Salát z řepy se švestkami zaujímá mimořádné místo mezi dietními a velmi zdravými pokrmy. Pro příznivce zeleninové stravy je mnoho receptů, s přídavkem různých koření, masa a sýra. S nimi je velmi snadné, aby vaše menu bohaté a pestré, hlavní věcí je ukázat fantazii a kreativitu při vytváření lahůdky.
Jak připravit salát z řepy se slivkami?
Řepkový salát se švestkami byl vynalezen dávno, zpočátku byl považován za léčivý, díky obrovskému množství vitamínů a příznivým účinkům na žaludek. Švestky jsou švestky v sušené formě, jsou vybrány nejsladší a šťavnaté plody. Produkt obsahuje hodně železa, pektinu, vlákniny, fosforu. Řepa je bohatá na hořčík, jód, vápník, betain, vitamíny B a R. Takže tento salát se může nazývat vitamínovou bombou. Řepa salát se slivky bude velmi chutné, pokud budete postupovat podle jednoduchých pravidel.
- Zelenina se před vařením nečistí, pak ušetří všechny vitamíny, bude sladší.
- Je třeba snížit cukrovou řepu pouze ve vroucí vodě, nikoliv ve studené vodě.
- Vařte s uzavřeným víkem, sůl se nedoporučuje.
- Chcete-li zachovat živou barvu zeleniny, musíte přidat do kuchyňské vody lžíci octa.
- Pečeme v kůře po dobu alespoň jedné hodiny.
- Slivky potřebují nakupovat měkké, bez skvrn.
Salát z řepy s ořechy a slivkami
Nejoblíbenější možností je salát z červené řepy se švestkami a vlašskými ořechy. Je připravena rychle a velmi jednoduše, většinou bude věnována výroba řepy. Trvá nejméně hodinu, zkušení kuchaři nabízejí další možnost: zeleninu nalít studenou vodou, vařit a vařit 20 minut. Vrouchejte vařící vodu a přidejte řepu pod proud studené vody. Zatímco se úplně ochladí a zjemní.
Složení :
- řepa - 600 g;
- švestky - 150 g;
- matice - 100 g;
- majonéza - 5 polévkových lžiček. lžíce;
- česnek - 1 hřebíček.
Příprava
- Namočte slivky a nakrájejte je.
- Mletí matice.
- Rozkrájíme červenou řepu.
- Smíchejte všechny přísady.
Salát ze surové řepy se slivkami
Výživáři nazývají pokrmy krásy a zdraví salátem čerstvé mrkvy , řepy a sušených švestek. V mrkev je mnoho vitaminů a minerálů, které jsou pro zrak velmi užitečné. Draslík pomáhá posilovat nádoby, fosfor - zuby, fluorid je pro štítnou žlázu dobrý a selén posiluje imunitní systém. A jídlo bude jasné, bude vypadat hezky na stole.
Složení :
- řepa - 1 ks;
- mrkev - 1 kus;
- ořechy - 100 gramů.
Příprava
- Mrkev a řepa musí být vyčištěny a strouhány.
- Nakrájme sušené švestky, nakrájíme matice.
- Připravte salát z červené řepy se švestkami bez majonézy, s čistým olejem.
Salát z červené řepy se švestkami a česnekem
Salát z vařené řepy a slivky často obsahuje česnek, dává svačinu zvláštní pikantnost. Zuby mají jedinečné složení: více než 400 biologicky aktivních látek užitečných pro tělo: hořčík, vápník, sodík, jod, kyselina sírová a kyselina fosforečná mají příznivý účinek na srdce.
Složení :
- řepa - 2 ks;
- česnek - 3-4 hřebíček;
- švestky - 10 kusů;
- majonéza - 100 g.
Příprava
- Řepa se vaří.
- Slepte 3 hodiny ve studené vodě.
- Řezané ovoce, rožená zelenina.
- Vše promíchejte, sezona s majonézou.
Královský salát s řepou a slivkami
Chutný salát z řepy se švestkami se získá, pokud je zředíte masem a jinou zeleninou. To je také nazýváno královské pro bohatou sadu produktů a velmi živý vzhled. Zelenina může být pečena v troubě nebo vařena v dvojitém kotli, což pomůže udržet maximální užitečné látky. Původní chuť dá granátové jablko, je užitečné pro krev.
Složení :
- hovězí maso - 200 g;
- mrkev - 2 kusy;
- česnek - 2 hřebíčky;
- brambory - 2 kusy;
- zelená ředkvička - 1 kus;
- řepa - 2 ks;
- cibule - 1 kus;
- granát - 0,5 ovoce;
- švestky - 10 kusů;
- zelí - 300 g;
- majonéza - 50 g;
- olivový olej - 50 g;
- ořechy - 150 g.
Příprava
- Vařené řepy a ředkvičky k čištění, roštu.
- Mleté maso, smažte kořením.
- Smetání slivků.
- Vysejte brambory a smažte je, dokud nejsou křehké.
- Cibule a zelí nakrájejte, mícháme, hněteme na džus.
- Strouhaný česnek zředěný majonézou přidržujte směs v hrnci na 2 minuty horkým olivovým olejem.
- Položte zeleninu a maso ve vrstvách.
- Posypeme granátovým jádrem.
- Takový recept na salát s řepou a slivkami naznačuje, že se podává omáčka zvlášť.
Řepný salát se švestkami a sýrem
Nálezem pro slavnostní stůl bude vrstvený salát s řepou a slivkami. Zahrnuje další zeleninu a sýr s ořechy, které dávají původní chuť. Slivky mohou být nahrazeny rozinkami po namočení. Namísto majonézy někteří kuchaři položí kyselou smetanu nebo jogurt a sůl je dokonce nahrazena cukrem.
Složení :
- řepa - 1 ks;
- mrkev - 1 kus;
- švety - 200 g;
- vejce - 4 kusy;
- tvrdý sýr - 150 g;
- ořechy - 0,5 sklenic;
- majonéza - 100 g.
Příprava
- Vařte řepu a mrkev, rožte se sýrem a vejci.
- Ořechy a švestky k broušení.
- Lay in layers, rozmazání majonézy: řepa, slivky, mrkev, vejce, sýr, ořechy.
- Salát z řepy se švestkami trvá 3 hodiny v ledničce.
Salát s hovězím masem, slivkami a řepou
Pro milovníky masných pokrmů bude příjemným překvapením salát s masem, řepou a slivkami. Toto jídlo je velmi užitečné pro děti, pro malé děti je lepší dát kuřecí filé. Díky řepě, maso je lépe absorbováno, v komplexu bude velmi uspokojující a chutné. Recepty pro dospělé zahrnují hovězí maso.
Složení :
- maso - 300 g;
- vejce - 3 kusy;
- tavený sýr - 2 ks;
- švestky - 150 g;
- řepa - 1 ks;
- matice - 100 g;
- česnek - 2-3 stroužky.
Příprava
- Vařené řepy, vejce a sýrový rošt.
- Maso nakrájejte a posypeme česnekem.
- Umístěte vrstvy: hovězí, řepa, vejce, slivky, sýr.
- Posypeme maticemi, ochlaďte po dobu 2 hodin.
"Paní" salát s řepou a slivkami - recept
Vynalézaví kuchaři vynalezli salát "paní" s řepou a slivkami. Kombinuje vlídnost a sladkost, pikantnost a něžnost, je považován za vynikající léčbu pro romantický večer. I když je v tomto případě lepší vyjmout česnek z misky a nahradit ho sušeným ovocem. Mrkev by měla být umístěna pouze čerstvá a sladká, bez hořkosti.
Složení :
- řepa - 2 ks;
- mrkev - 1 kus;
- tvrdý sýr - 100 g;
- švestky - 5 ks;
- česnek - 2 zuby;
- ořechy - 150 g;
- majonéza - 100 g.
Příprava
- V samostatné misce míchat strouhanou mrkev a majonézu.
- Rozkrájíme zapečenou červenou řepu, mícháme s drcenými ořechy a nakrájenými slivkami.
- Přidejte drcený česnek nebo namočené sušené ovoce.
- Sýrový rošt, míchat s česnekem a majonézou.
- Podložte vrstvy mrkve, sýra, řepy.
- Zdobte salát z červené řepy s mletým slivkovým strouhaným sýrem.
Salát se švestkami, řepou a kuřecím masem
Pro dětský stůl bude užitečný recept na salát s kuřetem , slivkami a řepou. V tomto masa je mnoho aminokyselin, téměř žádné sacharidy a cholesterol. Obsahuje tryptofon, který se přemění na serotonin, a leucin - aktivátor růstu svalové hmoty. Lyzin zvyšuje duševní a fyzickou aktivitu.
Složení :
- mrkev - 2 kusy;
- řepa - 4 ks;
- slivky - 100 g;
- ořechy - 150 g;
- tvrdý sýr - 150 g;
- česnek - 3-4 hřebíček;
- majonéza - 200 g.
Příprava
- Mrkev a řepa vaří, rošt.
- Nakrájejte filé, smažte kořením, ochlaďte.
- Ořechy a česnek.
- Střílet 15 minut, nakrájet.
- Sýrový rošt.
- Podložte vrstvy: polovinu řepy, maso, ořechy, majonézu, mrkev, sýr, majonézu, slivky, majonézu, červenou řepu s česnekem, majonézu.
- Takový salát z řepy s masem a slivkami by měl být trval na tom.
Salát z řepy, sušených meruněk, švestek, ořechů
Vynikajícím bude vitaminový salát s řepou, slivkami a sušenými meruňkami. V posledním sušeném ovoci je mnoho vitamínů A a B, riboflavin, kyselina askorbová, aminokyseliny a makronutrienty. Můžete přidat čerstvé mrkev a jablko, chuť: majonéza, zakysaná smetana nebo olivový olej.
Složení :
- řepa - 1 ks;
- slivky - 100 g;
- sušené meruňky - 100 g;
- majonéza 150 g.
Příprava
- Řepa na vaření, rošt.
- Sušené ovoce jemně nakrájené.
- Ořechy sekané.
- Smíchejte jídlo s dresinkem, chlad.
Salát "Fitness" s řepou a slivkami, jablko
Pro sportovce a pro ty, kteří mají rádi fitness, bude pro snídani užitečné - salát z řepy se slaninami a jablky. Jablka vyvažují směs vitamínů B, E a C, železa a jódu, které jsou velmi užitečné pro kosti. Řepa pro tento recept je nejlepší pečené, pokud to není možné, pak vařte bez soli.
Složení :
- řepa - 1 ks;
- jablko - 1 kus;
- Slivky - 100 g.
Příprava
- Vepřová řepa, řez nebo rošt.
- Jablka a švestky rozřezané na kostky.
- Výrobky smíchejte, doplňte olej.