Celkově může každý salát s mořskými plody mluvit hrdým názvem "Sea Breeze". Proto si vzít naše recepty pouze jako základ a bezpečně experimentovat. Použijte takové kombinace chutí, které vás mohou přenést na pobřeží jemného, teplého moře.
Recept na salát "Sea Breeze" s krevetami
Složení:
- ananas - 1 kus;
- krevety - 100 g;
- slávky (konzervy) - 40 g;
- žampiony (čerstvé) - 50 g;
- citron - 1/4 ks;
- olivy (postřikované) - 2 ks;
- ocotové víno - 1/3 lžíce;
- kari - 1/2 lžičky.
Pro omáčku:
- cukr - 1/2 lžičky;
- koňak - 1 čajová lžička;
- kečup - 2 lžičky;
- majonéza - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Ananas se střílí do dvou polovin. Odstraňte tvrdé jádro a pečlivě vyjměte maso. Rozřezáme to na malé kostky. Předvařené krevety jsou vyčištěny, nalijte směs kari s vínem octa a nechte na půl hodiny "promarinovatsya." Šampiňóny skrývají tenké talíře, nalijte vodu, aby se úplně zakryly, přidali citrónovou šťávu, trochu soli a vařili, dokud nebyly vařené. Pak jej hodíme zpátky do cedníku, necháme to vyčerpat a ochladit.
Připojíme krevetky, ananasovou buničinu, houby a slávky a dáme je do jedné z leštěných polovin ananasu. Cukr je naplněn koňakem, přidáme majonézu a kečup, trochu soli a naplníme tento dressing exotickým salátem. Vyzdobíme je špejlemi s plátky citronu a olivami.
Mořský vánoční salát s chobotnicí
Složení:
- konzervovaná chobotnice - 1 b;
- brokolice - 200 g;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- sůl, pepř černá půda - na ochutnání.
Příprava
Brokolice na tento salát lze vařit, ale pokud máte parník, pak je lepší jej použít - je to pošetilé překládat takový vitaminový produkt. Připravená brokolice je rozdělena na velmi malé květenství. Konzervované kalamáře nalijeme a nakrájíme na malé kostičky, kombinujeme s brokolicí. Sůl, pepř a sezónu s olivovým olejem. Je to velmi jednoduché!
Jak připravit salát "mořský vánek" s lososem?
Složení:
- slaný losos - 150 g;
- oranžová - 1 ks;
- paprika bulharská červená - 1/2 ks;
- olivy - 7 kusů;
- Ledový salát - 5 listů;
- cibule zelená - 1 ks;
- petržel - 3 větve;
- sezamová semínka - 1 lžička.
Pro omáčku:
- olivový olej - 3 lžíce. lžíce;
- ocot bílého vína - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl, pepř černá půda - na ochutnání.
Příprava
Šalát a petrželka se umyjí, suší a rukama si rukama přichytíme přímo do misky na salát. Plátky plátků lososa, kostky - bulharský pepř. Olivy jsou rozřezány na kroužky. Jemně nakrájejte zelenou cibuli. Čištění pomeranče, rozdělení na plátky, odstranění všech filmů a rozřezání na 3 části. Všechny suroviny pošleme do misky na salát. Jemně promíchejte. Nalijeme salátový dresink ze směsi olivového oleje, vinného octa, soli a pepře. Posypeme sezamovými semínky a podáváme.