Salát s řepou a sýrem je pro všechny slavnostní stoly nezaměstnanou volbou. Nádobí je dokonale kombinováno s horkými přílohami, pokrmy z masa, plátky zeleniny a sendviče. Řepa se sýrem a majonézou jsou hlavními složkami všech salátů, které dnes čtenáři nabídnou, což znamená, že jídlo je k dispozici a je připraveno více než snadné.
První v řadě je řecký salát se sýrem a česnekem. Jeho příprava trvá nejdéle 5-10 minut, což znamená, že je ideální volbou pro každého, komu se docela nečekaně objevili hosté.
Salát z červené řepy se sýrem a česnekem
Složení:
- řepa - 4 ks;
- sýr tvrdých odrůd - 150 g;
- majonéza - na chuť;
- česnek - 3 stroužky;
- vlašské ořechy - 100 g;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Řepa je vařená, vyčištěná a broušená velkým struhadlem. Pak česnek vyčistíme a brousíme. Sýr třímeme na malém struhadle. Poté rozdrtíme jádra ořechů. Všechny ingredience jsou smíchány, ochuceny majonézou a solí. Před podáním můžete vyzdobit jemně nakrájenou petrželkou nebo salátovými listy.
Další salát obsahuje sýr, řepu, mrkev, mnoho dalších zelenin a dokonce i ovoce. Toto jídlo je obtížné nezajímat skutečné náročné gurmány. Jeho příprava trvá déle, nicméně toto jídlo je velmi bohaté na vitamíny. Také příchutě a odvážná kombinace nedovolí, aby tento salát zůstal ve stínu, a to i v případě, že se jedná o nejdražší svačinu.
Salát s řepou, sýrem, mrkví a granátovým jablkem
Složení:
- šunka - 300 g;
- sýr tvrdých odrůd - 150 g;
- brambory - 4 ks;
- mrkev - 1 kus;
- řepa - 1 ks;
- nakládaná okurka - 2 kusy;
- majonéza - na chuť;
- kuřecí vejce - 3 kusy;
- jablko - 1 kus;
- granát - 1 kus;
- sůl a česnek - na chuť.
Příprava
Brambory, mrkev a řepa se umyjí a vaří. Poté ochlazujeme buryak pod studenou vodou, vyčistíme a rozetíme na velkém strouhaní. Marinované okurky nakrájené na kostky. Dále vařte kuřecí vejce, ochlaďte, čistěte a protřepte na velkém strouhaní. Brambory a mrkev jsou vyčištěny a také broušeny velkým struhadlem. Pak šunku nakrájíme na kostky a začneme pokládat vrstvený salát.
Vložíme první vrstvu brambor, vychutnáváme majonézu. Dále přicházejí slané okurky a také jsou namazány. Dále položíme šunku s majonézou. Další vrstva bude umytá, oloupaná a jablečná jablka. Pak vrstvu vajec, strouhaného sýra a majonézy. Dále přichází mrkev s česnekem. Horní vrstva je položena vařená řepa se sýrem a zrny granátového jablka. Před podáním exotického pokrmu nechte vařit 3 hodiny.
Nakonec představujeme čtenáře na salát s cukrovou sýr s kozím sýrem, který je ve slavných kuchyních méně populární. Kořeněná vůně a tajemná chuť ochucení nenechá nikoho lhostejný.
Salát z červené řepy s kozím sýrem
Složení:
- listy hlávkového salátu - 200 g;
- kozí sýr - 80 g;
- Cedrové ořechy - 40 g;
- řepa - 2 ks;
- bazalka - 1 svazek;
- česnek - 1 hřebíček;
- citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. l;
- olivový olej - 3 lžíce. l;
- sůl a pepř - na chuť.
Příprava
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Dále položíme na plech obě řepy, zabalené do fólie. Pečte na měkkou hodinu. Poté vyjmeme fólii a zeleninu zakryjeme studenou vodou, čistíme a nakrájíme na plátky. Listy salátu se omyjí a suší. Potom nakrájejte kozí sýr. Cedrové ořechy se čistí a pečou jádro v suché pánvi až do dosažení zlaté barvy.
Dále na spodku krásného pokrmu roztáhneme listy salátu, vrcholku červené řepy, pak kozí sýr, opečené ořechy a listy z bazalky. Naplníme směs drceného česneku, citrónové šťávy, olivového oleje a pepře. Po oblékání je salát okamžitě poslán na stůl.