypusťte tekutou a drcenou slámu. Česnek je vyčištěn, lisován lisem a smíchán s majonézou. Nyní si plochou misku a šíření salátových vrstev, promazyvaya každý majonéza: první mořské kale, pak krevety, smažené houby, konzervy chobotnice a sýr. Vyzdobíme nádobí podle chuti zelenou, červeným kaviárem, olivami, necháme to namočit po dobu 40 minut a podá nám stůl.
Salát "Na mořském dně" s tresčími játry
Složení:
- mořská kala - 100 g;
- játra tresky - 1 hrnec;
- čerstvé rajčata - 2 ks;
- čerstvá okurka - 1 kus;
- koření.
Příprava
Játra tresky se extrahují z oleje a hněte se důkladně vidličkou. Rajčata se umyjí, otíží se ručníkem a nasekají do velkých kostek. Okurky rozdrtí slámu. Smíchejte všechny ingredience v klavíru, naplňte ho olejem z tresčích jater, posypeme kořením a dobře promícháme.
Recept na salát "Sea Bottom" s krabovými tyčinkami
Složení:
- čerstvá mořská kala - 150 g;
- žárovka - 1 kus;
- krabové tyčinky - 200 g;
- konzervovaná ryba - 200 g;
- majonéza - 200 ml;
- vejce - 3 ks.
Příprava
Zvažte další možnost, jak připravit salát "Mořské dno". Takže, vzít čerstvé mořské zelí, několikrát umyjte, vložte do hrnce, nalijte vařenou horkou vodu, sůl na chuť a vařte, dokud vaří 10 minut. Pak jemně vyjměte a odložte je do cedníku.
A v této době při přípravě všech ostatních ingrediencí potřebných pro salát. Žárovka je oloupaná z lusku, rozkrájená polovičními prsteny a oparovaná vroucí vodou, aby se zbavila hořkosti. Krabí tyčinky
Nyní si vezměte hluboký šálek a začněte šířit salát ve vrstvách v následujícím pořadí. Takže spodní část pokrmů je pokryta mořským zelím, pak rozšiřujeme drcené luchok, krabové tyčinky, konzervované ryby, veverky a žloutky. Všechny vrstvy jsou rozmazané s majonézou, zdobíme talíř s čerstvými bylinkami a necháme stát a namočíme asi 2 hodiny.